Kupodivu za pár týdnů začneme trhy vidět fazole a čerstvý hrášek. Recepty jako tato rýže s jemnými fazolemi a chorizem budou velmi aktuální. Mezitím si tyto recepty můžeme pochutnat na zmrazených produktech, které také poskytují velmi dobré výsledky.
K přípravě dnešního receptu jsem použil a dlouhozrnná rýže. Moc se mi líbí, protože má tendenci být volnější než rýže s krátkým zrnem. I když to může být také proto, že k odstranění části škrobu používám starý trik, jak jej dobře umýt. Tímto způsobem se ujistím, že se zrna nelepí na sebe a je to lahodný typ přípravy salát.
Tato rýže s jemnými fazolemi a chorizo je také velmi chutná, pokud nahradíte fazole za hrášek, i když osobně mám rád, aby moje strava byla co nejúplnější, takže vám doporučuji nepoužívat vždy stejné produkty, takže naše pokrmy budou být různé, rozmanité a bohatší nutričně řečeno.
Více informací- Rýžový salát se zeleninou