Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

růže nutella

snídaně260 minut16 lidé210 kalorií
1/52/53/54/55/5 (45 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Nutella briošky

 Chystáme se připravit perfektní kousek domácího pečiva k snídani nebo svačině: naše růže nutella.

Lze je vyrobit individuální, jako vidíte na fotce, popř ve tvaru dortu. Pokud se rozhodnete pro tuto druhou možnost, budete si muset připravit formu o průměru asi 22 nebo 24 centimetrů a umístit je do ní. Zpočátku budete mít dostatek místa, ale jakmile těsto vykyne, budou všechny pohromadě.

pokud dáváte přednost tomu jednotlivé růže Stačí je upéct na plechu vyloženém pečicím papírem. Při pokládání na tác mezi nimi nezapomeňte ponechat prostor.

Vysoce doporučená sladkost, pokud jste přemýšlí o útěku nebo piknik s přáteli. Snadno se přenáší a také rozděluje, protože každá růže bude porcí. 

růže nutella

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Ideální na snídani, svačinu nebo na výlet.

růže nutella
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: snídaně
  • Kalorie: 210
  • Porce: 16
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro mši:

  • 200 g mléka
  • 8 g čerstvých pekařských kvasnic
  • 30 g másla
  • 2 žloutky
  • 30 cukr g
  • 200 g hladké pšeničné mouky
  • 200 g mouky
  • 3 g soli

A také:

  • Pár lžic Nutelly
  • Vaječný bílek na malování
  • Cukrové tyčinky

Preparación

  1. Do sklenice dáme mléko, droždí, máslo, žloutky a cukr. Programujeme 1 minuta, 37 °, rychlost 1.

  2. Přidejte mouku a sůl. Programujeme 2 minuty, rychlost špičky. 

  3. Těsto dejte na pult a vytvarujte z něj kouli. Vložíme do velké mísy přikryté utěrkou a necháme kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem (cca 4 hodiny, ale bude záležet na teplotě, kterou máme doma).

  4. Formu připravíme vymaštěním (moje je vyjímatelná a má průměr 22 centimetrů).

  5. Na desku nasypte trochu mouky a nalijte na ni těsto. Prodloužíme válečkem tvořícím obdélník přibližně 40x30 centimetrů. 

  6. Nutelu dáme na povrch a rozetřeme po celé ploše. Těsto rozválíme na nejdelší straně a vytvoříme válec. 

  7. Plátky nakrájíme zoubkovaným nožem a vložíme do formy. Bude mezi nimi prostor, ale nic se nestane, protože za světla se spojí.

  8. Přikryjeme čistou utěrkou a necháme asi hodinu kynout.

  9. Po uplynutí této doby předehřejte troubu na 190 stupňů.

  10. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a na povrch poklademe cukrové tyčinky.

  11. Pečte při 190 ° po dobu 20 nebo 25 minut, dokud neuvidíme, že je zlatá.

Bankovky

Pokud máme TM6, můžeme provést první fermentaci v Thermomixu. Kuličku těsta budeme muset vložit do varoma nádoby a do sklenice dát 250 g vody. Poté budeme programovat Fermentace, 2 hodiny, 37º.

Více informací - 9 receptů na výlety vyrobené v Thermomixu


Objevte další recepty: obecně

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.