Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Štikozubce v cava


Tento recept na štikozubce v cava je vynikající jídlo, ideální pro večírek jako na Štědrý den nebo na jakýkoli jiný večírek nebo speciální večer s hosty.

Omáčka je lahodná a můžeme ji doprovázet ryba že se nám líbí nejvíce. V tomto případě je vyroben z štikozubce a krevety.

Pokud chcete udělat tuto štikozubku v cava a jste hodně doma a nemáte všechno ve varomu, můžete připravte omáčku v Thermomixu a ryby a pečené brambory. Je to mnohem praktičtější a stejně bohaté.

Pokud jsou brambory velmi velké, je nejlepší je nakrájet na menší kousky vše se děje současně. Tímto způsobem se vyhnete tomu, že zůstanou syrové nebo že vám budou ryby chybět.

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: Intolerant na laktózu, Nesnášenlivost vajec, Méně než 1 hodina, Vánoce, Ryby

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

64 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Marisa řekl

    fanoušek…. Tento recept vypadá skvěle a určitě ho udělám na Silvestra nebo na Nový rok. Musí to být návykové"!!!!
    Mimochodem, co jsou to otočené brambory?

    1.    Elena řekl

      Ahoj Marisa, pravdou je, že omáčka je lahodná a dá se udělat s jakoukoli rybou. Otočené brambory jsou malé brambory, které s nožem vytvoříme oválný tvar, musíte je zaoblit. Vše nejlepší.

  2.   Rosa řekl

    Ahoj Eleno, nejprve jsem ti chtěla poblahopřát k vaší stránce. Stávám se fanouškem vašich receptů, jsem bodavý, každý den chodím na web, abych zjistil, jaký nový recept jste vložili. Hodně se učím.

    Pokud jde o tento recept, kdybych udělal ryby a pečené brambory. Chcete-li vyrobit pouze omáčku s TH, bylo by také nutné dát varomu, nebo to stačí pouze se sklenicí? a musel bych to dát také 25 min. ??

    Děkujeme za sdílení vašich receptů a triků se všemi. Vše nejlepší.

    1.    Elena řekl

      Ahoj Roso, především ti moc děkuji za to, že nás viděl. Pokud jde o recept, nemusíte dávat varomu a máte pohár. Čas je stejný. Doufám, že se ti to líbí. Vše nejlepší.

      1.    Rosa řekl

        děkuji moc

  3.   Pomoc řekl

    Líbí se mi recept, ale na večeři je nás hodně a budu ho muset udělat v troubě. Víte, jak na to? Díky a veselé Vánoce

    1.    Elena řekl

      Ahoj Auxi, na plech na pečení musíš nalít paprsek oleje a rozložit ho, nahoře umístit solené ryby a na něj další paprsek oleje. Totéž musíte udělat s bramborami, i když je to lepší, než dát brambory 10 minut předem. Výroba trvá déle a pak přidáte rybu. Doufám, že se ti to líbí. VESELÉ VÁNOCE.

  4.   bluecar řekl

    Ahoj, recept vypadá lahodně. Lze bedra štikozubce použít ze zmrazených? Pokud ano, doporučujete konkrétní značku beder? Jde o to, že mě žádný nepřesvědčí, aby se moje ryby neroztavily :(. Díky za váš blog! Jsem velmi závislý: P.

    1.    Elena řekl

      Ahoj Bluencar, obvykle je kupuji v Mercadoně a mám je moc rád, ale pravda je, že se je snažím koupit čerstvé. Děkujeme, že jste nás navštívili, a doufám, že se vám naše recepty budou i nadále líbit. Vše nejlepší.

  5.   Raquel řekl

    Chtěl bych se vás zeptat, jestli děláte rybu v troubě, omáčka musí být hotová ve stejnou dobu, kdy ji dáte, nebo to je čas s rybou ve varomu, protože se těším na její přípravu, protože vypadá skvěle, oh a jaké gratulace k vynikajícím receptům, které nás učíte, polibky.

    1.    Elena řekl

      Ahoj Raquel, čas na omáčku je stejný. Doufám, že se vám líbí a moc vám děkuji, že jste nás sledovali. Vše nejlepší.

  6.   Tania řekl

    Tento víkend se je pokusím udělat, povím vám, jak vyjdou

    1.    Elena řekl

      Doufám, že se vám líbí, Tania. Řekneš nám to. Vše nejlepší.

  7.   Angeles řekl

    Nedávno jsem si ji koupil a chtěl bych vědět, jaké jsou nejlepší recepty, abych mohl začít s tímto Thermomixem. Děkuju.

    1.    Elena řekl

      Ahoj Angeles, jak těžké! Nejprve bych připravil rýžový pudink, nějaký piškotový dort, pizzu a rýžová jídla jsou perfektní. Nejlepší je, když se podíváte do našeho indexu receptů, abyste viděli něco, co rádi děláte. Zdravím a vítejte!

  8.   Susana řekl

    Ahoj pěkně !! No, rozhodl jsem se, co bude mým hlavním jídlem na vánoční večeři, takže už máme štikozubce v cava a škeble v mořských plodech s Ribeiro, které se mi zde podařilo najít, stále přemýšlím o předkrmech.
    Polibky z Miami !!!
    Susana

    1.    Elena řekl

      Bude to pro tebe velmi dobré, Susano. Doufám, že je máš rád. Polibky ze Španělska do Miami. Jsem velmi nadšený, že nás vidíte tak daleko.

      1.    Susana řekl

        Mimochodem, turronový klan byl ve škole hitem !!! Zmizel za chvíli !!

        1.    Silvia řekl

          Díky Susana, jsem ráda, že se vám to líbí a že jsem s dětmi byla tak úspěšná.
          pozdravy

  9.   chamizo bolest řekl

    Ahoj přátelé, máme 12 na večeři, můžete mi říct množství, které musím dát na omáčku, a jestli ji mohu připravit den předem. Děkuju

    1.    Elena řekl

      Ahoj Dolores, udělala bych to s trojnásobným množstvím omáčky a ryb a brambor v troubě. Ráda připravuji omáčku ve stejný den, protože pokud si ji připravím den předtím, bude hustší. Dokážete to a pokud toho dne uvidíte silnější, přidejte při ohřevu trochu vody. Vše nejlepší.

  10.   Vanessa řekl

    Ahoj, především gratuluji k této stránce, ráda se na ni dívám téměř denně, už jsem si vyzvedla několik receptů na výrobu Vánoc, a to bude na silvestrovskou večeři, moc děkuji za sdílení vašich receptů a triky s každým. Veselé Vánoce.

    1.    Silvia řekl

      Vanessa, moc děkuji, že jste nás sledovali, jsem ráda, že můžete získat nápady na tyto večírky z našich receptů, jako byste se všichni cítili trochu jako doma.
      pozdravy

  11.   Osamělost řekl

    Hmmmm, je to stejný recept, jaký udělal Canecositas před několika týdny.
    To je velmi dobre.

  12.   Victoria řekl

    Ahoj
    Objevil jsem vás náhodou a jsem potěšen recepty, které publikujete.
    Údaje jsem předal třem přátelům, kteří mají TH, a vím, že vás sledují se stejným zájmem jako já.
    DĚKUJI
    Dal jsi mi spoustu nápadů, rád vařím a opravdu rád dělám nové věci.
    Přeji vám VESELÉ VÁNOCE a nechte se i v roce 2011 tak inspirovat a pomáhat ostatním stolům, aby si vaše výtvory užily.

    1.    Silvia řekl

      Victoria, děkuji ti, musí ti být věnována. Za vaše slova podpory a za to, že nás sledujete den co den. Vědomí, že v některých domácnostech v určitých dobách dáváme kabel, nám dává podnět k tomu, abychom i přes únavu, práci a rodinu byli v tomto skromném projektu nadále vysoce motivovaní. VESELÉ VÁNOCE!
      Kisses

  13.   sandra řekl

    henorabuena jste skvělí díky chci se vás zeptat na šafrán v obálkách, kde si ho koupíte, děkuji ………………

    1.    Elena řekl

      Ahoj Sandro, kupuji to v Mercadoně, ale existuje také v Carrefour a SuperCor (El Corte Inglés). Vše nejlepší.

  14.   patricia řekl

    Mám otázku, víte, jestli by tato omáčka byla dobrá k doprovodu Corviny? Děkujeme vám za pomoc, vaše stránka je skvělá.

    1.    Elena řekl

      Ahoj Patricie, myslím, že je pro tebe ideální. Zkuste mi to říct. Zdravím a moc děkuji, že jste nás viděli.

  15.   bluecar řekl

    Tento recept jsem připravil k jídlu a musím říct, že měl velký úspěch, upřímně vám gratuluji. Jediné, co musím říct, je, že doba vaření u brambor není stejná jako u krevet nebo štikozubců (čerstvé ryby jsem nakonec koupil v Mercadoně), takže pro příští dobu budu brambory dávat buď do spodní části varoma nebo je rozdělím. Jinak je omáčka prostě velkolepá a recept překvapí každého, kdo ji vyzkouší ^ ^.

    1.    Elena řekl

      Jsem rád, že se vám to líbilo, Bluencar. Omáčku jsem připravil s dvojnásobnými přísadami a ryby a brambory byly upečené. To bylo perfektní. Zdravím a šťastný 2011!

  16.   Antoni řekl

    ahoj šafrán může být pletl milost

    1.    Elena řekl

      Ano, samozřejmě, Antoñi. Je to pro mě pohodlnější v prášku, ale ve vlákně je to úplně stejné. Vše nejlepší.

  17.   Elena řekl

    Dobrý den, chtěl bych vědět, jestli děláte ryby a brambory v troubě, při jaké teplotě se to dělá? A co dáte brambory na jeden podnos a štikozubce na druhý? Děkuji moc.

    1.    Elena řekl

      Ahoj Eleno, dal jsem troubu na 180 ° a nejdřív jsem dal brambory nakrájené na plátky s trochou oleje asi na 10 minut a pak na stejný podnos přidám rybu a oni brambory s rybou dopečou dalších 10 minut.
      Zdravím a doufám, že se vám líbí.

  18.   RACHEL řekl

    děkujeme za recept na štikozubce, který jsme milovali polibek a HAPPY 2011

    1.    Silvia řekl

      Raquel, jsem rád, že se ti to líbí. Šťastný nový rok!!

  19.   ANA MARIA řekl

    Gratulujeme!!!! Vynikající, udělal jsem to na Silvestra, jedli jsme malé i velké a byl to úspěch, měnil jsem štikozubce pro filety z mořského vlka a skvělé !!! Děkuji!

    1.    Silvia řekl

      Jsem rád, že se vám bude líbit Ana María a děkuji za váš návrh, zkusím to s mořským vlkem, kterého miluji.

  20.   Antoni řekl

    Miloval jsem recept, dal jsem ho na Silvestra a on ho miloval. Podívejte se, že moje děti nemají rády ryby moc, s naším receptem použiji Thermomix více milosti a šťastné 2011. antoñi

    1.    Elena řekl

      Jsem rád, Antoñi! Zdravím a šťastný 2011!

  21.   Antoni řekl

    Bál jsem se vám říci, že moje dcera připravila chanpiñony a je vynikající a dva čokoládové dorty a ten s nugátem ho používá víc než já a je jí jen 19 let.

    1.    Elena řekl

      Máte dobrého pomocníka, Toñi! Jsem rád, že se vám líbily, Zdravím vás.

  22.   Imma řekl

    Ahoj!! Velice vám děkuji za váš recept, udělal jsem ho v den králů a pravdou je, že jsem uspěl, milovali ho, dokonce i moje tříletá dcera ……. Polibek!!

    1.    Elena řekl

      Jsem ráda, Inmo! Děkujeme, že jste nás viděli.

  23.   Sonia řekl

    Dobrý den, můj manžel to miloval!
    Jediné, co udělal, bylo říct, jak chutná omáčka!
    Připravil jsem to s několika zmrzlými filety Panga z Mercadony, které jsem měl pro případ nouze a byly velmi dobré.
    Protože jsem měl zbylou omáčku, zmrazil jsem ji a další den hodně práce a za krátkou dobu jsem se vrátil, abych připravil pár rybích filet s varomou a přidal omáčku. Znovu mi poblahopřál 🙂
    a odtud vám chci poblahopřát.

    Díky za váš blog 🙂

    1.    Silvia řekl

      Jsme velmi šťastní, Sonia, že jste s omáčkou byli tak úspěšní. Pravdou je, že je tak lahodný, že je vhodný pro všechny ryby.
      pozdravy

  24.   Elisa řekl

    Dobrý den, připravil jsem tento recept na večeři a moc nám chutnal, omáčka je lahodná, moc děkuji za váš blog, gratuluji vám. Vše nejlepší.

    1.    Elena řekl

      Jsem ráda, že se ti to líbilo, Elisi! Vše nejlepší.

  25.   Caty řekl

    Miluji váš blog. Chtěl bych vědět, jestli tento recept lze udělat s čerstvým lososem. Vše nejlepší

    1.    Elena řekl

      Ahoj Caty, zvládneš to s rybami, které máš nejraději. Doufám, že se ti to líbí. Vše nejlepší.

  26.   Pili řekl

    Dívky, děkuji vám za tento blok, připravil jsem tento recept, který vypadal velmi jednoduše. Ale můj manžel miloval moje dvě děti velmi chutně. Když jsem udělal více ryb, udělal jsem to v troubě a zůstalo to trochu suché, ale moje matka mi dala nápad dát ryby do speciálních pytlů na troubu. Děkuji a držte to. Polibky z Tenerife

  27.   MUŽI řekl

    Dobrý den, můžeme mít toto jídlo připravené v poledne a pak ho ohřát? Nebo by bylo velmi suché?

  28.   Risell řekl

    Dobrý den, plánuji tento recept připravit příští víkend na rodinnou večeři, moje otázka zní: Pokud udělám prescado v troubě a omáčku v thermomixu, jak to udělám? Dávám ryby do trouby spolu s omáčkou nebo samostatně? Jak dlouho bych to měl nechat v troubě? Díky moc

  29.   MARI CARMENOVÁ řekl

    Dobrý den!
    Miluji váš blog, máte několik skvělých receptů, které se velmi snadno připravují.
    Chtěl bych se vás zeptat, jestli by tato omáčka dobře ladila s masem, tento recept jsem již vyzkoušel a je vynikající, ale pochybuji o tom. Děkujeme za objasnění a gratulujeme.

    1.    Irene řekl

      Samozřejmě Mari Carmen! Tato omáčka je potěšením, funguje skvěle na téměř cokoli. Řekneš nám to!

  30.   Carmela řekl

    Ahoj Irene, druhý den jsem připravila tento recept, ale když omáčka trochu vychladla, neměli jsme ani čas ji vyjmout ze sklenice a zůstala jako tvaroh, nevím, jestli to vysvětlím, byla ponechána s mnoha hrudkami, ale velkými, znovu jsem ho porazil v termomixu a bylo to velmi jemné, ale když jsem ho hodil do člunu s omáčkou, znovu se srazil, nevím, jestli mi rozumíš a můžeš mi pomoci, bylo to úspěch v chuti, ale ve vzhledu to zanechalo muxo, které si přál,
    díky

    1.    Irene Thermorecetas řekl

      Ahoj Carmelo, jaká divná věc na omáčce, protože ve skutečnosti jsem ji vyrobil a to, co zbylo, jsem ji vzal další den v tupperwaru a bylo to perfektní. Ve skutečnosti omáčka nemá mouku ani nic podobného, ​​naopak má brambor, díky kterému by se dobře vázala, ale bez hrudek. Vyzkoušejte tento recept a uvidíte:

      - 200 g póru (bílá část)
      - 50 g extra panenského olivového oleje
      - 300 g cava
      - 300 gr rybího vývaru
      - 1 vrchovatá čajová lžička šafránových nití
      - 1 špetka soli

      Představujeme pórek a olej a drcíme 5 sekund, rychlost 5. Sklopíme zbytky sklenice a víka a naprogramujeme 10 minut, rychlost 1, teplota varomy.

      Přidejte cava, rybí vývar, který jsme rezervovali, sůl a šafrán. Programujeme 12 minut, rychlost 1, teplota varomy.

      Pak rozdrtíme progresivní rychlost 5-7-10 po dobu 1 minuty.

      1.    Carmela řekl

        Děkuji, jste slunce, nevím, co bych udělal bez vašeho poznámkového bloku.
        Dělám to takhle a řeknu vám to.
        Besotesssss

  31.   Juan Carlos řekl

    Právě jsem to připravil a bylo to sát prsty.

    Velmi bohatý

    1.    Irene Thermorecetas řekl

      Fantastický! Miluji tento recept, protože má jedinečnou chuť s cava. Děkuji za Váš komentář!

  32.   Tania řekl

    Elena moc děkuji jako vždy. Četl jsem vás dlouho a mám návštěvu a tento recept musí být velkolepý, ale mám otázku. Bude jich dost na to, aby se ryby upečly, ale dal jsem to s omáčkou? Vznikají pochybnosti, nevím, jestli je omáčka jednou, když je ryba vyjmuta z trouby. Díky moc

    1.    Irene Arcasová řekl

      Tania samozřejmě není problém, můžete si ji připravit samostatně a před podáváním ji dát dohromady. Uvidíte, jak chutné!