(35 hlasů)
Loading ...
Vždy jsem si myslel, že aby byly fazole s uchem dobré, musely být vyráběny pomalu, ale je jasné, že s sklenice vařených fazolí a vy Thermomix® recepty lze připravit stejně bohatě jako tradiční metodou.
Fazole a ucho jsou tak akorát a omáčka je vynikající. Už jsem to komentoval při jiných příležitostech vaříme s vařenými luštěninami Moc se mi to líbí, protože jsou velmi pohodlné, rychlé a snadné dělání. Také mě dostanou ze spousty potíží, protože se spojí s nekonečnem přísad a během chvilky mám připravený pokrm
K tomu jsem použil ucho marinované vepřové maso. Nechal jsem to nalít do sklenice, abych odstranil část marinády, ale ne všechny. a myslím, že tomu dodalo velmi bohatou chuť.
Nejdůležitější na tomto receptu je, že ho milujeme, zvláště můj manžel, který fandí lžíce nádobí a že řekl, že jsou "úžasné!"
Více informací - Bílé fazole s chorizem
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix®
Elena, to musí být velmi dobré, tento týden otestuji, jestli najdu ucho.
Řeknu ti to.
Doufám, že se vám líbí, Maria. To mi řekneš.
Dobrou noc. Ve starém Thermomixu, jaká by byla zvolená rychlost ???? Dík.
Ahoj Pilar, v receptu dole jsou ekvivalence pro model TM21. A recept má být vyroben v TM31. Měli jste na mysli ty modely? Děkujeme, že jste nás napsali a sledovali !! 🙂
Ahoj Elena! Musím zkusit tento recept, ale chtěl jsem vědět, jestli se dá vyrobit s čerstvým uchem od toho, co prodávají v řeznictví, nebo jestli to musí být marinované, což podle mě bude ten, který prodávají vakuově balené. Dík. Miluji váš blog.
Ahoj Conchi, zvládneš to s čerstvým uchem. Dělám to s marinádou, aby to dalo trochu více chuti. Doufám, že je máš rád. Zdravím a jsem rád, že se vám náš blog líbí.
Dobrý den, mám otázku s čerstvým uchem. Musíte to předem uvařit? musíte to rozsekat?
Moje žena to koupila dnes, aby zítra mohla vyrobit fazole, a já nevím, jestli je třeba ji předem uvařit.
S pozdravem a moc děkuji.
Dani
Ahoj Dani, ano, nejdřív to musíš uvařit. Doporučuji, abyste ho nasekali a vložili do expresního hrnce se solí, dokud není měkký, a pak je čas připravit recept tak, jak to přijde. Šťastný!
Elena, udělám to na úterý s normálním uchem, protože to není marinované a na zítra udělám masové žlaby a paštiku, řeknu ti, že všechno musí být velmi dobré jako všechno….
Doufám, že se vám líbí, Mari Carmen. To mi řekneš.
protože inzerují termo che. na stránce thermomix, je to ze stejného domu? pozdrav.
Ahoj Trini, nevím který a neviděl jsem reklamu. O jiném jsem neslyšel. Vše nejlepší.
Ahoj Eleno, zkusím je vyrobit, ale mám termo 21, myslím, že budu muset dát motýla, že? a když řeknete dát ucho, rozpadne se na kousky, že?
To je Mª. Ježíši, musíš dát motýla a dát nakrájené ucho. Doufám, že se vám to líbí, řeknete mi to. Vše nejlepší.
Ahoj !
Gratulujeme na webu! Sleduji tě prakticky každý den. Kdykoli znám někoho, kdo má termomix, doporučuji ho.
otázka: mohu nahradit ucho něčím jiným?
Děkuju.
Dobrý den Nuria, pravdou je, že recept je s vepřovým uchem. Můžete jej nahradit čenichem nebo prasečí nohou, ale doporučuji to zkusit uchem. Zdravím a jsem rád, že se vám náš blog líbí.
Jaká náhoda, protože můj manžel mě už dlouho žádá, abych mu vyrobil fazole s uchem! Jak velké jsou sklenice s fazolemi? Díky za vaše recepty, miluji je, určitě to zkusím.
Ahoj Marisol, myslím, že jsou 400 gr .. Doufám, že se ti budou líbit. Vše nejlepší.
GRATULUJEME
Díky za tento nový recept, který jsem dnes vytvořil, jsme ho s manželem milovali,
pozdrav
Jsem rád, že María Jesús! Vše nejlepší.
Ahoj Elena; Za prvé vám moc děkuji za vaše recepty, pravdou je, že každý den jeden vyzkouším a máme je rádi. Také pracuji celý den, skoro vždy vařím buď v noci, nebo velmi brzy ráno.
Moje otázka zní: Kde najdu vařené uši kromě čerstvých z řeznictví? Ještě jednou vám moc děkuji a pokračujte v tom, že jste skvělí.
Ahoj Nuria, koupil jsem ho v supermarketu Día a v Carrefour. Doufám, že je máš rád. Zdravím a jsem rád, že se vám náš blog líbí.
Velmi dobré fazole s uchem, vytiskla jsem recept a řekla svému manželovi, který je na dovolené, aby je vyrobil a my jsme si cucali prsty …… .. díky
Jsem velmi rád, že se vám líbily, Evo Marío! Vše nejlepší.
Ahoj holky! Můj manžel byl dlouhou dobu pozadu, aby mu připravil tento recept. Pravda byla úspěšná ... jediná věc, kterou jsem použil čerstvé ucho a musel jsem ho nechat déle, aby to bylo na svém místě, máme také přidala čajovou lžičku papriky od Uvidíte, milujeme to, a já už mám další jídlo, které dělám častěji, protože je chutné. Zdravím, jste fantastické dívky.
Jsem velmi šťastná, Nurio!
K tomuto receptu, pokud přidám brambor pekeña, jak dlouho bych musel dát díky elena
Ahoj Chari:
Vložte brambory rozděleny na kousky, přidejte je, až začleníte ucho, ale budete muset dát motýla, aby se moc nerozpadli.
Polibky!
Ahoj Eleno, jsem Marta z Bacelony, chtěl bych se tě zeptat: druhou neděli jsem v tmx 31 vyrobil fazole s škeblemi (fazole nebyly z lodi, pokud ne domácí), dal jsem motýl a doleva, ale trochu jsem pustil motýla a zbyla mi téměř fazolová kaše, přenesl jsem to do třídy fazolí? Možná, že konzervované jsou konzistentnější a vycházejí lépe, aby vytvořily tento recept. Děkuji a gratuluji k blogu.
Prostě velkolepé …… .. q dobré.
Ahoj, nemohu použít konzervované fazole kvůli soli, takže to udělám s těmi suchými, takže kolik času mám na to? Protože suché jsou těžší.
Ahoj Gema:
Vařte fazole doma jednoduše, ale budete muset vědět několik věcí:
1. Ne všechny fazole jsou stejné. Také trochu záleží na tom, jak jsou "staré". Jsou sice suché, ale ty sezónní jsou mnohem měkčí než ty, které už jsou rok nebo dva.
2. Je nezbytné je namočit noc předtím. Použijte velkou misku a spoustu kvalitní vody.
3. V době vaření luštěnin vložte koš s vypuštěnými fazolemi. Přidejte trochu zeleniny (mrkev, pórek, cibule, česnek). Nezapomeňte přidat trochu oleje a bobkový list, sůl a pepř, abyste získali trochu větší chuť. Naplňte sklenici kvalitní vodou s ohledem na značku maxima. Vaříme 40 minut, 40 minut, 100 ° C, rychlost 2.
4. Na konci doby přidejte více studené vody a pokračujte v vaření dalších 30 minut, 100 ° C, rychlost 2.
5. Zkontrolujte, zda jsou připraveni. Pokud jsou stále tvrdé, opakujte krok 4.
Doufám, že vám tyto poznámky pomohou se zdravým životem bez soli! 😉
Polibky !!