(5 hlasů)
Loading ...
Jahody se smetanou ve skutečnosti nejsou recept, protože stačí smetat smetanu a smíchat s jahodami.
I když můžete také objevit jiný a krásný způsob prezentace. Kdykoli to udělám, překvapí to a opravdu se mi to líbí.
Trvá to trochu acetát tvarovat čokoládu. Tento materiál můžete zakoupit ve fyzických nebo online cukrářských obchodech a také ve velkých papírnách.
Triky na šlehání smetany
Abyste při šlehání krému neměli žádné problémy, musíte mít na paměti tyto triky:
Krém má minimálně 35 g tuku. Nestojí za to, aby se smetana vařila, protože se nemontují.
Krém musí být velmi chladno, ale nezmrazeno. To mu pomáhá formovat se a během několika vteřin to budete mít hotové.
Pokud je sklo horké, protože jste ho právě umyli nebo protože jste něco vařili při teplotě, je nejlepší nasekat led ochladit to. Vyjměte je a sklenici uvnitř osušte, aby nedošlo k přebytečné vodě.
La motýl Je to zásadní. Je to nádobí, které vám pomůže zavést vzduch a že krém je dokonalý.
Smažte krém pomazaný sýr. S 1 polévkovou lžící to bude stačit, ale ujišťuji vás, že je to nejlepší trik, aby váš krém měl potřebné tělo pro jakýkoli dezert.
Dávejte pozor na trysku. Vypadá to hloupě, ale sledovat ústa je zásadní, protože pokud zanedbáme několik sekund, stane se Máslo.
Více informací - Domácí máslo
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix
Ahoj Elena, mohl bys mi říct, co je to octan? Děkuji moc a gratuluji k vaší stránce
Dobrý den, Sandro, acetát je tvrdá plastová role, je jako papír na potahování knih, ale je tvrdší. Prodává se ve velkých knihkupectvích a řemeslných obchodech. Další možností je nákup v internetových obchodech jako je „cukrářský svět“ nebo „kuchyně“. Vše nejlepší.
Ahoj Eleno, proč na to dáváš sýr?
Děkuju mnohokrát.
Ann
Ahoj Ana, protože je důslednější, pevnější. Vše nejlepší.
Dnes jsem vyrobil jahody se šlehačkou v TMX a byly božské !!!! Koupil jsem si acetát, ale nerozuměl jsem tomu lépe? Odřízli jste proužek a základnu, jak se to dělá? Protože jahody padají ... Nemyslím si, že jsem to pochopil ... ale dal jsem je do vysokých sklenic a byla to radost !!!!
Ahoj Mamiavila, acetát je pouze pro čokoládu. Spojte obě části a štětce zevnitř rozpuštěnou čokoládou, položte ji na mastný papír a na spodek nalijte čokoládu, abyste vytvořili základnu. Když vychladne, odstraníte acetát a odloupnete ho od základny. Nyní ji můžete naplnit jahodami a smetanou. Zdravím a moc děkuji, že jste nás viděli.
Teď jsem to pochopil !!!! přemýšlím, děkuji, že jste si udělal potíže odpovědět ... Přečetl jsem to znovu a bylo to velmi dobře vysvětleno, ale někdy se jeden zavře ..
Nemáte zač, Mamiavila. Je to velmi jednoduchý dezert, ale takto prezentovaný je velkolepý. Vše nejlepší.
Dobrý den! Jsem nový, právě jsem koupil Thermomix, jsem s ním nadšený, našel jsem vaši stránku a doufám, že mi pomůže.
Vítejte Marissa! Thermomix je skvělý a doufám, že se vám naše recepty budou líbit. Vše nejlepší.
Ahoj! Miluji vaše recepty, vypadají tak dobře, že je chci udělat všechny, ha ha ha
Některé a všechny jsem už udělal snadné a chutné !!!
Mám otázku týkající se šlehačky, je důležité, abych přinesl sýr k šlehání? ... doma jsou takoví, kteří nemají vůbec rádi sýr a nezkoušejí nic, co by ho zaujalo, a pravdou je, že chci udělat dort San Marcos, ale z tohoto důvodu si netroufám.
Děkuji a ahoj !!!
Ahoj Merchy, jsem moc rád, že se ti náš blog líbí! Není nutné přidávat sýr, je to jen návrh, protože je pro mě konzistentnější. Doufám, že se vám dort líbí, řeknete mi to. Vše nejlepší.