Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Kuřecí a jablečné karbanátky

Nevím, jestli se to samé stane ve vašich domech, ale v mém masové kuličky jsou velmi úspěšní. Jednoho dne vám dám recept na ty nejúspěšnější, které vyrábí moje tchyně, mají piniové oříšky a jsou závislé.

Ale pojďme se zaměřit na dnešek, od kuře a jablko… Jak chutné !. Jak jste si již možná všimli, moc ráda míchám slané chutě mas se šťavnatým nádechem, který ovoce přináší. Skvěle se doplňují a ač to působí moderně, jsou již použity tyto kombinace po staletí.

Samotný recept je velmi jednoduchý, ale trochu pracný, i když trochu záleží na velikost které dáváme masovým kuličkám. Osobně je obvykle vyrábím středně velké, ani svačinky, ani tenisové míčky, a jakou velikost jim dáváte?

Doufám, že se rozveselíte a připravíte si tento recept zdravé a originální.

Více informací - Líce s jablečnou omáčkou

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix®


Objevte další recepty: Maso, obecně, Intolerant na laktózu, Méně než 1 hodina, Recepty pro děti

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

40 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Irene řekl

    Ahoj kompaktní de recepty !!

    Opravdu se mi líbí váš recept. Jsem velkým fanouškem masových kuliček, protože i když jste na chvíli zaneprázdněni jejich výrobou, hodně se šíří a fenomenálně zmrznou. Takže vám zkopíruji tento recept, který brzy zavedu do praxe. Zamrazím je v tuperech, abych měl jídlo do práce. Velmi originální, moc děkuji !!

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Ahoj Irene !!!

      uvidíte ... budete to milovat !! A máte pravdu, strávíte chvíli zábavou, ale když s nimi najdete v mrazáku výčepní zařízení, rozesmějí vás a zamyslíte ... mám to !! ; )

      Polibky !!

  2.   Eva řekl

    Dobrý den, miluji vaši stránku a díky vám dostávám hodně ze svého thermomixu. Masové kuličky jsou jedním z mých oblíbených jídel a chci tento recept připravit HNED TEĎ. Mám však otázku, mělo by být kuřecí maso vařené, zmrazené nebo syrové? dík

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Ahoj Eva:

      Moc děkuji za váš komentář! Jsme velmi povzbuzeni, když vidíme, že jste tam a dáváte hůl svému Thermomixu !!

      Prsa musí být syrová. Když je smažíte a potom vaříte 10 minut, maso bude hotové.

      Doufám, že mi řekneš, jak se máš!

      Polibky !!

  3.   Nuria řekl

    Dobrý den, nejprve vám říkám, že miluji vaši stránku, díky vašim receptům připravuji mnoho pokrmů, líbí se mi, jak je specifikujete a jak jsou jednoduché. Dnes ráno jsem vstal brzy a pustil se do práce a za okamžik jsem připravil sekanou. Právě jsem je dokončil, udělal jsem změnu, nevím, jak to bude vypadat, k omáčce jsem přidal mrkev, povím vám výsledek, když dnes moje dcery přijdou ze školy a vyzkouší je, protože dnes je narozeniny malého a chci vás překvapit. Velice vám děkuji za vaše recepty, gratuluji ke stránce, pokračujte takto.
    Zdravím Nuria

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Ahoj Nuria:

      Moc děkujeme za váš komentář, za váš návrh a za povzbuzení, které nám poskytujete !!

      Doufám, že jste měli dobrý narozeninový den!

      Polibky

  4.   Nuria řekl

    Ahoj Mayro:

    Masové kuličky měly úspěch, mnohým z nás chutnaly, zopakuji je znovu.

    díky
    Kisses

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Ahoj Nuria:

      Jsem velmi rád, že se vám líbily !!

      Polibky!

  5.   Pepa Estevez řekl

    Dobrý den, zítra se chystám otestovat váš recept, ale chtěl bych vědět, jakou část kuřete jste použili, protože si myslím, že prsa bude trochu suchá, že?

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Ahoj Pepa:

      I když se to nemusí zdát, použil jsem hruď. Když je nasekaný a smíchaný s vejcem a jablkem, je velmi šťavnatý!

      řekneš mi, dobře?

      Polibky!

  6.   Pilíř řekl

    Dnes jsem je vyrobil a byly vynikající.
    Děkujeme za všechny recepty, které publikujete.
    pozdravy

  7.   Maisa Santa Maria řekl

    Ahoj Mayro:

    Blahopřeji vám k receptu. Ukazuje se, že to úplně nahradilo masové kuličky, které až do včerejška byly oblíbenými mými dcerami. Jaký snadný a chutný recept! Navíc jsem si dal nedělní vývar z nedělního guláše a omáčka se nechala máčet chlebem.
    Díky za vaše recepty. Vždy dávají nápady a dělají z vaření zábavu.
    Zdravím, Maisa

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Nevíte, co rád slyším vaše komentáře! ... Jsem rád, že je máte rádi !! ; P

  8.   MARISOL řekl

    Udělal jsem je včera v noci a opravdu se nám líbily, jsou velmi chutné.
    díky

  9.   Laura řekl

    Vypadají skvěle, ale je tu jedna věc, které nerozumím ... když jsou zmrzlé, omrzne také omáčka nebo jsou to jen masové kuličky a omáčka, která se vyrábí ve stejný den, kdy je rozmrazíte ke konzumaci?

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Ahoj Laura:

      Dělám to oběma způsoby. Obvykle je zmrazím již připravenou omáčkou. Poté je musím odmrazit, připravit stranu a opravit!

      Polibky !!

  10.   Laura řekl

    Mockrát děkuji Mayra !!!

  11.   Anthony řekl

    Dnes jsme je vyrobili a jsou vynikající. Okázalý.
    Děkuju.

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Ahoj Antonio:

      Moc děkuji za komentář. Jsem rád, že se vám líbily!

      Kisses

  12.   Marisa řekl

    Ahoj Mayro:
    Udělal jsem vaše kuřecí jablkové masové kuličky s několika změnami. Právě jsem zveřejnil recept na blogu a posílám vám odkaz. Miloval jsem recept a budu ho opakovat vícekrát. Pokud to chcete zkusit s mými úpravami, můžete mi to říct.
    Zdravím a děkuji

  13.   Mayra Fernandez Joglar řekl

    Ahoj Marisa:

    Líbí se mi, že provádíte své vlastní změny !!. Samozřejmě to zkusím ... řeknu vám o tom!

    Polibky!

  14.   Rita řekl

    Ahoj Mayro.
    Tento víkend jsem udělal kuřecí sekanou a můj chlapec, můj otec a já jsme je milovali. Velmi originální a zdravý nápad.
    Byl bych rád, kdybyste mi dal recept na tu sekanou s piniovými oříšky, kterou dělá vaše tchyně, která se vám ve vašem domě tolik líbí.
    Čekám na váš recept.
    Jak dobří byli ... Nezůstalo ani zmrazení a byli jsme 3 lidé.
    Tisíc polibků!

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Ahoj Rito,

      Miluji, že vám nezůstala ani jedna z masových koulí !!

      Na piniové oříšky si ještě musíme počkat ... Stále nemám recept dokonale přizpůsobený Thermomixu, ale pracuji na tom!

      Polibky !!

  15.   Fendetesty řekl

    Ahoj Mayro,

    Právě jsem připravil sekanou z kuřecího jablka s několika úpravami.
    Na omáčku jsem použil kuřecí vývar, který jsem měl, a přidal jsem mletý česnek a papriku.
    Vyrobil jsem to s 1 kg kuřete a dvěma jablky, takže jsem to musel dokončit v kastrolu, protože 45 sekaných mas se do koše nevejde.

    Výsledek byl působivý. Doporučuji vám je vyzkoušet.

    Pozdrav.

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      OMG ... 45 masových kuliček !! Některé budete mít zmrazené, že?

      Zkopíruji změny pro další, dobře?

      Mimochodem, děkujeme, že jste je s námi sdíleli !!

      Polibky!

  16.   maricruz řekl

    OMG, jak úspěšné byly masové kuličky v mém domě. Dal jsem jen komentář, který udělal můj manžel:
    "Tak dobré karbanátky jsem neměl už mnoho let."
    hehehehehee. a děkuji za váš blog a recepty.
    pokračovat takto !!!!!! objetí.

    MariCruz.

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Ahoj MariCruz,

      Jsem rád, že jste uspěli s masovými kuličkami !! Ale musím uznat, že to není jen moje zásluha, je sdílena s ctnostmi, s Irene a se všemi, kdo recepty zkoušíte a komentujete!

      Polibky!

  17.   Rosa řekl

    Právě jsem udělal masové kuličky. Vypadají dobře. Ale omáčka je velmi tekutá, že? Díky za vaše recepty

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Ahoj rosa:

      Chcete-li omáčku zahustit, můžete přidat trochu kukuřičného škrobu nebo odstranit karbanátky a prodloužit vaření omáčky na několik minut.

      S pozdravem,

  18.   Rosa řekl

    Dík. Další den jsi měl pravdu lépe. Hezký víkend.

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Ahoj rosa:

      Jsem rád, že se vám naše doporučení líbilo.

      S pozdravem,

  19.   Lucia řekl

    Včera jsem udělal masové kuličky, abych je dnes jedl, jsou vynikající a omáčka velkolepá. Problém je v tom, že vyšly tvrdší a kompaktnější než kámen. Včera, když jsem je čerstvě vytáhl, jsem si je už tvrdě všiml. Nějaký trik, aby nebyly tvrdé? Je něco špatného na tom, abyste je mohli napravit?
    Nakonec vám řeknu, že miluji vaši stránku a vaši knihu. Všechny recepty mají jistý úspěch.

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Ahoj Lucia:

      Váš komentář mě trochu znepokojil, protože tyto masové kuličky jsou velmi šťavnaté, protože jsou vyrobeny z jablka. Jediná věc, na kterou si myslím, je, že přísady byly váženy špatně, takže mohu jen doporučit, abyste se při použití funkce měřítka ujistili, že je stroj na hladkém povrchu.

      Doufám, že nám budete i nadále věřit, a pokud neváháte zanechat komentář, pokud vám to připadá zase těžké, dobře?

      Zdravím!

  20.   Patri řekl

    Malé poznámky k mému seznamu "čekaných" receptů, ale jedna otázka ... lze to udělat ve varomě? A pokud ano, měli bychom je dělat odděleně od omáčky, ne? Chci říct, že je nemůžeme dělat, když se dělá omáčka, protože je jí strašně málo, zůstaly by syrové. Jde o to, že ze smažených jídel se cítím velmi špatně a od té doby, co jsem dělal karbanátky ve varomě, je to úžasné a jak jsou šťavnaté! ????

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Ahoj Patri:

      Ve skutečnosti je nelze provést současně, protože budou syrové. Ale můžete využít, když si připravíte nějaký krém nebo jiný přípravek na jejich přípravu. Měli byste je dát do Varomy na 20-25 minut. Poté připravíte omáčku a za pár minut máte jídlo hotové.

      Masové kuličky a omáčku doporučuji několik minut vařit společně.

      Zdravím!

      1.    Patri řekl

        Jistě, je to pravda! Ta možnost mě nenapadla! Děkuji mnohokrát????

  21.   Nagore řekl

    Děkuji za recept! Můj TMX funguje a zítra je vyzkoušíme, můj malý to uloží a zítra budou součástí jeho jídelního lístku; mimochodem jsem vynechal krok bílého vína, protože nekonzumujeme alkohol a nepoužíváme ho ani nevaříme doufám, že omáčka zůstane stejná!

    pozdravy

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      Ahoj Nagore,

      Doufám, že se vám masové kuličky líbily. Pravdou je, že jsou velmi jemné a chutné.

      Mimochodem, víno je volitelné. Pokud to dáte, nic by se nestalo, protože se alkohol odpařuje teplem, ale pokud se rozhodnete bez něj, recept je také vynikající!

      Zdravím !!

  22.   ROSA řekl

    Ahoj Mayro !!! Chci brzy připravit recept, který vypadá skvěle, miluji kombinaci ingrediencí a vzhledem k komentářům stojí za to je vyzkoušet !! jediná věc, kterou já osobně dávám přednost pečení před smažením, že? Jakákoli opatření, která je třeba vzít v úvahu, aby mi nebyl účtován konečný výsledek?
    Děkuji předem a obejmout !! děkuji za recepty !!

    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl

      ahoj Rocio:

      můžete je také napařit. Nechám vám recept, který obvykle používám a který, jak doufám, vám pomůže.

      http://www.thermorecetas.com/albondigas-al-vapor-con-salsa-de-pinones/

      Zdravím !!