Tento čokoládový a kávový dort s profiterolkami Už jsem to udělal několikrát a vždy se mi to líbilo Je velmi bohatá na chuť a při rozdělení ji překvapí, protože se objevují profiteroly.
Poprvé jsem to udělal k narozeninám své tchyně, pozval jsem 4 přátele a nezůstali ani drobky sušenky; Kromě toho je to jeden z nejjednodušších.
Dekorace může být velmi různorodá, je velmi dobré ji jednoduše pokropit kakaem, těsně před podáváním.
Čokoládový a kávový dort s profiterolkami
Tento čokoládový a kávový dort plný profiterol je stejně barevný jako originální.
Ahoj Eleno, je to poprvé, co ti píšu, udělala jsem několik tvých dezertů a vždy skvělých, a teď chci udělat čokoládový dort, kávu a profiterolky a vyvstává pochybnost, že říkáš, že tvé profiterolky jsou zmrzlé, ok, ale vyjmete je z mrazničky, abyste je vložili do formy, nebo je rozmrazíte? polibek a nadále nás těší svými recepty.
Ahoj Rachel. Děkujeme, že jste nás navštívili, a doufám, že se vám naše recepty budou i nadále líbit.
Věnečky jsem dal zmrazené, protože když na ni nalijete vrstvu horké čokolády, rozmrazí se samy.
Pozdrav.
Mám na tomto dortu pozor, ale nevím, jestli je krém tekutý nebo šlehaný. Jaký průměr musí mít forma, abych neklesl s vrstvami? Nechci, aby se mi stalo to samé jako s jablečným koláčem. Dík.
Ahoj Alicia. Krém je tekutý a používám 22 nebo 23 cm formu. průměr. Jděte do toho a udělejte to, bude se vám to líbit. Pokud máte hosty, je docela překvapivé, když je rozříznete a uvidíte profiteroly uvnitř. Určitě se vás zeptají, jak jste je získali?
Pokud ano, řekněte mi, co si myslíte. Vše nejlepší.
Ahoj Eleno, co tím myslíš na obálku na cappuccino, tu, kterou prodávají a vyrábějí doma s vodou nebo mlékem?
Ahoj Cristino, ano, jsou. Kupuji je v Mercadoně nebo Carrefouru a je to jako rozpustná káva, ale v cappuccinu. Vše nejlepší.
Dobrý den Elena, děkuji za vaše recepty, probudili jste mou kuchyňskou stránku, že pravda trochu spala, protože můj manžel je ten, kdo vaří.
Jsme potěšeni tímto blogem, je tu tolik dobrých věcí, které musíte udělat !!!! a tak snadné.
Druhý den jsem připravil čokoládový a kávový dort s profiterolkami a nedokážete si představit, jak úspěšný byl! Miloval to i můj syn Alvaro, kterému je 5 let a vůbec není sladký.
Opravdu moc děkuji.
Ahoj Cristino, jsem velmi ráda, že se ti to líbilo. Je to velmi jednoduchý dort, ale výsledek je skvělý. Když to dělám pro nové hosty, vždy se najde někdo, kdo se zeptá, jak jste dali profiterolky?
Děkujeme, že jste nás viděli. Vše nejlepší.
Ahoj Elena, tento pátek mám speciální večeři s rodinou a doufám, že vás všechny nechám s otevřenými ústy díky tomuto receptu, který mi připadá neuvěřitelný a také super jednoduchý. Mám jen jednu pochybnost a je to, že nevím, zda mám krém z oreo cookies odstranit, než je rozdrtím nebo nechám celé? Čekám na tvou odpověď.
Pdta. Nepřestávejte dělat věci, které miluji váš blog.
Ahoj Lana, moc ti děkuji za to, že jsi nás viděl a doufám, že se ti naše recepty budou i nadále líbit.
Musíte přidat oreo sušenky celé, se smetanou.
Doufám, že se vám líbí, řeknete mi, jak se máte.
Pozdrav.
Ahoj Heleno, právě jsem vyrobila dort, abych si ho mohla zítra pochutnat, ale nevím, jak to dopadlo ... 🙁 když jsem dal druhou a poslední vrstvu, profiteroly se zvedaly jeden po druhém a zůstaly plovoucí. Každopádně bude zítra nedostatek praxe, abych viděl, co mi o dortu říkají. Pozdravy
Ahoj Lano, aby se nezvýšily, musíš počkat, až se první vrstva nastaví velmi dobře, aby byly profiteroly připojeny a nezvyšovaly se při přidávání druhé vrstvy. Doufám, že se vám to líbilo, řeknete mi, jak to je. Vše nejlepší.
Ahoj Heleno, i když šli nahoru, byli vtipní a všichni to milovali, nezbylo nic. Také na poslední chvíli mě varovali, že přicházejí 2 lidé s celiakií a já je nenechám bez dezertu. Takže jsem udělal další dort, který trochu změnil recept a já vám o tom povím, pokud je někdo ve stejné situaci. Vyrobil jsem bezlepkový základ cookie (María de mercadona cookies), první vrstvu s hodnotnou čokoládou (byla velmi čistá a neobsahovala lepek ani stopy ořechů), ale bez přidání profiterol a druhou vrstvu, stejně jako původní recept. Ah, použitý tvaroh měl v sobě kukuřičný škrob.
Musím vám tedy poděkovat za váš recept, protože to vypadá, že si královna a celiatičtí chlapci obuli boty.
Pozdrav.
Jsem velmi šťastná, Lano, že se to všem líbilo, ale především to, že si to lidé s celiakií mohli užít. Velice vám děkujeme, že jste nás viděli a pozdravili.
Chtěl bych znát velikost formy pro tento dort, protože ten, který mám, je velký a nebude to tak, že je příliš plochý a nezakrývá profiteroles.
Děkujeme za vaše recepty a rady, jste fantastickí.
Objetí
Mari Carmen
Mª. Carmen, vyrábím to ve 22 cm kulaté formě .. Pokud máš 23 cm. průměr je také platný, ale ne větší.
Děkujeme, že jste nás viděli. Vše nejlepší.
Dobrý den, viděl jsem tento dort a vypadal skvěle, ale chtěl bych ho zvětšit, pokud zdvojnásobím částky, musím také zdvojnásobit časy? Je to tak, že jsme hodně a nevím, jestli budu mít s těmi částkami dost
Dobrý den, M. Angeles, není nutné zdvojnásobovat čas, pokud je to možné ještě na pár minut pro každou vrstvu (10 minut, při stejné teplotě a rychlosti) a bude to perfektní. Doufám, že vám to půjde dobře, řeknete nám to. Vše nejlepší.
Působivé, jaký objev jsem právě udělal. To si vyhrazuji pro zvláštní příležitost.
Ano, Susano, pravdou je, že je to dortový luxus, a protože to není lidem dobře známé, překvapí ji, když to zkusí.
Jsem rád, že se vám to líbí. Vše nejlepší
Právě jsem objevil tento dort a jsem blázen, abych ho zvládl ... moje otázka zní, jestli je při kladení profiterol musíte dát k okraji nebo ke středu (nevím, jestli jsem se dobře vysvětlil), takže když rozbalíte to, nevidíte to.
pozdravy
Ahoj Eleno, musíš to dát na dort a nechat mezi nimi jen velmi malý prostor. Ujistěte se, že ti na okraji se nelepí na stěnu formy a bude to perfektní. Doufám, že se vám to líbí, řeknete mi to. Vše nejlepší.
Mohl byste mi říct, co jsou profiteroly, protože nevím, o co jde, děkuji moc
Dobrý den, Marío José, podívejte se na recept na «větrovky». Jsou stejné, plněné krémem a s horkou čokoládou navrchu.
Uvažuji o výrobě tohoto dortu na Štědrý den, můžete mi říct, kolik porcí je tam? Nevím, jestli se ke mně dostane, nebo jestli musím zdvojnásobit přísady.
Děkuji moc
Ahoj Susano, je to konzistentní dort, takže slouží 8-10 lidem. Kusy nemusí být příliš velké. Zdravím a Veselé Vánoce !.
Ahoj zítra budu vyrábět tento dort a koupil jsem smetanu na šlehání. Chtěl bych vědět, jestli je to ten, který používáte, nebo je to krém na vaření. Zdravím a přeji příjemné svátky.
Ahoj Conchi, na koláče a zákusky vždy používáme smetanu na šlehání s 35% tuku. Doufám, že se vám dort líbí. Zdravím a Veselé Vánoce !.
Promiňte, pochybuji, že krém, který používáte, není mléko, ale šlehačka ????
Dobrý den Stefany, krém je šlehačka, která se používá v cukrářských výrobcích a která má 33% tuku. Šťastný!
Dobrý den, chtěl bych udělat tento recept, ale nevím, kde mohu koupit profiteroles. Bude tam Carrefour nebo Mercadona? pozdravy a miluji váš blog!
Ahoj Cristal, v Carrefouru jsou. Kupuji je v obchodě s mraženými potravinami s názvem "La Sirena." Ale myslím, že jsou skoro ve všech supermarketech. Vše nejlepší.
Dobré ráno, řeknu vám, že jsem tento dort připravila dvakrát, na Třikrát a poslední neděli, a je pravda, že vypadá velmi dobře. Lidé jsou tím velmi překvapeni a také to milují. Jen děkuji za tyto fantastické recepty. Krabí pěna tb. Byl to úspěch. Moc děkujisssssssssssss
Jsem ráda, Barbara! Je to také dort, který se mi hodně líbí. Zdravím a moc děkuji, že jste nás viděli.
Dobrý den, chtěl bych udělat dort tuto sobotu k narozeninám mé neteře a mám dotaz. Jak dlouho trvá nastavení jednotlivých vrstev? Zvláště první je spočítat, jak dlouho to bude trvat.
Včera jsem objevil váš blog a jsem závislý na vašich receptech, nemám čas je všechny připravit! Začnu dnes odpoledne s bica, povím vám, jak to bylo (chci to také vzít k narozeninám). Pozdravy.
Vítejte, Reyes! Doufám, že se vám naše recepty budou líbit. Pokud jde o dort, doporučuji nechat tuhnout první vrstvu po dobu 1 hodiny a půl. Čím více, tím lépe, aby se nic nerozpadlo, nalijte druhou teplou vrstvu. Doufám, že se vám líbí, stejně jako Bica. Vše nejlepší.
Děkuji moc Elena! Už jsme vyzkoušeli bica, velkolepé !!! Recept jsem komentoval.
Pokud zítra udělám první vrstvu, rezervuji si ji v lednici a v sobotu druhá, bude to špatné nebo bude dort špatně vypadat?
Ahoj Reyes, myslím, že to pro tebe bude perfektní. Důležité je, že první vrstva je před přidáním druhé dobře nastavena. Doufám, že se ti to líbí. Vše nejlepší.
Ahoj Elena !! Dort byl skvělý! Říkali, že to vypadá jako cukrárna, všichni to milovali. Pravdou je, že to bylo vynikající a je to velmi snadné. Mnohokrát děkuji.
Jsem velmi šťastný, Reyes! Děkujeme, že jste nás viděli. Vše nejlepší.
Elena a Silvia Musím vám poděkovat za tento úžasný a lahodný recept, který mi umožnil vypadat velmi dobře s rodinou a přáteli. Je to velmi snadný a rychlý recept; Kontrast čokolády a kávy s nádechem smetany je navíc pro chuťové buňky potěšením.
Moc děkuji za všechny vaše recepty.
Jsem rád, že se ti to líbílo! Zdravím a moc děkuji, že jste nás viděli.
Dobrý den Silvia a Elena:
Dort jsem vyráběla dvakrát, první pro mou sestru, která měla večeři a kouzlo, a druhý, abych poděkoval za dárek, který mi dali, a oba byly úspěšné, ještě jsem to nezkoušel, takže budu muset vymyslet událost udělat to znovu a užijte si to.
Díky za vaše recepty.
Moc se mi taky líbí, Alicie. Omluvte se, že to zvládnete, a zkuste to, budete to milovat. Pravdou je, že pokud máte událost, vypadáte s tímto dortem jako profesionál. Zdravím a moc děkuji, že jste nás viděli.
Ahoj, jak se máš! Včera jsem vyráběla tento dort k narozeninám své sestry a měl obrovský úspěch.
Myslíte si, že u 26 cm formy s dvojnásobným množstvím se to neodlepí?
Děkuji, Ana
Ahoj Ana, nepřidala bych dvojnásobek, přidala bych další třetinu. Zdá se mi to hodně dvojnásobné. Zdravím a jsem rád, že se vám to líbilo.
Ahoj! Chci připravit tento recept k narozeninám mé tchyně, .. myslíte si, že budu vypadat dobře? Nebo doporučujete jiný? Pokud je to tohle, jak to mohu ozdobit? Vaše je opravdu skvělé, ale nejsem takový kutil !!! Děkuji moc!
Ahoj Caty, tento dort je perfektní. Kromě toho, že je vynikající, prezentace je také velmi krásná. Můžete jej zdobit čokoládovými kuličkami a čokoládovými nudlemi, smíchané. Bude to na vás krásné. Zdravím a doufám, že se vám líbí.
Dobré ráno, peču dort, protože dnes mám narozeniny, ale mám otázku, kterou, doufám, rychle vyřešíte. Právě jsem nalil první směs na profiteroly, je stále nenastavená, ale i když je forma vysoká, vše již bylo naplněno a nemám prostor pro druhou vrstvu. Je to 22 cm.
Ahoj Lisstte, omlouvám se, že jsem ti nemohl odpovědět dříve. Musíte použít o něco větší formu, aby se vešly dvě vrstvy. Nejlepší je, že je to 24 cm. Vše nejlepší.
Ahoj Eleno, dort jsem dělala v sobotu a byl úspěšný, moji přátelé mi dali skóre 12, když jsem jim řekl, aby hodnotili od 1 do 10, byli tak šťastní a překvapení, že pokud se to nestane pro talíř formy si myslí, že dort byl koupen. Moc děkuji za vaše recepty a pokračujte takto. Sbohem.
Jsem rád, M. Angeles! Zdravím a moc děkuji, že jste nás viděli.
Dobré odpoledne, dávám vám 10 za váš dort, protože i když to zvládneme, berete veškerou zásluhu. Udělal jsem to pro setkání s přáteli a oni byli potěšeni, udělám to znovu tuto sobotu pro rodinné setkání, jsem si jistý, že to bude obrovský úspěch. Téměř všechny vaše recepty jsem vytáhl a vytvořil jsem knihu receptů, od nynějška budeme každý den jíst něco jiného, ty jsi mě napojil na termomix. Moc děkuji a neustále zveřejňuji vaše recepty, jsou vynikající.
Děkujeme, že jste nás viděli, Adelo! Jsem rád, že se vám náš blog líbí. Pravdou je, že je to velmi bohatý dort s velmi krásnou prezentací. Vše nejlepší.
Ahoj! Opravdu chci připravit tento dort, ale nemohu najít profiteroles nebo v mercadoně, líně, ušetříte nebo na trhu jsem se podíval do všech těchto super a nic, můžete mi říct, kde je koupíte? Děkuju. Jsem fanouškem vašeho blogu.
Ahoj Conchi, kupuji je v «La Sirena», která prodává pouze mražené nebo v Carrefour. Zdravím a jsem rád, že se ti náš blog líbí.
Velmi dobře, povzbudil jsem se, abych vyrobil tento dort, dal ho kamarádce k narozeninám, zdá se, že dekorace má nahoře želé nebo džem, co musí mít tu jiskru a uprostřed je postava chocholátu , že jo?
Chtěl bych, aby měl velmi dobrou prezentaci, uvidíme, jestli mi můžete pomoci, děkuji, opravdu miluji všechny vaše recepty
Ahoj Inma, nemá žádný lesk. Je to vrstva kávy a já ji zdobil čokoládovými hoblinami a několika listy z rozpuštěné čokolády. Můžete jej ozdobit tak, že kolem dortu položíte několik tvrdých soletillových dortů nebo čokoládových tyčinek a spojíte je lukem, nahoře budete chtít dát cereální kuličky různých čokolád (viz fotografii dortu se třemi čokoládami). Zdravím a doufám, že se vám líbí.
Ahoj holky !!!!
OBJEVUJEM VAŠE RECEPTY DLOUHOU ČASU A VYZNÁVAJÍ SKVĚLÉ NAD VŠECHNY TENTO DORTY, VYBÍZÍM VÁS, ABY TO ZÍSKALI TENTO VÍKEND, KTERÝ JE NAROZENINEM MÉ MATKY. MÁM TERMO MÁM MALOU ČAS, ALE MILUJEM.
GRATULUJEME ZA VÁŠ STRÁNKU A ZA PRÁCI, KTEROU ODVÁDÍTE, VELMI DĚKUJEME, ŽE JSTE ji SDÍLILI.
Děkuji moc, Gaelo. Jsem rád, že se vám náš blog líbí. Řekneš mi, co si myslíš o dortu. Vše nejlepší.
Ahoj, miluji představení tohoto dortu a velmi rád bych ho vyrobil, ale nemám termomix, lze to udělat v ohni? Ten se třemi čokoládami, pokud to bez problémů udělám v ohni.
Ahoj María José, je to stejné jako ta se třemi čokoládami. Zkuste to udělat, uvidíte, jak chutné. Vrstvy musí být vyrobeny stejně jako vrstvy tří čokoládových dortů. Doufám, že se ti to líbí. Vše nejlepší.
Ahoj ELENA !!!
Dort je jako přítel, který mi řekl: Cukrovinky!. A MÁM RÁD VŠECHNY MATKY A KAŽDÉHO. BUDE TO JEDEN Z TÝCH, KTERÉ BUDEM OPAKOVAT, PROTOŽE TO NENÍ ČERPADLO, ŽE MYSLÍM, ŽE MOHLO BÝT ROVNO, ALE NE.
DĚKUJEME VELMI DĚKUJEME ZA VAŠE RECEPTY, MNOHO SI VELMI UŽIJEM A UDĚLÁVÁTE NÁM JEDNODUCHÝ ŽIVOT. DĚKUJU
Jsem tak ráda, Gaelo! Zdravím a moc děkuji, že jste nás viděli.
AHOJTE DÍVKY CHCI VYDĚLAT Dort na pátek, ŽE MÁ DUŠE MÁ ŠKOLSKOU STRÁNKU A MÁ OTÁZKA JE JAK PROSTŘEDNICTVÍM DEKORAČNÍCH LISTŮ VÍCE A DĚKUJI
Ahoj Valle, vyrobil jsem je roztavením krycí čokolády v mikrovlnné troubě a cukrářskou tužkou (můžete udělat malý kužel s mastným papírem, trochu řezat, dát rozpuštěnou čokoládu dovnitř a bude to fungovat jako tužka) a dále zeleninový papír, nakreslil jsem je a naplnil čokoládou. Když jsou téměř suché, nakreslím pruhy párátkem. Necháte je úplně vyschnout v lednici a připravené. Zdravím a doufám, že se vám dort líbí.
Děkuji moc Eleno, začnu to dělat hned teď, když to zítra musím vzít do školy své dcery, řeknu ti, jak to dopadlo, pozdravy
PS dnes jsem připravil krém z cukety a tento lahodný tuk, že jsem tam byl.
Jsem rád, že se ti to líbilo, Valle! Řekneš mi, jaký byl dort. Vše nejlepší.
Nenašel jsem obálky na cappuccino, které jsem našel v plechovce v mercadoně, kolik gramů mají obálky?
Ahoj Valle, každá obálka má 18,5 gr. (trvá 20 gr.). Pořád je jich pár, hůře jsem si už všiml, že žádné nejsou. Vše nejlepší.
Chtěl bych udělat tento recept, ale pochybuji o tvarohových obálkách, protože ve druhé vrstvě dortu v přísadách, které jsou přidány do skla Thermomix, jsou vloženy (kopíruji z vašeho receptu) přísady: 1/2 l. smetany, 1 a 1,5 sáčku tvarohu, 80 gr. cukru a 2 obálky kávy cappuccino.
Zajímalo by mě, jestli je to chyba, protože na začátku do ingrediencí řeknete 3 obálky tvarohu a do první vrstvy čokolády dáte pouze 1 obálku a půl, druhá vrstva má být stejná, ale já nejsem si jistý, a proto se ptám. Děkujeme za váš skvělý blog.
Dobrý den Marisol, děkuji vám, že jste mi dali vědět! Je to chyba a již jsem ji opravil. Celkově existují tři obálky tvarohu a jsou rozděleny na 1,5 pro každou vrstvu. Doufám, že se vám to líbí, řeknete mi to. Vše nejlepší.
Ahoj Elena, jsem Esther, chtěla jsem zkusit udělat tento dort, ale mám nějaké pochybnosti, musím počkat, až se první vrstva na chvíli nastaví, aby dala profiteroly, protože pokud ne, povstanou vzpřímený? Musí být trochu sražené, aby je bylo možné vložit. A z kapaliny z dortu zase nevyjde něco jiného, ne ??? Níže je to, že nevěřím, aby se mi nestalo jako v karamelovém dortu, který znáte ... mimochodem, používáte formu ty odnímatelné, myslím, že ne? -Děkuji vám za pomoc. Polibky .Esther.
Ahoj Esther, musíš trochu počkat, aby nebylo tak teplo, a umístit profiteroly. Musíte pečlivě utěsnit základnu s cookies, aby tekutina nevytékala, ale je také velmi důležité, aby forma byla dobře a perfektně seděla, aby tekutina neunikla. Používám formy na uvolnění formy. Doufám, že se vám to líbí, řeknete mi to. Vše nejlepší.
Ahoj!! Dělám dort a právě jsem si uvědomil, že v obálce nemám tvaroh! Podáváte mi tvaroh jako dezert, typ Danone? Tisíceré díky.
Ahoj Veronica, jogurtový tvaroh nebude fungovat. Nejlepší jsou tvarohové obálky, ale pokud je nemáte, můžete je nahradit flanelovými nebo želatinovými listy. Vše nejlepší.
Jak dobře vypadám, sleduji vás už dlouho a dokonce jsem vytvořil recept, ale dodnes jsem se nerozhodl komentovat. Jsou profiteroly, kde je koupíte, jsou v Mercadoně? Děkuji moc moc za odpovědi a gratuluji k vašemu blogu, líbí se mi to.
Dobrý den, Inmaculado, kupuji je v «La Sirena», což jsou obchody s mraženými potravinami, ale jsou také v Carrefouru. V Mercadoně fakt nevím. Moc děkujeme, že jste nás viděli!
Ahoj!! Čtvrtek má babička narozeniny a já bych ji rád překvapil tímto dortem, protože u všech komentářů, které jsem četl, triumfuje! Ale doma nemám rád kávu, takže bych ji chtěl udělat celou s čokoládou, ale kolik čokolády musím dát na cappuccino? Opakuji, že váš blog miluji a každý den připravuji jeden z vašich receptů !! Moc děkuji a doufám, že mi pomůžete. Vše nejlepší.
Ahoj Mary, dá se to udělat ze dvou čokolád: tmavé čokolády a mléčné čokolády. Musíte vytvořit dvě vrstvy, jako je vrstva čokolády v receptu. První vrstvu vytvoříte jako v receptu se 150 g. čokoládového fondánu a druhý uděláte totéž, ale se 150 g. mléčné čokolády. Uvidíte, jak chutné! Vše nejlepší.
Ahoj holky !!! Vyrobil jsem spoustu vašich dortů a rád bych věděl, jak je umisťujete, jak je přenášíte z formy na talíř, aniž byste se rozbili ... Zkoušel jsem je pár, ale nakonec se rozbijí se základnou cookies jako piškotový dort ...
Děkuju!!! Vše nejlepší.
Ahoj Jàmnica, obvykle je nechávám ve formě. Mám formu s bílou talířovou základnou, která slouží k prezentaci dortů přímo v ní. U ostatních nechám základnu a položím ji na větší a krásnější talíř nebo podnos. Vše nejlepší.
Dobrý den, ráda bych věděla, jestli tento dort může být vyroben s kousky smetany, myslím, že nemůžu najít profiteroles, ale neodvažuji se vyzkoušet kousnutí v případě, že z nich krém vychází při vkládání čokoláda. Vše nejlepší.
Dobrý den, Geme, upřímně, tento recept jsem neučinil, ale myslím si, že profiteroles jsou lepší, takže říkáte velmi dobře, aby krém nevycházel.
Dobrý den, vyrobil jsem tento profiterolový dort a pravdou je, že je velmi dobrý, první věc, že když to viděli moji přátelé, byli touto prezentací překvapeni. A druhá věc, kterou všichni řekli, jak je to dobré. Díky za vaše recepty.
Ahoj Isbaeli,
Gratulujeme k tomuto triumfu!
S Thermomixem a trochou dovednosti vycházejí všechny recepty s profesionální povrchovou úpravou, že?
Děkujeme, že jste nás sledovali a za váš komentář.
Polibky!
AHOJ MAYRA, MOHL BY S TO DĚLAT S DEFEFFEINOVANOU ROZPOUŠTĚJÍCÍ KÁVOU, DOMÁCÍ KÁVA NÁM MĚNÍ MALOU A NEVÍM, KDY SE TO BUDE S CAPPUCCINEM. DĚKUJEME ZA VAŠE RECEPTY, PŘIJALI JSEM SE.
Ahoj, Tony,
Doporučil bych vám, abyste to udělali tak, jak jsou, hlavně proto, že množství kofeinu v každé porci bude velmi nízké.
Mějte také na paměti, že sáčky na cappuccino mají nejen kávu, ale také sušené mléko, díky kterému jsou krémové. Zatímco sáčky bez kofeinu nesou pouze kávu.
Jediným řešením je najít sáčky na cappuccino bez kofeinu, rozhlížím se po supermarketech. Pokud je najdu, dám vám vědět, dobře?
Polibky !!
No ... Krém z profiterol vyšel na povrch a druhá vrstva (cappucino) nepokryla profiteroly ... 🙁 Nějaké návrhy?
Možná, že krém z profiterol nebyl příliš konzistentní, byly zakoupeny nebo jste je vyrobili? ... Na nezakrytí povrchu ... pro další pokus to udělat ve formě s menším průměrem. Řekneš nám to.
Polibky!
Haló
Nechal jsem si napsat tento recept, abych to vyzkoušel ve speciální den, jako jsou narozeniny mého manžela.
Udělal jsem dva, protože jeden zůstával doma a druhý byl určen na oslavu s přáteli.
Na obou místech to byl úspěch. Pravda je, že je velmi bohatá a jednoduchá.
Velmi mi pomáhá číst všechny komentáře, které doprovázejí recepty, abych se neptal na otázky, jejichž odpověď je již napsána, a zejména na tipy a triky, které najdu.
Chci tedy přispět, v případě, že je to pro vás užitečné, „úpravami“, které jsem provedl:
Namísto obálky a půl tvarohu v každé vrstvě jsem přidal dvě obálky, protože se mi líbí tyto typy textur konzistentní. Dělám to také v „Tres chocolates“.
A protože jsme velmi pěstitelé kávy, přidal jsem do obálek cappuccina dvě velkorysé lžíce rozpustné kávy; Tím je dosaženo vynikající a intenzivní chuti kávy.
Povrch jsem ozdobila směsí kakaového prášku a trochou skořice, jemně posypaná sítkem.
Díky za vaše recepty.
Marta, miluji tvůj komentář. Moc děkuji za vaše úpravy, vypadají velmi dobře. Beru to na vědomí, protože to brzy připravím a velmi se mi líbí možnost kávy 😉
Velmi dobře, všichni mi gratulují, když to dělám, chtěl bych něco přidat, protože když jsem četl komentáře a vidím, že existuje poměrně málo lidí, kteří se dostanou do krému profiterol nebo kteří je nemohou pokrýt, myslím, že je to proto, používají lyonisu místo profiterol, to se stalo mé švagrové a měla problémy, které zmiňujete, profiterol je uzavřená koule, která má uvnitř krém a lyonéza je velmi podobná hmotě, ale otevřená a naplněná krémem nebo cokoli chcete, takže má mnohem větší velikost a je obtížnější jej zakrýt, jen jsem to chtěl komentovat. i
Irene, zkus, prosím, uvést přesná množství ve svých receptech, mám několik receptů, které chci udělat, a ty obvykle dáváš lžíce nebo něco podobného, a tak já osobně, že bez termomixu v kuchyni moc nestojím, už nemohu pokračovat. dík
Hola!
Jedna otázka, můžete změnit krém na mléko?
A tvaroh pro královské flanelové obálky?
Je to tak, že jsem viděl tento recept a zmínil jsem se o jeho kolegyni, která ho vyrábí z mléka a královského dortu. Pokud by se to dělalo takto, jaké kroky by se musely změnit?
Byla by chuť stejná?
Ahoj Loreno,
Pokud to vaše partnerka dělá takto a vypadá to na ní dobře, důvěřujte jí a proveďte test. Předpokládám, že bude o něco světlejší (nahrazením mléka smetanou) a že chuť se trochu změní nahrazením tvarohu pro flan, i když s čokoládou a kávou si nemyslím, že by se to příliš projevilo.
Nařeďte flanovou obálku podle pokynů výrobce a postupujte podle pokynů v receptu na naší stránce. Uvidíme, jak to na vás vypadá 😉
Objetí!
Jedna otázka, profiterolky jsou nacpané, ptám se, proč si je budu vyrábět sám, děkuji a recepty jsou velmi zajímavé
Ahoj Delmiy,
Ano, v tomto případě jsou naplněny krémem. Ale můžete je vyrobit bez plnění, to je už věc vkusu.
Objetí!!