(12 hlasů)
Loading ...
Mnohokrát máme něco, co v lednici brzy skončí, a přemýšlíme, s jakým receptem to můžeme použít. To byl případ tohoto lahodného flan.
Měl dvě vany sýr mascarpone, který koupil s úmyslem udělat super tiramisu ale čas plynul a datum jeho konzumace se blížilo. Vyhledal jsem recept z kmene vzpomínek a narazil jsem na tento recept, který se nám tak líbil, že jsme ho už několikrát dělali.
Je to velmi měkký koláč s lehkým nádechem sýrové pěny. Také jsme to milovali, protože to je snadné na přípravu a asi za 10 minut máte v lednici připravený dezert.
S těmito přísadami jsem dostal velký bok a 4 jednotlivé.
Více informací - Tiramisu
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix®
Není nás tolik, když to chceme dělat jen pro čtyři lidi, stačí použití poloviny surovin? Ne? Víte, že miluji vaše recepty, včera jsme jedli "Brambory s chorizem a rozbitými vejci", milovali jsme to. Jste umělci Thermomixu.
Pokud je Begoña, snižte množství, ale nezkracujte čas, aby dobře zapadl.
Mám TMm31 líbí se mi to, ale nejsem schopen ani šlehačky, koupil jsem si také hrnec GM D a nevím, jak v něm něco udělat, pomozte, bude mě to stát rozvod
Bea, já měla "panika" ze šlehání smetany, měla jsem metličku s tyčinkami a měla jsem svěrák ... ale před lety se to zkazilo a už jsem nikdy nešlehala. A já vám říkám, že je to jednodušší, než se nám zdá. Musíte vzít v úvahu jen několik věcí:
- Sklenice musí být studená a suchá, to znamená, že pokud jste předtím něco vařili teplem, musíte to ochladit. o Počkej.
- Krém musí být také studený a musí mít alespoň 35% tuku a před přidáním jej protřepejte, aby vytekla tekutá a ne hrudkovitá.
- Nedáváte čas a rychlost 3 1/2, zvedáte šálek, pokud přeskočí krém, ještě to není, pokud to nevynechá, tak zastavíme stroj. Také pokud věnujete velkou pozornost a máte dobré ucho, uvidíte, jak to zní jinak.
Pokud vás navzdory všemu (co se mi stalo) sekne, nevyhazujte to, můžete si s ním udělat máslo.
Silvia na můj vkus je příliš konzistentní, co mám dělat, aby byla krémová?
Dobrý den Milagros, místo 2 obálek tvarohu vložte 1 a půl. Pokud stále chcete krémovější, dejte pouze 1 🙂
Begoña, v mém domě jsme také čtyři a já dělám tento recept s méně přísadami. Říkám ti, co jsem dal:
Vana sýra mascarpone
150 ml mléka
200 ml smetany
90 gramů cukru
1/2 obálky neutrální želatiny (prášek) nebo 2 listy želatiny
Pokračuji v receptu, jako by to bylo s množstvím uvedeným v receptu.
Už jsem to několikrát zkoušel a vychází skvěle.
Miluji sýr!!! Jsem si jistý, že mě tento klan bude milovat!
Polibky
To je skvělé, pokud to zkusíte, dáte nám svůj názor. Vše nejlepší
Víte, jestli to může být jednou zmrazeno?
Miluji váš blog 🙂
Pravdou je, že jsem se nikdy nepokusil zmrazit flan, přesto jsem se vás ve skupině na Facebooku zeptal, zda to zkusil přítel, a řekne nám, jak na to.
Gratuluji děvčata za váš neuvěřitelný blok, co se učím, je mi líto, že vám říkám, že mám termochef, ne termomix, i když jsem ho měl, ale kvůli okolnostem jsem ho musel ztratit, je to prakticky stejné s větší silou, ale bez rychlosti lžíce, jde o to, že pokračuji ve vašich receptech do písmene a vycházejí ideální, některé recepty na kuřecí rolky ve varomu (ideální strava)
polibky pro váš skvělý nápad a ulehčete si život svými pěknými recepty muakkkkkkkkkkkk
Nechám vám tento recept, abyste viděli, co si myslíte, a pokud to zvládnete s ještě zdravějším krůtím.
http://www.thermorecetas.com/2010/05/21/receta-thermomix-solomillo-de-pollo-relleno/
ohhhhh silvi, jaký dobrý vzhled!
Ahhh, yorkský šunkový a sýrový pudink, naprostý úspěch!
Tento flan se vám bude určitě líbit, je velmi měkký a lahodný. Jsem rád, že pudink zvítězil.
Malý polibek
Ahoj!! Dnes ráno jsem měl službu a když jsem se vrátil domů, vzpomněl jsem si, že mám vanu z mascarpone, takže jsem vyrobil dort s polovinou ingrediencí, dostal jsem čtyři malé! Je to velmi snadné a rychlé, tak jsem šel spát…. když jsem se probudil k jídlu… jaké potěšení ochutnat dort !! Velmi dobře….
Děkuji pěkně!
Pravda, že výroba flanu pomocí thermomixu je jednou z nejjednodušších věcí, která existuje.
Miluji každého.
Dělám to často. Protože jsme v jahodové sezóně, pokud je zkapalníte, přeceďte šťávu a přidejte ji do dortu, kromě toho, že má krásnou barvu, je vynikající !!!
Děkujeme, že jste se s námi podělili o své recepty.
Děkujeme za sdílení. Jaký dobrý návrh s jahodami, bude to vypadat jako jahodový tvarohový koláč. Musím to zkusit, jak chutné!
Dobrý den, Eloisi, jahody přeceďte a před vložením do termosky je promíchejte s přísadami, nebo je přidejte, díky pozdravu
Jak se jahody mísí?
V thermomixu je můžete úplně rozdrtit progresivní rychlostí 5–10, ale pak budete muset šťávu napít, aby v klanu nebyla žádná semínka.
LAHODNÉ! Nemám řeč, nemohu předat recept, aniž bych to udělal hned.
Děkuji moc!
Jsem rád, že se ti to líbílo. Je snadná na přípravu a je velmi dobrá.
Dobrý den, jsem fanouškem vašeho bloku, místo mascarpone, může být vyroben s Philadelphií? Mám dvě vany, které brzy vyprší.
Vaření experimentuje. Zkusil bych to a uvidím, jak to dopadne, myslím si, že pokud to může dopadnout dobře. Řekneš nám to.
Miluji váš blog a byl bych rád, kdybyste mi řekl, jestli jsou recepty Thermomix pro 31 nebo 21. Mám 21 a už mi řekli, abych recepty přizpůsobil, ale jsem docela zmatený. Nějaké rychlé tipy, jak to udělat? Další maličkost, tak hezká, můžete mi říct, jestli existuje stránka nebo databáze, která by dokázala objednat tisíce receptů, které mám, nebo jestli by nejlepší bylo vytvořit blog, který by je dal do pořádku. Jsem neobratný s počítačem, ale nechci mít 40 knih, abych mohl hledat své recepty.
Nyní chci udělat hodně dezertů nebo slaných koláčů, milujeme je a nechci zapomenout, jestli je musí změnit doba nebo rychlost.
Díky za všechno.
Naprostá většina receptů, které zveřejňujeme, je na model TM-31, protože je aktuální a máme ho, ale stále se dají upravit, jak se říká. Kdykoli říkáme: „doleva, rychlost lžíce“, musíte dát plyn a rychlost 1. Když říkáme: „sekáme rychlostí 5“, musíte nastavit rychlost 31/2.
O receptech na jejich uložení bych otevřel složku v počítači a dal je tam.
Ahoj, jak se máš? Chtěl jsem se zeptat na sýr mascarpone, kde si ho koupíš? Děkuji …………………
Přítel mě naučil, jak to udělat, ale se sýrem Philadelphia a vypadá to nádherně. Mám pár přátel, kteří jsou celiatici a zajímalo by mě, jestli je pro ně vhodný tvaroh?
děkuji za recepty, které jsou skvělé
Marisa, mám v lednici pár tvarohů danone a jsou bezlepkové a čokoládový dort, který dělám s práškovým tvarohem, berou moji celiatičtí synovci. Se kterými nemáte problém s tvarohem.
Takže pokud nemám sýr mascarpone a mám typ Philadelphia, mohu ho použít pro tento recept? Pozdravy
Elo, pravda je, že jsem to nezkoušel, ale jsou lidé, kteří se vyjádřili, že s Philadelphií je to také bohaté.
Říkám vám, že s Philadelphií jsem velmi konzistentní a nezklame to, také pro lepší prezentaci přidávám omáčku z červeného ovoce, která se velmi dobře kombinuje.
Ahoj !!!! Jaký druh plísně používáte pro tento flan ??? Dnes večer to udělám, protože zítra jsou narozeniny mého manžela, ai když pracuji ráno a odpoledne a pak procesí, které máme rádi, až přijedu, zítra udělám tento dort a nějaký další dort, děkuji za všechny vaše recepty !!! Dříve, i když jsem měl termo, kupoval jsem koláče a teď, když vás sleduji, vařím, i když je 11 v noci !!! (určitě Co víte o tom, o čem mluvím, s dětmi, prací… ..je to šílené !!!)
Ana, omlouvám se, že ti odpovím trochu pozdě, ale můžeš použít jakoukoli formu na dort, já použiji typický skleněný flanek nebo individuální jednorázový flanek.
Gratuluji, jakou skvělou věc jsem udělal tento víkend a 10 díky
Vyrábím to v anglické pudinkové formě, která je obdélníková a má asi 8 lidí
Mám to !!! JAK BYL ÚSPĚŠNÝ PLÁN
Recept jsem vyňal, když nám prodavačka vysvětlovala operaci, a udělali jsme to, no, následující. Mají zemřít a každý to miloval …… .. Nechávám si to !!!
Jsem velmi rád, že se vám bude líbit, pravdou je, že je to jednoduchý recept a je velmi úspěšný. Vše nejlepší
Dobrý den SILVIA, nebojte se, použil jsem 1l formičky na bylinky, že kdybych dostal 2 boky, ale vypadám skvěle a nic nezbylo, je to chutné, ještě jednou děkuji za vaše recepty, které nás dostanou z tolika potíží !!!
Ahoj Eleno a Silvio, přidala jsem piniové oříšky a je to vynikající. Děkuji moc za sdílení těchto receptů s námi všemi.
Jak chutné s piniovými oříšky! Děkujeme za všechny nápady, které nám poskytnete.
AHOJ SILVIA ČTĚTE SI PŘIPOMÍNKY K VĚDĚNÍ O CELIACU OD MÉ DCÉRY CELIACA A MUSÍM VÁM ŘÍKAT, ŽE JEDEN, KTERÝ PRODEJTE, JE BEZLEPKOVÝ, ALE JEN JEN JE Z KRÁLOVSKÉ ZNAČKY, PŘINÁŠÍ NÁS GLUTEN DALŠÍ ZNAČKA, MNĚ BY SE MĚLO RÁD, ŽE MĚ MŮŽETE POVĚŘIT, PROTOŽE MÁ DUŠKA MILUJE TYTO DEZERTY !! DĚKUJEME A MÁTE SKVĚLÝ BLOG
Ahoj ještě jednou, děkuji za vaše recepty, flan vyšel skvěle velký úspěch !! Příště zkusím jahody ... pokud přidám jahodovou šťávu ... kolik do ní vložím? musím snížit množství mléka? Nebo nechám ostatní ingredience tak, jak jsou v receptu? Ještě jednou moc děkuji !!!
Carmen, neudělala jsem to, abych ti to řekla přesně, ale pokud to není moc šťávy, přidala bych to a stejně bych pokračovala v přípravě receptu, i když bych přidala ještě několik minut, aby to bylo lepší.
Děkuju. Udělám to, jak říkáš, abych viděl, jak se to sráží.
Ahoj děvčata, připravila jsem několik vašich receptů a všechny mě těší, ty pečivější, jsem také velmi sladká; A řeknu vám, že tento flan je hodně, protože je velmi jemný, chutný a je velmi rychlý, hehehehe. Tento víkend mám dvě objednávky na narozeniny mého bratra, je to úspěch. Děkujeme, že jste se s námi podělili o své recepty. pozdrav
Jsem velmi rád, že tento recept zvítězil s vaším. V mé rodině to také milují. Vše nejlepší
Ahoj holky! Flan je skvělý a velmi snadný. Děkujeme, že jste se podělili o své recepty a že nás baví vaření. Mám termomix šest měsíců a jsem potěšen ... zejména váš blog, který je úžasný. Gratulujeme!
Jsem rád, že se vám Blanca líbila, je to velmi jednoduchý a velmi jemný flan.
pozdravy
Dobré ráno, tento víkend jsem vyrobil flan a měl velmi dobrou chuť, ale byl trochu upečený, nevím, jestli je to proto, že jsem všechny ingredience snížil na polovinu, abych toho tolik nevydělal množství, nebo protože jsem použil hnědý cukr, může cukr ovlivnit? V každém případě to bylo úžasné !!!
Díky za recepty, jsou fantastické, nevím, který z nich si vybrat, protože chci připravit (a samozřejmě jíst), všechno, všechno….
Nemyslím si, že cukr ovlivňuje, i když jsem to upřímně nevyzkoušel, přikláním se spíše k polovičním přísadám.
Ahoj holky !! v první řadě děkuji za vaši práci a obětavost.
Včera jsem se rozhodl udělat tento skvělý flan, miluji mascarpone a tento flan je na můj vkus ideální. Mám otázku, při čtení komentářů na Facebooku jsem četl, že krém je jen na zdobení a přidal jsem to všechno spolu s ostatními přísadami !!! Pokud je to jen na ozdobu, bylo by dobré, kdybyste to uvedli v receptu =). Zdravím vás z Leónu a blahopřeji vám k vašemu blogu.
Dobrý den, chtěl bych udělat tento recept, ale mám otázku, četl jsem, že když dáváte mléko do sklenice, nemělo by se dávat na teplotu vyšší než 90 stupňů, ptám se, protože stejně jako v receptu uvedete 100 stupňů.
Děkuju.
Alicie, existuje poměrně málo receptů, které překračují tuto teplotu s mlékem a vypadají dokonale. Nikdy jsem o ničem z toho neslyšel.
Dobrý den,
Po přečtení receptu a komentářů mi téma krému stále není jasné. Je to vloženo se všemi přísadami ve sklenici, nebo je to jen k sestavení a umístění kolem dortu? Chtěl jsem udělat tento recept, ale odložil jsem ho stranou, protože o tom pochybuji. Čekám na vaše zprávy. Dík!!
Krém se vloží do sklenice se všemi přísadami. Specifikuji smetanu na šlehání, protože ji používám na dezerty. Aby to bylo dobře nastaveno.
Dík!! Dnes to dělám a říkám vám to.
Dobrý den, po přečtení všech komentářů, kterým jsem se nemohl vyhnout, napište, abych vám poděkoval za skvělou práci, kterou děláte v tomto receptu blogu, udělal jsem hodně a všechny vycházejí skvěle, konkrétně tento flan, který jsem udělal toto léto alespoň čtyřikrát, je to skvělé a úžasné, dnes zejména máme doma oslavu a oni mi řekli, abych to udělal ... ... milují to a kromě toho, že je to velmi snadné, vypadáte skvěle se svými hosty.
Zdravím vás a pokračujte ve své práci, protože děláte skvělou práci.
MArina, děkuji za komentář, jsem rád, že se vám blog líbí. Pravdou je, že tento dort je ideální na večeři s přáteli doma.
Dobrý den,
Obvykle nebloguji, ale poté, co jsem se podíval na ten váš, mi nezbývá než poděkovat. Je to skvělé a recepty se velmi snadno připravují. Dnes večer jsem připravil rizoto s houbami a je vynikající.
díky
Ahoj, miluji tento blog. Již jsem vytvořil několik receptů, které měly úspěch.
Ale musím navrhnout jednu věc. V sekci celiatiků jsem viděl, že existuje několik receptů s přísadami, které nejsou vhodné pro celiatiky. Aniž bychom šli dál, tohle. Tvarohové obálky je nemohou unést. Mohou být nahrazeny mandarínovými želatinovými listy, což je vhodné. Navrhoval bych jen, abyste s tím byli opatrní, protože by to mohlo vést ke zmatku.
Objetí
Udělal jsem to, ano, bez krému, protože jsem moc dobře nerozuměl, jestli to bylo zdobit, nebo také zahrnout do sklenice (i když jsem jen četl, že Silvia odpověděla, že je součástí), ale také to bylo velkolepé! Bude to jeden z mých obvyklých dezertů, děkuji vám za sdílení těchto pochoutek se všemi!
Hezká Nerwen! Jste docela umělec, tento květák ... gratuluji!
Heheheh ... no, nedávno jsem měl termomix a tento blog byl pro mě všelékem, takže doufám, že se zde budeme i nadále vídat, ještě jednou děkuji Irene.
Vstoupil jsem na tuto stránku, protože tam byly bezlepkové recepty a tento konkrétně takový není. Pozor, tvarohový prášek není bezlepkový a stačí specifikovat, o jakou značku jde. Jinak je vše v pořádku.
Díky za vysvětlení Yoli. Už jsem to opravil.
AHOJ!!! POKUD SNÍŽÍTE ČÁSTKU NA POLOVICU, MUSÍTE TAKÉ VLOŽIT POUZE POLOVICU OBÁLÍ VYLÉČENÉHO NEBO NE. DĚKUJU
Ahoj Lolo,
Ano, ano, také to sníží polovinu tvarohové obálky.
Objetí!
Miluji tento flan. Rychlé a snadné.