(4 hlasů)
Loading ...
Dnes vám přináším dezert, který, jak už očekávám, bude zaručený úspěch. Udělal jsem to mnohokrát, pro různé příležitosti, a lidé se divili, jak je to bohaté.
Je to fantastické, protože to nese velmi jednoduché přísady, levné, snadno k nalezení a co je nejlepší, jeho výroba trvá asi 15 minut a ještě lépe jej lze připravit s dostatečným předstihem !!
Hlavní složkou je kondenzované mléko, takže tam můžete přidat více či méně množství podle toho, jak jste „sladcí“, ale už vám říkám, že to nic nezakrývá. Jsem mnohem slanější než sladká a miluji to dezert. Takže už žádné řeči, pojďme do práce !!
Více informací - Základní recept: kondenzované mléko
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix®
Irene, to je hřích, potěšení! A je to tak snadné ... Další recept připravený velmi brzy. Krásné fotografie!
Polibky a šťastná sobota
Ahoj Piluka! Velice vám děkuji, zaregistrujte se, protože je to závislé. Děkujeme, že jste nás sledovali. Polibky a dobrý víkend.
Dobré ráno ... souhlasím s Pilukou ... to je hřích! No, nemůžeme říct ne, takže ... o útoku! Uvidíme, jestli dnes odpoledne dostanu chybějící ingredience a udělám to zítra ... hm, jsem si jistý, že se vám doma bude líbit.
Děkuji Irene
Ahoj Sandro, jak dobře, že to uděláš tak brzy. Řekněte mi, jak to dopadne, a pokud se vám líbí, dobře? Miluji to. Děkujeme, že jste nás sledovali.
Ahoj, Irene, miluji cukrovinky, ale pochybuji, je možné mléko odtučnit? A může být zmenšen pomocí poloviny ingrediencí a současně? Moc děkuji a líbám …… ..
Ahoj Rocío, pokud máš rád sladkosti s cookies, toto je tvůj dezert. Říkám vám o vašich pochybnostech:
- Mléko lze odstředit, ano, bude mít menší chuť, ale pokud nemůžete pít plnotučné mléko nebo plnotučné kondenzované mléko, můžete mléko nahradit odstředěným mlékem.
- Samozřejmě můžete vydělat poloviční částku, pokud je vás málo, je to dobrý nápad. Čas se bude lišit, pravděpodobně polovina, ale postupujte podle stejného triku, který jsem vložil do receptu: všimněte si, že když se rozsvítí značka 90º, vaří se 30 sekund nebo 1 minutu, a podívejte se na konzistenci. Musí to být jako pudink.
Doufám, že jsem vám pomohl, pokud máte více otázek, víte, zeptejte se všeho, co potřebujete.
Hodně štěstí a řekni mi to! Polibky
Fotografie vypadá lépe ... ale ... jistě chuť ... je mnohem lepší. Miluji ji !!
Určitě to zkusím. Řeknu vám o tom.
Dík!! a přeji krásný víkend !!
Ahoj Delfi, moc děkuji. Je to dezert, který miluji, a také moji lidé. Děkujeme, že jste nás sledovali a řekněte nám, jak to pro vás dopadlo. Polibky a dobrý víkend i vám.
Ahoj Irene, jen při pohledu na fotografii mi stéká ústa, představuji si, jak dobré to musí být, když to udělám, řeknu ti, jak to vyšlo, mám pochybnosti, než to udělám, když je nastavena teplota na 90 ° rozsvítí světlo, ale nerozumím tomu, jak říkáte, že když rozsvítíte, máte minutu děkuji
Musí to být chutné, je to podobné jako serradura (portugalský dezert)
Ahoj Antonia, moc děkuji za tvůj komentář. Pokusím se vám objasnit 90 ° věc: v receptu říkám, že se vaří 8 nebo 9 minut na 90 °, ale jak to závisí na druhu mléka, teplotě, při které jsme ho přidali atd. příliš zahuštěné, musíme to sledovat. Poté, když dosáhne 90 ° (ačkoli například v našem stroji zbývaly ještě 3 minuty z 9, které jsme naprogramovali), nechali jsme to vařit jen 1 minutu, zastavili jsme to a otevřeli, abychom zjistili, jakou texturu to má. Pokud je příliš tekutý, dáme o 30 s-1 minutu více. A tak dále, dokud se nám to nebude líbit. Pamatujte, že by to mělo být jako pudink nebo tekutý bešamel.
Doufám, že jsem vám pomohl, pokud ne, řekněte mi to.
Pozdrav.
Ahoj Irene, já už mám svého napoleona, jak říkáš, že je vynikající, krém se mi moc líbil, je to víc skla, nechal jsem ho čistý rapu hahaha, projdi si moje blogy a uvidíš, jak cool to vyšlo
Polibek a brzy se uvidíme *******
Ahoj Antonia, právě jsem viděl tvého napoleona a je fantastický, gratuluji !! Jsem velmi ráda, že se vám to líbilo ... také hrnu sklenici ... i když je krém horký, ale je tak lahodný !!
Objetí
Ahoj Irene, děkuji za recept, musí to být skvělé, miluji všechny recepty, které jsi dal, zejména ty dezerty, jsem sladký zub hahaha !!!!!!!!!! lohare mít jako mesale polibek ¡¡¡¡¡¡¯
MMMM, má to půllitr, že dnes odpoledne to dělám! Druhý den jsem připravil dort z listového těsta, krém a krém a mělo to zemřít, hahaha, všichni to milovali. Chtěl jsem vám poblahopřát, protože jste skvělí, recepty, které dělám nejvíce a kterým důvěřuji, jsou vaše. Bezpochyby je to moje hlavní stránka, když se podívám na recept. jak to funguje !!
Jak dobrá Isabel! Děkujeme vám, že jste nás každý den sledovali. Jakou iluzi budete dnes odpoledne dělat, prosím, řekněte mi, jak to dopadne, a pokud se vám líbí, dobře? Polibek.
Irene něco fayó, myslím! Ukázalo se, že cookies jsou plovoucí, myslím, že jsou velmi tekuté a nechal jsem to ještě déle, nevím, jestli když se úplně ochladí, bude se srážet. Možná chyba byla v kukuřičném škrobu, Hodil jsem to 6 velkých, ale ne hromaděných polévkových lžící, pokud ne, co si myslíš? Dívka s tím, jak snadné to mělo být a vypadat ... jaká škoda, ale dobré mít, když to můžeme jíst také, lol .
Ooohhh Isabel, to je škoda. Uvidíme, jestli se soubory cookie vznášejí, může to být z několika důvodů:
- protože krém byl příliš horký
- protože krém se nalévá s velkou silou a sušenky se pohybují ze svého místa
- protože je příliš tekutý. Je důležité přidat na vrchol 6 polévkových lžící kukuřičného škrobu, ale také to není vážná chyba. Možná máte příliš mnoho tekutiny, protože jste na 90 ° neměli dost času.
Nic se neděje, protože soubory cookie se vznášely. Uvidíte, jak chutná je v chuti. Když vychladne, zhoustne, takže se nemusíte bát. Upřímně si myslím, že je lepší být příliš tekoucí než příliš tlustý.
A další věc, někdy se mi také stalo, že se cookies vznášely a jedna vrstva se setkala s druhou a já nevím proč. Možná je to kvůli značce cookie nebo značce mléka ... nevím ...
Každopádně trik dostanete do bodu krému tak, aby byl přesně takový, jaký se vám líbí.
Uvidíte, jak je to chutné !!
Polibky a moc děkuji za to, že jsi to udělal a řekl nám to.
Irene to měla, protože asi dvě minuty vytočila 90, a to bylo stále tekuté, myslím, že jí chyběl kukuřičný škrob. Značka cookies je Cuétara a čekal jsem, až to bude 60 gard, abych je nalil do zdroje a udělal jsem to na pánvi, kdyby to ... nic, co nebyl můj den, hahaha. Každopádně je jíme jako pudink a jsou velmi dobří!
Jaký to musí být skvělý vzhled, dnes kupuji ingredience, které mi chybí, a pustím se do práce. Řeknu vám, jak to dopadlo.
Díky za tyto skvělé recepty.
Ahoj Marilo, jak dobře jsi se tak rychle rozveselil. Řekneš nám to, hm? Děkujeme, že jste nás sledovali.
Tento dezert je vynikající, doporučuji ho, protože se velmi snadno připravuje a je vynikající.
Děkuji Irene za tyto fantastické recepty.
ISABEL: Takže ano, problém musel být v kukuřičném škrobu. Ale až se vám to příště stane, můžete přidat ještě jednu lžíci kukuřičného škrobu, pokud máte příliš mnoho tekutiny. Dáte to zpět na 1 ° na 90 minutu, rychlost 4 a je to. Ale hej, jsem rád, že se vám ta chuť líbila. Až to příště budete vyšívat !!
Protože neměl kukuřičný škrob, dal jsem dvě obálky tvarohu a bylo to perfektní.
Ach Esperanza, jak dobrý, jaký skvělý trik s tvarohem, to by mě nikdy nenapadlo, díky za sdílení! Co bychom bez vás dělali ...
Chtěl jsem vám poblahopřát k dezertu, udělal jsem to včera a bylo to úspěšné, všichni zakopli !!! Děkuji moc za pomoc tohoto blogu pro lidi, kteří pracují a nemají moc času. Dík!!!
Ahoj Jessica,
Velice vám děkuji, jsem velmi ráda, že vám tak chutnalo ... Už jsem vám řekl, že je to velmi bezpečný dezert. Děkujeme, že jste nás sledovali !! Polibek.
Ahoj, vypadá to velmi dobře a chystám se to tento víkend na narozeniny své švagrové, doufám, že to dopadne dobře ... Chtěl jsem ti říct, že když trochu namáčíme sušenky s kávou nebo čokoládou, může zůstat na místě a nehýbat se, když nanesete vrstvu krému ... zkusím to a řeknu vám to.
Samozřejmě, zatím jsem vytvořil mnoho receptů, jako je mrkvový a mandlový dort, čokoládový dort s džemem nahoře, jablečný dort s cukrářským krémem a všechny měly úspěch, děkuji za vaše nápady ty o tom.
Ahoj Julia,
jak dobře to uděláš tento víkend. Nevím, jaký bude výsledek smáčení sušenek, protože napoleonový krém, který přidáváme, je horký a díky nim se sušenky namočí a zvlhčí ... možná když je namočíte, je to přebytek tekutiny a mohou se rozbít , rozpadejte se nebo plovoucí ... ale pokud chcete, můžete udělat malý test, abyste zjistili, jak to jde ... možná vytvoříte novou verzi lahodného Napoleona !!
Pokud zjistíte, že namáčení sušenky nejde dobře, můžete ji na vrch posypat více čokoládou a trochou kávového prášku typu cappuccino nebo něco podobného.
Řeknete nám o tom !!
Dobrý den!
Udělal jsem to tento víkend, protože jsem měl rodinné narozeniny a…. skvělý !!!
Že kdyby ... se mi stalo to samé jako Isabel. Dal jsem to na 90 ° na další minuty, protože to nezhoustlo a myslím, že to bylo také kvůli kukuřičnému škrobu. Přidal jsem 6 polévkových lžící kukuřičného škrobu jako v receptu. Nevím, neexistoval způsob, jak by to už více zesílilo. Soubory cookie ... i mne vznášely. Ani tam nebyl žádný způsob.
Jde o to, že stále…. nezbylo vůbec nic !!! Triumfoval, pojďme!
Posypal jsem to kakaem, čokoládovými vitures a vlašskými ořechy. Lahodné !!
Chystám se to udělat znovu, protože mám brzy další narozeniny !! Zkusím přidat trochu více kukuřičného škrobu. Kolik doporučujete? Nebudou lžíce plné a ploché?
Díky za recept Irene !!!
Ahoj Laura!
Jak jsem rád, že se vám to líbilo. Každopádně, když se vám stane kukuřičný škrob, můžete ho v tuto chvíli kdykoli napravit a přidat trochu dalšího kukuřičného škrobu a přeprogramovat na 90 ° ještě několik minut. Předpokládám, že to bude záviset na značkách mléka a kondenzovaného mléka, které používáme. A to samé s cookies ... také pomáhá nechat cookies velmi měkké, netlačit je na krém ... ale je pravda, že někdy se to stane a nevíme moc dobře, proč tomu tak je.
Pokud chcete, vyhoďte je plné a řekněte nám, jak to jde. A pokud ano, změním to hned v receptu.
Děkuji vám za to !! Velký polibek.
Pokud chcete vložit také obálku s tvarohem, ukazuje hodně a je stejně bohatá. Doufám, že vám tento trik poslouží. Pokud ji chcete, můžete ji rozdělit, můžete vložit dvě obálky tvarohu.
Ahoj Irene,
Tento recept a mmmmmm jsem vytvořil velmi dobře, opakuji, pojďme ..... určitě. Přímo jsem dal 6 nasypaných polévkových lžící a tloušťka byla perfektní, takže chápu, že ostatní byli tekutí, protože dali rovné lžíce.
Moc děkuji za vaše recepty. Pomůžete mi využít výhod mého Thermomixu.
Na zdraví z Kanárských ostrovů.
Ahoj Fani!
Děkuji za přípravu receptu. Jsem velmi rád, že jste vypadali tak dobře a že se vám to tak líbilo. Když víme o 6 nasypaných lžících, máme to vyřešené. Nyní to změním v receptu. Děkuju!
Ahoj, rád bych udělal tento dezert, protože vypadá skvěle. Problém je v tom, že mám thermomix 21 a nevím, jak přizpůsobit teplotu a časy. Mohl byste mě trochu vést? Děkuji mnohokrát
Ahoj Angelines, pro T21 by to bylo přibližně 7 minut, rychlost 4, teplota 90 °. Každopádně se ujistěte, že když dosáhne 90 °, nebude to mnohem déle než minuta, dobře? A pokud uvidíte, že jste byli velmi tekutí, naprogramujte ještě 1 minutu. Pokud je stále tekutý, přidejte ještě trochu kukuřičného škrobu a programy na další 1-2 minuty, a pokud je příliš hustý, přidejte stříkající mléko a míchejte při rychlosti 4 několik sekund. Doufám, že jsem pomohl. Vše nejlepší!
Ahoj Irene! Přemýšlel jsem o přípravě tohoto dezertu na víkend, podle toho, co jsem četl, a podle vzhledu, že to musí být chutné, ale můžete mi říci váhu kukuřičného škrobu místo v lžících? Děkujeme, že jste nám usnadnili vaření.
Ahoj Conchi, pravdou je, že jsem to nikdy nevážil, protože původní recept byl vyroben tradičním způsobem a přizpůsobil jsem ho termomixu, takže jsem nikdy nevážil kukuřičný škrob. Až to příště udělám, zvážím to, ale každopádně pokud to někdo udělá dříve, zvažte 6 hromádkových lžící a řekněte nám, kolik to váží. Děkujeme, že jste nás sledovali.
Myslel jsem, že to ráno, a odpoledne jsme to nejedli, bylo to velmi dobré, udělám to znovu, moc vám děkuji za recepty tak dobré.
Ahoj Paco, jaká radost to pro tebe dopadla tak dobře! Jsem rád. Děkujeme, že jste nás sledovali a řekli nám o svých zkušenostech.
Ahoj znovu Irene !!
Chystám se tento dezert znovu na víkend, kdy mám další narozeniny a jindy jsem vám to už řekl, jsem velmi úspěšný !!! Tentokrát je hodím naplno, abych zjistil, jak. Řeknu ti to.
Mám malý problém ... Oslavujeme jeho narozeniny ve venkovském domě, který je vzdálený asi 1 hodinu. Pokud to vezmu pryč ... dorazí rozbité. Takže jsem uvažoval, že si vezmu krém a vezmu ho tam, aby mě nezničil.
Nevýhodou je, že dorazí chladná a já nevím, jestli je problém. Už jste někdy čekali, až se úplně ochladí?
Díky za vaši pomoc!!
Ahoj Laura, jak milé, že to uděláš znovu!
Velmi dobrý nápad přidat nasypané polévkové lžíce, určitě vám to vyjde lépe.
Moje rada je, že to uděláte jako obvykle a vezmete to s sebou do venkovského domu a když se tam dostanete, nechte to v chladu. Jaký typ formy budete používat? Pokud to budete brát opatrně, nebudete mít žádný problém. Ve skutečnosti jsem to několikrát přepravoval v autě a nikdy se nic nestalo. Obvykle používám dva menší tupery, abych jej dobře přepravil (silný as víkem). To znamená, že místo toho, abych vše vložil do jednoho kontejneru, vložil jsem to do dvou menších, ale tímto způsobem se ujistím, že dorazí bezpečně.
To je lepší než připevnění ke studenému krému, protože kukuřičný škrob už měl svůj účinek a bude velmi obtížné jej připevnit, protože krém bude příliš silný, takže sestava i prezentace nebudou správné.
Řekneš mi to!
Ahoj Irene,
Udělal jsem to znovu, ale s dobře nasycenými lžícemi a…. celkový úspěch !!!! Vzal jsem ji do venkovského domu a najednou jsem jí pořádně zavrtěl, ale ona dorazila sanito sanito. Nic nezbylo, létalo to během několika sekund.
Mám v plánu to udělat vícekrát, když mám narozeniny, ale je to úspěch a trvá to tak málo času ...
Ummmmmmmmmmmmmmm ... ... těším se, až to udělám znovu ... hehehehe ...
Děkuji ještě jednou !!!
Pokud znáte ještě tak bohatého ??? Jsem všechny uši ...
Ale jak dobrý !! Jakou radost mi děláš. Pokud je to dezert jistého úspěchu. Nic, opakovat to tolikrát, kolikrát je třeba. Díky vám hezky!
mmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!!!!!! Vypadá to, že je to skvělé
objetí všem
Ahoj Irene:
pokud nemáte tolik kondenzovaného mléka, můžete přidat 150 g
Doufám
Ahoj Paqui, přidal jsem alespoň 200 gr, takže pokud přidáš 150, budeš muset přidat alespoň 2 až 6 velkých lžící cukru (podle toho, jak jsi sladký). A řekni mi.
Ahoj Irene:
Velice vám děkuji za radu, ale byl jsem trochu tekutý, nevím proč?
Udělal jsem to v pořádku
HUG
Ahoj Paqui, možná je to tím, že má méně kondenzovaného mléka (což mu dodává také tloušťku). Přidali jste 6 nasypaných lžící kukuřičného škrobu?
Ahoj Irene:
ne, zkusím to zítra, doufám, že mi to vyjde
POLIBEK
Dobrý den Irene, chci vám poděkovat za vaši stránku, protože jsem již vytvořila několik vašich receptů a jsem moc povzbuzována.
Tento dezert byl naprostým úspěchem, nic nezbylo.
pozdravy
Ahoj Silvia, moc děkuji, že jsi nás sledoval. Jsem rád, že se vám Napoleon líbil ... pro mě je to jistý úspěch. Objetí.
Víte, kde najdu kondenzované mléko bez cukru, můj manžel je diabetik a určitě by ho miloval
Natalia, opravdu nevím, podívej se do sekce stravy carrefour nebo do obchodů s lahůdkami, jestli tam jsou ...
Irene, jsem Esperanza, recept jsem již několikrát připravila, je to velmi dobré, jediný rozdíl je v tom, že podle toho, jak hustý chci, vložím obálku nebo dva tvaroh, ale chuť je stále stejně lahodná Jak mohu získat více vašich receptů?
Jak dobrá Esperanza, nevíš, jak jsem šťastná. Jaké dobré informace o tvarohu, děkuji moc! Pokud chcete více mých receptů, zveřejňuji na tomto blogu víceméně 2 recepty týdně a pak mám také svůj vlastní blog, i když to není exkluzivní pro thermomix, ale mám také tradiční jídlo. Nechávám vám odkaz: http://www.saborimpresion.blogspot.com Doufám, že se ti to líbí!!
Právě teď jdu na váš blog a protože je to trochu mazlené, dělám už všechno doma, krémy, krémy a narozeninové dorty a já si je nekoupím a moc se jim líbí.
Dostal jsem se do vašeho vaku na chuť a nevím, jak komentovat recept, udělal jsem kuřecí prsa s medem a rýží, vynikající.
Je to poprvé, co jsem to udělal, a dopadlo to skvěle! všichni to milovali! Jedinou komplikací je, že cookies trochu vzrostly, ale jinak, perfektní!
Ahoj Sara! Gratulujeme, protože to není snadný dezert. Jsem velmi rád, že to pro vás dopadlo dobře a že se vám to líbilo. Někdy se věc s cookies stane i mně a já jsem nedokázal přijít na to proč ... Myslím, že je to proto, že krém je příliš horký ... ale nemohu to říci na jistotu. Velký polibek a děkujeme, že jste nám napsali!
Tento dezert jsem poznal již dávno v Kolumbii, odkud si myslím, že pochází ... i když se jedná o přiblížení originálu, kde jsou kromě jiných surovin důležité sušenky zvané "dukály" a vrstvy, které jsou vyrobeny.
Ahoj Les, můj kolumbijský přítel mě to naučil ... takže možná je to odtamtud. Opravdu to připravila s vévodskými cookies, ale musíme přizpůsobit recept ingrediencím, které zde najdete, a tyto cookies nejsou k dispozici ve všech částech Španělska. Velice vám děkuji za komentář, jsem velmi rád, že se vám líbil. Děkujeme, že jste nás sledovali !! Mám na mysli připravit typický kolumbijský recept, který mě naučila, takže mi řeknete o adaptaci na termomix a španělské ingredience. Objetí!
Právě jsem ochutnala tento dezert a mohu jen beze slov říct "velkolepé, vznešené, apoteosické, ... ..".
Navíc jsem vše dělal z lehkých surovin a to mu neubírá na chuti. Někde jsem nasypal rozpustnou kávu a je tam prostě překvapivý dotek «tiramisù».
Velice vám děkuji za tento recept, budu i nadále povzbuzovat ostatní. Samozřejmě s čokoládou
Jaká radost má vaše zpráva, Davide. Jsem moc rád, že se vám to tak líbilo. A všechny úpravy, které jste provedli, zní fantasticky 🙂 Pravdou je, že tento dezert je bezpečná sázka. Kdykoli to udělám, je to jistý triumf pro nejsladší i pro nejmenší. Děkujeme, že jste nám napsali a že jste připravili naše recepty! Objetí