(7 hlasů)
Loading ...
Tento Muscat Grape Cheesecake je lahodná příprava krémového sýra a bílá čokoláda. Poleva z hroznů a muškátového želé je perfektní kombinací se zbytkem dortu a velmi originální.
Pokud nemáme rádi hrozny, můžeme dát například další ovoce třešně. A tak využijte výhod sezóny a užijte si v létě chutného a jiného dortu.
Tyto částky jsou za a kulatá forma 23 cm. průměr.
Muškátový sýr a hroznový dort
Krémový a velmi originální dezert s hrozny.
Více informací - Třešňová limonáda
Zdroj - Blog María Lunarillos
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix®
Elena, miluji tento recept. Chci to zkusit, ale když se řekne smetanový sýr, jaký sýr máte na mysli? Co je to za sýr?
Při této příležitosti vám říkám, že jsem vyzkoušel mnoho vašich receptů a mé rodiny, všechny je milovaly !!!
Děkujeme, že jste se podělili o tolik lahodných receptů!
Šťastný nový rok 🙂
Ahoj Veronica, smetanový sýr je sýr Philadelphia nebo jakákoli značka, kterou chcete (jako Hacendado). Doufám, že se vám to líbí, řeknete mi to. Zdravím a šťastný 2011! Děkujeme, že jste nás viděli.
Ahoj Eleno, otázka, když necháme želatinu ve vodě, je zředěná nebo mluvená? Co bychom měli smíchat s vodou nebo měkkou želatinou?
Ahoj Rachi, želatina musí být měkká, nerozpadá se a je to to, co musíš přidat, ne voda. Jakmile jsou želatinové listy měkké, přidejte je dobře vypuštěné vodou. Vše nejlepší.
Díky Eleno, mám narozeniny a chci udělat ten dort, pozdravy
Gratuluji, Rachi!
DOBRÉ RÁNO ELENA:
PRVNÍ VĚC, KTERÉ ŘÍKÁ, ŽE MÁM RÁD VÁŠ BLOG, UČÍM SE MNOHO RECEPTŮ, NYNÍ, MŮŽETE MĚ ŘÍT, JAKÉ KRÉMOVÉ SÝRY, KTERÉ POUŽÍVÁTE PRO MOSKATELSKÝ SÝROVÝ DORT A RECEPTY HROZNŮ?.
DĚKUJEME ZA VŠECHNO PŘEDEM A PŘEJEME VÁS ŠŤASTNÉ 2O11
Ahoj Eva María, krémový sýr je sýr Philadelphia nebo jakákoli jiná značka jako Hacendado. Pokud ano, doufám, že se vám bude líbit. Zdravím a šťastný 2011!
Ahoj holky !!!
Chtěl jsem vědět, jestli lze víno nahradit jinou přísadou tak, aby neobsahovalo alkohol …… ..
Zdravím a děkuji za vaše recepty, miluji je!
Ahoj Cristino, můžeš ho nahradit moštem (hroznovým džusem) a bude to vynikající. Zdravím a moc děkuji, že jste nás viděli. Šťastný 2011!
Ahoj Elena, miluji recepty, které jsi vložil, a mám dotaz.
Dokážete vyrobit tento dort bez vejce? Má půllitr…. a ráda bych to udělala, ale nesnáším vejce ...
Polibky a díky předem.
Ahoj Piligonza, tento recept nemá vejce, takže si ho můžete dokonale připravit na přísady, které by pro jeho přípravu použily vejce, nahraďte je těmi, které si můžete vzít, a bude to perfektní. Zdravím a moc děkuji, že jste nás viděli.
Ahoj děvčata, objasněte mi tvaroh, bude to obálka a půl, prosím řekněte mi, proč to chci udělat na zítra STARÁ NOC polibek HAPPY Ñ O
Dobrý den, Pepito, máte pravdu, musíte si vzít obálku a půl tvarohu. Doufám, že se ti to líbí. Zdravím a šťastný nový rok !.
Veselé Vánoce na tod @ s! Mám několik pochybností, první je, které želatinové listy si mám koupit, o nějaké speciální příchuti nebo značce?
Další je truismus, ale při pohledu na vaši krásnou fotografii ... jak odstraníte semínka z hroznů? Části nejsou na polovinu?
Dalším důvodem je, zda se dá vyrobit ze dne na den a zda se uchovává v lednici a jak dlouho.
Odpusť mi, že stále mám pochybnosti, ale jednoho dne jsem se tě zeptal, jaký druh mouky zmiňuješ v receptech (ne dezerty), a řekl jsi mi, že jde o pšenici; našel jsem jen speciální pšenici na smažení nebo obalení nevím, jestli je to správné.
Děkuji předem za vaše odpovědi, jsem potěšen tímto blogem, právě jsem vytvořil ingot na zítřek a doufám, že to půjde dobře!
Ahoj Elena, kupuji hrozny bez pecek, jsou tam v Supercor a předpokládám, že i v Carrefour a v nějakém jiném supermarketu. Používám neochucené želatinové listy značky Mandarin (kupuji je v Mercadoně). Je lepší, když si ji vyrobíte den předem a budete ji muset uchovávat v chladničce.
Pokud jde o mouku, musí existovat normální mouka, která není vůbec speciální. Jsou to balení po 1 kg.
Děkujeme, že jste nás viděli. Zdravím a šťastný 2011!
Ahoj Eleno, omlouvám se, že jsem se zmátla o ingredienci, jen jsem začala vidět všechny vaše recepty a zblázním se ... netoleruji vejce a čokoládu.Můžete čokoládu z tohoto receptu odstranit? a šťastný nový rok objetí
Dobrý den Piligonza, ano, můžete ji odstranit a přidat stejné množství sýra nebo trochu více, aby to nebylo příliš malé. Zdravím a šťastný 2011!
Haló
Zvládl jsem to na Silvestra, úspěch!
Ale když ji nakrájíte na porce, želatina by se oddělila od povrchu nakrájeného kusu, pokud byste nebyli příliš opatrní ... mohl by být trik nastrouhat povrch vidličkou před přidáním želatiny? jako v dortu 3 čokolády.
Na můj vkus vychází hodně smetanového sýra, to znamená, že vychází příliš vysoko a málo želatiny z muškátu, což je velmi dobré ... mohu snížit obsah krému o 30%, aby byl nižší nebo je to pobuřující?
díky
Dobrý den, Cristino, můžete snížit částky, aby se snížily. Nesvítím dort, protože když dáte hrozny, už nemůžete, ale můžete to zkusit mezi hroznem a hroznem.
Jsem velmi rád, že se vám to líbilo, je to velmi bohatý dort s velmi krásnou prezentací.
Pozdrav.
Ahoj děvčata, dort je velmi dobrý, nemám slov a prezentace byla velmi dobrá, že byly potěšeny, mám ráda dotek čokolády, která odnímá slanou chuť, kterou má sýr, velmi dobrá, KISS AND DĚKUJI MNOHOKRÁT
Tento dort je luxus, pravdou je, že prezentace je velkolepá a chutná skvěle.
Jsem rád, že se vám to líbí. Vše nejlepší
Je to poprvé, co jsem se želatinou zacházel a měl jsem problém; položením na vrchol zhasl dole a já jsem ho zotavoval, když se ochladil,
ale vypadá to skvěle a je to velmi snadné. Uvidíme, co si dnes večer bude myslet mých 5 dětí, povím vám o tom.
Děkujeme za vaši pomoc a vám i všem !!!!!!!!!! mír v roce 2011 !!!!!!!!!!
Ahoj Pilar, škoda! To znamená, že forma není dobře utěsněna a kapalina prosakuje, předpokládám, že přes boční uzávěr. Až jej příště budete muset zalepit elektrickou páskou nebo páskou, aby nepropustila, odstraňte ji, abyste ji rozplývali a je to perfektní.
Doufám, že se všem vašim dětem (maminka, jak jste odvážná s 5 dětmi, gratuluji, Pilar!) Líbí. Zdravím a šťastný 2011!
Ahoj děvčata, šťastný nový rok! A gratuluji k tomu, co děláte !!!!!!!! Dnes jsem tento dort vyrobil ve spěchu, protože jsem ho představil v soutěži a vyhrál jsem první cenu !! PRAVDA JE TO JE TO VELMI BOHATÉ A JEDNA BEZKONKURENČNÍ PREZENTACE. Jsem opravdu šťastná, ale zásluhu na tom máte za to, že jste nám poskytli tyto úžasné recepty. Miluji pečivo, můj sen mít jedno ze svých. TISÍCKRÁT DĚKUJÍ VERONU
Jak dobrá Veronica !! jsme tak rádi, že jste s tímto dortem vyhráli. Pravdou je, že je úžasné, jak krásné je to s barvou hroznů.
pozdravy
Díky vám a já miluji cukrovinky a díky termomixu jsem ještě více udělal z ostatních dní empanadu a nevidím, jak těsto zbylo, bylo to vynikající díky
Jaká radost, Veronico! Gratulujeme k ocenění a děkujeme, že jste nás viděli. Zdravím a šťastný 2011!
Díky vám miluji pečivo a s nápady a recepty, které nám poskytnete, je radost vařit
Ahoj Veronica, jsem ráda, že se ti náš blog líbí. Zdravím a moc děkuji, že jste nás viděli.
Velice vám děkuji Eleně za tento recept, připravila jsem ho na Silvestra a byl to úspěch, děkuji a přeji šťastný nový rok.
Jsem závislý na tomto blogu, velmi mi pomáhá
Carmen Jsem ráda, že se ti to líbí. Vše nejlepší
Chci znovu udělat dort s rozbitým těstem, ale jedna otázka, želatina, když ji přidám pouze s vodní směsí, jak to je? a ochutnat?
Čekám na vaši odpověď. Děkuji předem a s pozdravem
Ahoj Carmen, myslím, že to bude trochu nevýrazné, s malou chutí. Místo hroznů můžete dát jahody nebo třešně a bude to skvělé. To mi řekneš. Vše nejlepší.
Ahoj znovu Elena. Halucinuji s množstvím receptů, které jsou tak zvědavé, že se dají udělat. Miloval jsem myšlenku tohoto dortu, mám opravdu rád muškátové hrozny; to, co se mi nelíbí, je ovoce v dortech, proto moje otázka zní: mohli byste si s hrozny udělat džem a natřít ho na želatinový základ? A pokud je to možné, jak se džem vyrábí?
Vše nejlepší. dík
Ahoj Mabel, na smetanový sýr a čokoládu můžeš natřít džem, ale nevím, jak to zůstane s želatinovým základem, mohlo by to sklouznout a rozpadnout se. Chcete-li připravit džem, podívejte se na recept. Jakýkoli džem, který máme, se děje stejně; hrozny, cukr a trochu citrónové šťávy. Doufám, že se vám líbí, pozdravy.
Ahoj Elena, tento dort se ukázal velmi dobrý, protože je velmi dobrý, ale prezentace nula nebo alespoň se mi nelíbilo like stalo se mi to stejné jako Pilar, želatina vycházela z formy. Forma je v pořádku a když ji zavřu, perfektně těsní, ale myslím si, že když jsem přidal tekutou želatinu, byla příliš tekutá a smetanový sýr byl tak sražený, že se oddělil od formy a tekutina se tím napínala otvor. Jinak to zkusím jiným způsobem.
Ahoj Lano, škoda, že to zůstalo! Vyrábím to tak, jak to říká v receptu, a přidávám čerstvě připravenou želatinu, ale nikam mi neunikne a jak vidíte na fotografii, vypadá skvěle. Doufám, že pokud to uděláte znovu, bude to dobré. Vše nejlepší.
Velmi dobře, chtěl bych udělat dort, vypadá skvěle, ale udělám to jahody místo hroznů, musíte také přidat želé s muškátem? Nebo můžete přidat džem a jahody na vrch, děkuji , Pozdravy
Ahoj Inma, bude to velmi chutné v obou směrech, jak s želé, tak s marmeládou. Udělejte to s tím, co se vám nejvíce líbí. Vše nejlepší.
Ahoj Eleno, tento dort vypadá lahodně a chtěl bych ho připravit na narozeniny mého táty, ale chtěl bych se tě na něco zeptat: Žiji v Mexiku a nevím, co je to tvaroh, může to nahradit něco jiného?
Ahoj Carolina, tvarohové obálky fungují jako zahušťovadlo s příchutí mléka. Můžete jej nahradit želatinou. Doufám, že je vyrobíte, je to velmi chutné. Zdravím a děkuji vám za návštěvu z Mexika.
Dobrý !!
Pravda je, že už jsem tento dort připravil a byl to ohromný úspěch, za okamžik skončil, takže moc děkuji ..
Teď mám přítelkyni narozeniny a ona nemá ráda hrozny .. Zajímalo by mě .. jaké další ovoce by vypadalo dobře?
Moc děkuji za vaše recepty!
Ahoj Marina, udělala jsem to s třešněmi a je to vynikající. Děkujeme, že jste nás viděli! Vše nejlepší.
Ahoj Elena: Chystám se to zítra na neděli, Den matek, dám na to další ovoce, nemám ráda hrozny, co třeba jahody a pomerančové segmenty? Jahody nechávám celé nebo je nakrájím na polovinu ?
Další otázka, nemůžete udělat sirup v th.
Díky předem, jako vždy, jste skvělí.
Ahoj Marisa, myslím, že s jahodami nakrájenými na polovinu to bude lepší. Udělal jsem to s třešněmi a my jsme to milovali. Želé může být vyrobeno v Thermomixu, ale já ho dělám v hrnci, abych ušetřil čas a nemusel tolikrát umývat a sušit Th. Doufám, že se vám líbí. Vše nejlepší.
Ahoj Elena! Tento dort jsem vyrobil jako štědrovečerní dezert, protože jsem ho letos viděl na vánoční prezentaci a chutnal mi. Po množství, které poskytnete doma, se však ukázalo být poněkud těžké, i když chutnalo skvěle. Pro osm lidí si myslím, že je to příliš mnoho. Příště to udělám s částkami, které mi byly poskytnuty v kurzu, které jsou o něco nižší. Nicméně, a jak jsem řekl, má velmi bohatou chuť. Využívám této příležitosti a blahopřeji vám k vašemu blogu. I když obvykle od chvíle, kdy jsem to objevil, moc nekomentuji, vždy jsem se podíval a mám to rád.
Chtěl jsem říct: "podívejte se", hehehe.
Dobrý den, jsou želatinové pláty, které používáte od konkrétní značky? Ne všechny váží stejně.
Děkuju.