(6 hlasů)
Loading ...
Tento recept je Murcian guláš. Jak jsem již několikrát poznamenal, rodina mého manžela je z tohoto krásná země A poprvé jsem tento recept vyzkoušela v domě mého manžela, který byl v té době přítel.
Moje tchyně vaří luxus. Pořád nevím, kde se jako šestiletá matka měla čas učit. Faktem je, že je skvělá kuchařka a tentokrát mě potěšila tento guláš. Miloval jsem to, neměl jsem slova, abych ho chválil, a od toho dne, kdykoli připravil „cikánský hrnec“, si mě pamatoval, že mě pozval, nebo pokud jsem se nemohl zúčastnit, vždy pro mě něco málo držel… pamatuješ Carmen?
Je to guláš s zelenina a luštěniny. Ideální je zahřát se, ale doma jsme tak zkažení, že to obvykle pijeme kdykoli během roku. Moje dcery to také velmi dobře jedí se svým „vývarem“, jak říká moje holčička.
Dnes chci tento recept se vší náklonností věnovat své tchýni, která je pro mě opravdu druhou matkou a od které jsem se hodně naučil na všech úrovních, ale zejména v kulinářství, vždy se mnou sdílí všechno její tajemství v kuchyňské umění!!
Více informací - Marineras, lahodný murciánský aperitiv
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix®
Jak dobře tento guláš vypadá, s tím, co mají moje děti jako luštěniny !!! Protože jsem to právě viděl a už nemám čas, ale udělal jsem to dnes k jídlu. Muxas, děkuji Silvii za tento recept, řeknu ti, až to udělám ...
Elo, tvoji rodině se to určitě líbí. Doma mu můj manžel připomíná jídla jeho matky, ale moje holky milují cizrnu. Vše nejlepší.
Dneska jsem to zítra zvládl jíst a je to vynikající, natolik, že jsem si spálil jazyk tím, že jsem jedl lžičku (ale bude to všechno tak dobré ...). Dal jsem zelené fazole z kol a dýně, když to bylo dokončil vaření Vybral jsem to a rozdrtil jsem. Musím říci, že s tm21, který je můj, je silný. Zítra si dám boty. Díky za tento recept, jsem si jist, bude to opakovat vícekrát.
Jako dobrý Murcian, který jsem, miluji tento guláš. Všimněte si, že to vždy dělám v hrnci, protože jsem nevěděl, jak to udělat v termomixu.
Děkuji za recept!
Kisses
Moje tchyně to dělá skvěle v hrnci, jak říkáte, ale v termomixu to vyjde stejně neuvěřitelně. Když to zkusíš, řekneš mi to. Vše nejlepší
Jak se máš ! Chtěl jsem vás informovat, že pořádáme soutěž receptů YourRecipe.wordpress.com a všichni jsou pozváni k účasti. Pozdravy !
PS: všimněte si, že jste dali "každý" místo "dům"
Velice vám děkuji za pozvání. Budeme muset vymyslet recept. Děkuji, změním slovo.
pozdravy
Nevěděl jsem o tomto jídle, ale vypadá skvěle. Děkuji za sdílení.
Pravdou je, že je to jedna z těch dušených mas, které vám dávají vyzkoušet, protože jako dítě jsem to nikdy neměl, ale miloval jsem to od prvního okamžiku a teď to dělám velmi často. Doufám, že se ti to líbí.
Silvia:
Za prvé, všechno, co děláte, je skvělé a vyjde chutné.
Proč to nevyužijete, protože vaše lepší polovina je z Murcie, aby vám mohli vysvětlit, jak připravit laň dort a předat mi to.
Jak poznám, že to zkusíte; Děkuji předem
Raúle, nikdy jsem to nezkoušel, ale budu to vyšetřovat se svými svokry a pokud si to uvědomím, zkusím to zveřejnit.
pozdravy
jsi skvělý.
díky
jak dobře to udělám velmi brzy v mém domě milujeme jídlo se lžičkou a nahoře se zeleninou
Yoli je velmi kompletní dušené maso s luštěninami a zeleninou. Až to zkusíte, řeknete nám, co se vám líbí.
pozdravy
Ahoj silvia !! Jsem nový kvůli těmto problémům. Mám starý termomix, zděděný po mé matce, která koupila nový ... mohl byste mi říct, jak přizpůsobím recept? Celá ta odbočka doleva, rychlost lžíce ... ach! a oběma vám za stránku blahopřeji, je to skvělé.
Mohu vám na to odpovědět, protože jsem to dnes udělal s mým tm21. Než vás požádám, abyste přidali dýni, zelené fazole ... ... dáte motýla, a když přidáte všechno, dáte stejnou teplotu, ale rychlostí 1. Udělal jsem totéž. Kdykoli vám recept řekne, abyste se otočili doleva / rychlostní lžící, dáte motýl, rychlost 1. Doufám, že jsem vám pomohl.
Děkuji moc Elo, podívejme se, jak to funguje. Řeknu ti o tom.
Včera jsme jedli "hrnec" ... Jaká lahoda !!!! Cucali jsme si prsty!!!! Jediná věc, mám TM-21 a musel jsem dát více času (10 minut) na teplotu Varoma, protože zelené fazolky byly tvrdé a byly velmi husté, ale bylo nám to jedno ... SUPER !!!! Děkuji, krásné holky!!!
Jsem velmi rád, že vám chutnalo, pravdou je, že jak říkáte, čas také hodně záleží na druhu zeleniny, ale s několika dalšími minutami vaření je problém vyřešen. Vše nejlepší
Všechny recepty jsou pro mě velmi zajímavé, koupil jsem Thermomix a neodvažoval jsem se vařit, protože mi dával pocit, že všechno bude rozdrceno noži a nebude to vypadat dobře. Byl bych však rád, kdybyste ve svých receptech uvedli, zda je lze konzumovat následující den nebo zda je možné je zmrazit. No, pracuji na směny a musím odpoledne několik týdnů vařit. Další otázkou, pokud má recept další den brambory, je brambor v podmínkách, aby jej bylo možné sníst. Předem děkujeme za vaši odpověď. Vše nejlepší
Rafi, drtivou většinu lžíčních receptů tohoto typu lze bez problémů konzumovat následující den a také zmrazit, i když někdy při odmrazování není tak dobrá jako čerstvě připravená.
Jak chutný ten cikánský hrnec jsem z Cartageny a moje babička to udělala velmi chutně, zkusím to udělat v termomixu, pozdrav
Toto jídlo je guláš, který jsem se naučil od rodiny mého manžela a já ho miluji. Doma to dělám velmi často. Doufám, že se vám to líbí a připomíná vám to vaše babička.
Dnes jsem to udělal, ale upřímně se nám nic nelíbilo, omlouvám se, nevím, co jsem udělal špatně, ale byl to rozhodný neúspěch, na můj vkus příliš mnoho cibule, voněla po cibuli a chutnala po cibuli chutný guláš z nás, kteří jsme zvyklí jíst v Huelvě, a opravdu jsem to chtěl udělat kvůli všem jejich dobrým komentářům, ale opravdu mě to zklamalo, musím říct, a já nevím, jestli to má něco dělat s tím, že místo dýně jsem dal mrkev. Doufám, že mi řekneš, že jsem udělal špatně, nebo jestli je to opravdu tvůj vkus. Velký polibek.
Jak moc mě mrzí, že vám nechutnalo, každopádně množství cibule není moc, je to na omáčku k dušenému masu a je úplně rozdrcená a pošírovaná, nemusí chutnat. Ve skutečnosti to v mé rodině děti jedí bez problémů a nikdo z nich si cibuli nevšimne. Dýně je jednou z hlavních ingrediencí a s mrkví jste trochu změnili chuť tohoto dušeného masa. Dává mi to, že existuje něco, co jste neudělali správně, aby vám nechutnalo.
Ahoj Silvia, dobré ráno. Chci vám říci, že tento recept alespoň pro členy naší rodiny jsme tento recept milovali a stal se jedním z obvyklých pokrmů doma ... rychlý jednoduchý ... a chutný ... a rozhodně ne první recept, který jsme si váš blog vytvořili doma ... ..když jsme si koupili stroj, byli jsme zklamaní, když jsme vypracovali několik receptů z knihy tm31..ale samozřejmě recepty na blogu s tím nemají nic společného ... jsou skvělé..děkujeme vám za vaši práci a pokračujte tak ... Určitě vím, kam se podívám, když chci připravit více pokrmů ... pozdravy a brzy se uvidíme
Ahoj zítra, chtěl jsem udělat tento recept, který vypadá skvěle, ale mám otázku, zda mi můžete pomoci: Mohu připravit zmrazené zelené fazole? nebo je nejprve musím rozmrazit.
Dobrý den, jsem z Huelvy a milovali jsme cikánský hrnec, zachránil jsem malou pásku pro moji matku, protože jsem si jistý, že se jí bude také líbit toto lžíční jídlo, jak říkáme pro Andalusii ... další den jsem bude mít černý pudink, jak to vyjde.
Isabel, jsem velmi ráda, že se ti cikánský hrnec líbil, v mém domě je to jídlo, které je přivádí k šílenství. Řekněte nám, jak to vyjde s klobásou, protože jsem si jistý, že rozveselím. Musí to dát velmi dobrý dotek.
pozdravy
Velmi dobrý recept. Prostě to zvládl a dopadlo to skvěle. Mimochodem, chtěl bych vám poblahopřát k této skvělé webové stránce.
pozdravy
Děkuji Elisabeth! Jsem velmi rád, že se vám líbilo. Děkujeme, že jste nás sledovali!
Dnes jsem vytvořil recept. Je to tak vynikající jídlo, že je těžké uvěřit, že je také tak zdravé. Bezpochyby to budu často opakovat, a tak chutně přidám do své stravy luštěniny.
Děkuji za sdílení.
Skvělý recept ... Jsem rád, že rodový murciánský guláš lze přizpůsobit moderní době a lze ho rychle vyrobit pomocí termomixu. Mimochodem, přidal jsem máty peprné, abych jí dal dotek mé tchýně a myslím, že jí její dušené maso nemá co závidět. Děkuju!
Jaký dobrý komentář, Roman, skvělá úprava máty peprné. Děkujeme, že jste nám napsali! 🙂
Děláme to pravidelně. Je velmi dobrý, je to beztučný guláš, snadno se připravuje a je velmi chutný.
Musíte přidat máty peprné, příště přidat trochu uvidíte, jaká změna?
Děkujeme za návrh Karina !! Takže budeme 😉