(27 hlasů)
Loading ...
Před několika dny jsem zveřejnil na webu jako vařit těstoviny a mnozí z vás mě požádali, abych dal recept Boloňská omáčka.
Tento recept patří mezi oblíbené mého manžela a nyní i mých dcer, takže ho dělám velmi často. Než jsem to udělal jiným způsobem, ale když jsem měl svůj Thermomix® a viděl recept v knize, byl jsem povzbuzen, abych ho připravil, a protože to zkusili, je vaše oblíbená verze.
V tomto receptu přidejte zelenina jako mrkev, zelený pepř, houby a různé koření a vypadá skvěle. Můžete také použít hovězí, vepřové nebo směs obou.
Tuto omáčku můžeme použít k přípravě nekonečné recepty jak lasagne, plněná zelenina, cannelloni, pizza nebo jako příloha k těstovinám.
Můj osobní trik
Můj osobní trik je přidat pár lžic koření na špagety. Používám ten, který jsem koupil v Mercadoně po mnoho let a miluji dotek, který dává tomuto receptu.
To je malý návrh, který mi dala moje tchyně a já jí děkuji, protože s tím dotykem těstoviny chutnají čistý italský styl.
Boloňská omáčka
S tímto receptem můžete připravit lahodná těstovinová jídla.
Více informací - Uvařte těstoviny / Lasagne / Lilek parmigiana
Zdroj - Základní
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix®
Je v Mercadoně takové koření?
Budu se na to muset podívat, protože pokud už máme rádi tuto omáčku v tmx s tečkou navíc, ještě lépe?
Je mým zvykem to vyrábět a zmrazovat, a tak ten den ve spěchu je vařit těstoviny, tečka.
Polibky
Koření je ve sklenicích koření a dává této omáčce velmi bohatou pointu.
pozdravy
Ani já jsem o koření nevěděl, hledám to hned teď !!! Já, stejně jako termo, vyrobím kilo a zmrazím ho v jednotlivých skleněných nádobách, abych je vytáhl, zejména pro malého. Ani jsem neudělal vavřín, hned to zkusím! Díky Silvia!
Také dělám mnohokrát a zmrazím se, abych se připravil na další dny. Moje děti to milují.
AHOJ!! Je to poprvé, co píšu… .m, miluji stránku… .a moje tmx… ..je moje třetí dívka, hahaha. No, mám doma dvě princezny a nejstarší jsou 3 roky, když slyší jeho zvuk, když se zapne, říká: «Tati: Já se bojím ...». Byl jsem s ní krátký měsíc. Jsem rád, ale mám se ještě hodně co učit.
O tomto receptu bych rád věděl, zda jsou houby konzervované nebo přírodní.
děkuji a pokračujte ve svých receptech
Obvykle dávám houby do konzervování, protože vždy mám jednu z nich, ale můžete je dát také přírodní a vypadá to skvěle.
pozdravy
Souhlasím se zbytkem, budeme muset hledat to koření ha. Recept je velmi dobrý.
Doporučuji, protože to dává velmi bohatý nádech.
pozdravy
Dobře, velmi dobře !! Zkoušel jsem to s kořením, jak říká Silvia a doporučuji to všem, je to velmi velmi chutné!
Díky Mary, jsem ráda, že vaříš super kuchyni. Polibek
Dobrý den, jmenuji se Isa a jsem s thermomi velmi krátkou dobu, nejprve vám blahopřeji na stránce je velmi zajímavá a dozvíte se mnoho věcí, zejména pro nováčky jako jsem já
Nyní bych se vás chtěl zeptat, mohl byste mi poslat recept na výrobu zelené omáčky k rybám? Je to tak, že v knize je recept, ale vychází velmi tekutě, chtěl bych ho silnější.
Iso, nezkoušel jsem to udělat, když to jednoho dne udělám, rád to zveřejním, i když si další pamatuji, že kukuřičný škrob pomáhá zahušťovat, a pokud už to dáš, množství gramů se zvyšuje.
Chtěl jsem vám poděkovat za báječné recepty.
Ana Maria, děkuji vám za to, že nás sledujete každý den. Jsem rád, že se vám naše recepty líbí.
pozdravy
Ahoj, chtěl jsem vědět, kde mohu najít koření, nikdy jsem to neviděl, díky
Koupím to v Mercadoně, kde jsou sklenice koření a říká se tomu špagety nebo těstoviny.
Ahoj Silvia, jak dlouho vydrží omáčka v lednici bez zamrznutí?
Eleno, není vhodné dát si omáčku, aniž bychom ji konzumovali déle než čtyři dny. Už zmrazím vše, co za dva dny nestrávím.
Stačí vám poblahopřát k vašemu blogu. Je to velmi zajímavé, užitečné, jednoduché, úplné, aktualizované ... Hodně pomáhá těm z nás, kteří jsme začali v tomto světě thermomixu. Děkujeme, že jste to usnadnili.
Dobrý den, zajímalo by mě, jestli ty "lžíce" koření jsou ty velké, děkuji.
Jsou to velké lžíce.
Ahoj Silvie.
Gratuluji k blogu, je to skvělé.
Jak by byl tento recept "přeměněn" pro TM21?
Bylo by velmi užitečné, kdybyste do svých receptů vložili drobné změny, které musíme provést, ti z nás, kteří se stále nechtějí zbavit našeho starého TM21…; ;-)
Všechno by bylo stejné, až na poslední krok, před přidáním masa dáme motýl na čepele, přidáme maso a zbytek ingrediencí a naprogramujeme 20 minut, teplotu varomy, rychlost 1.
Děkuji moc, Silvia.
Byl by to velký detail, kdybyste vložili ty malé změny do receptů, pro které stále odoláváme vzdání se našeho starého TM21 !!!
Lahodné !!, i když příště dám trochu méně cibule
Děkuji děvčata!
Udělal jsem to tento víkend a dopadlo to opravdu dobře. Děkuji moc za všechny recepty !!!!!!
Byl bych rád, kdybyste mi dal recept, jak se opřít o rajče, ocenil bych to, protože to moje dcera miluje.
Victoria, našel jsem ti tento recept. Neudělal jsem to, ale uvidíme, jestli to stojí za to. http://www.recetario.es/receta/2016/magro-con-tomate.html
Dnes jsem tě náhodou našel recept, který mě zaujal. Nevím, jestli tam ještě budete, ale pokud ano, chci vám říci, že jsem s termomixem rok a půl a jsem nadšený. Recept na Boloňské špagety, poprvé, co jsem dělal to s tm, milovali jsme to. Doufám, že mohu zůstat v kontaktu se všemi. Velký polibek
Ahoj rosa! Samozřejmě jsme zde a jsme rádi, že jste u nás. Velice vám děkuji za komentář, takže pokud jste v TMX již 1 rok a půl, budete odborníkem. Podívejte se na náš web pečlivě, protože máme spoustu receptů a všechny jsou skvělé! Počkáme na vás!
Dobrý den, dnes jsem našel váš blog a líbil se mi. Také chci doporučit výrobu sněhu v Thermomixu a limonádách. Pozdravy.
Vítejte Alejandro!
Moc děkuji za doporučení! Doma jsme v létě závislí na limonádě a nyní hledáme nové návrhy!
Pokud se vám náš blog líbil, doporučuji se přihlásit k odběru. Je to zdarma a denně dostáváte recepty přímo do e-mailu!
Polibky!
"Koření" prosím, existují druhy zvířat ano.
Opravdu, Iñigo, opravil jsem recept naší kolegyně Eleny. Moc děkuji za uznání! V současné době je mezi těmito dvěma slovy trochu zmatek a při použití je zkreslený. Já, který jsem spisovatel, plně s vámi sdílím význam správného používání obou termínů. Dík! Objetí.
Na jaké místo v receptu je rajčata umístěna?
Ahoj Kubi, musíš to dát do bodu 2. 🙂