Ruský salát je jedním z pokrmů, které mi nejvíce připomínají moje dětství, protože kdykoli to přišlo dobré počasí moje matka to připravila.
Zpočátku jsme to se sestrou těžko jedli kvůli některým přísadám, které jako dítě zřejmě nevstoupily do vašeho pravého oka, jako je šťastná červená paprika, která mé sestře tolik bolesti hlavy. Postupem času se to stalo jedním z pokrmů, které pro moji matku vycházejí nejlépe, a jen zřídka je čas, kdy se nesejdeme k jídlu, a nepožádáme ji, aby nás překvapila lahodným salátem.
Je to jídlo, které lze připravit z různých ingrediencí a každé rodiny přizpůsobit a dělá to jiným způsobem.
Je to velmi užitečné, když máte několik hostinců, nebo to může být dokonce jako startér pro různé akce. Také jako lze připravit předem je to velmi praktický recept.
Obzvláště se mi to tak líbí, když to nechám jeden den sedět. I když vždy velmi opatrní majonézová omáčka, i v tomto pokrmu radím lépe laktonský že nemá vejce atd vyhýbáme se riziku salmonelózy.
Více informací - Majonézová omáčka / Lactonesa (majonéza bez vejce)
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix
Včera jsem připravil salát. Velmi bohatá a pohodlná výroba, protože do kuchyně nenaplníte hrnce. Děkuji děvčata !!!!
Jsem ráda, Ana. Pravda je, že je to velmi pohodlné. Objetí.
Ahoj, jsem tady nový a jsem nováček se svým thermomixem, hahaha, chci udělat salát, ale můj manžel má rád, aby byl vše více míchaný bez kousků, brambor téměř čistý, bojím se skartace , co radíte? děkuji děvčata, že děláte neobyčejnou práci
Mari Carmen, to je jako všechno, musíte se pokusit zjistit, zda vám to vyhovuje, nebo se líbí vašemu manželovi. Brambory bych roztlačil pomocí termomixu, zkuste 3 sekundy rychlost 5, pokud chcete trochu víc, uvidíte další sekundu a poté ji vložte do varomy a postupujte podle stejného receptu, nebo ji můžete vařit trochu víc v varoma, takovým způsobem Udělejte to tak měkké, že jej můžete vrátit tak, že ho při vyjímání z nádoby varoma roztáhnete vidličkou.
díky silvia jsi slunce
Haló
Skvělý recept, gratuluji. S tímto receptem jsem objevil "úžasný svět varoma nádoby". Myslím, že je to lepší než vařit suroviny ve vodě, jelikož si zachovají více vlastností.
pozdravy
Norberto, pravda, máte pravdu, nádoba na varomu je něco, co zpočátku stěží používáme, a pravdou je, že je potěšením připravovat jídlo v páře a především, že neztrácí vlastnosti, jak říkáte. Také milujeme ruský salát.
pozdravy
Zvu vás, abyste vyzkoušeli salát odstraněním brambor a místo toho použili květák ... velmi dobře
Zkusím to, Sandro, navíc miluji květák a také své dcery. Děkuju.
Dobrý den, připravuji salát a ukázalo se, že celá varoma je naplněna vodou a vychází také zezadu, to, co jsem udělal, je dát všechny přísady na podnos, jsou trochu pevnější, ale voda už ne vyjde. Je to normální, co se mi stalo?
pozdravy
Concha, ve varomu vždy vzniká a vychází pára, ale nevím moc dobře, co tím myslíš tím, že vychází zezadu a do kterého zásobníku mi říkáš, že jsi to vložil?
Silvia, varoma je tři kusy, že? Samotná nádoba, podnos a víko. Položil jsem přísady bez podnosu, přímo do nádoby, je jasné, že jsem to udělal špatně, protože voda vzrostla a vytékala, když jsem podnos vložil, bylo to, když bylo všechno perfektně provedeno. Omlouvám se, že jsem to dobře nevysvětlil, ale nic se neděje, protože jsem to nakonec vyřešil, poučíte se z chyb. Mimochodem, salát byl luxusní. Ještě jednou děkuji.
Jsem rád, že to na vás nakonec vypadalo dobře, Concho. Pravdou je, že v receptech se učíme, jak je připravujeme, ale důležité je, že jsou bohaté. Vše nejlepší.
Ruský salát je jedno z mých oblíbených jídel, kdykoli jdu na tapas, je to první, které si objednám !! Bylo to pro mě velmi snadné, opět jsem to udělal po obědě, než jsem se vrátil do práce a měli jsme to na večeři, můj přítel to miloval !! S majonézou jsem neměl problémy, jediná věc, která hodně chutnala jako olej, protože jediný, který jsem doma měl, byl z Hojiblanky (když jdu do svého města, moji rodiče a svokři nám vždy dávají 5l láhev) a je to něco silnějšího! až příště udělám majonézu, zkusím hladkou z mercadony! jinak mě recept překvapil! Velmi dobře!
Olej s majonézou musí být měkčí lépe, protože v mé rodině dovážejí také z města a já mám vždy měkký na jeho výrobu. Pokud to není moc silné a trochu mě to zatrpkne.
pozdravy
Ahoj všichni.
Nejprve vám blahopřeji, Eleno a Silvia, k tomuto nádhernému prostoru, který jste vytvořili pro fanoušky kuchyně s Thermomix.
Jakmile si udělám trochu času, pošlu vám recept, který jsem viděl, že nemáte a někteří kolegové mě opustili.
Chtěl jsem vám říct, že jsem se pokusil udělat ruský salát a jaká katastrofa. Nevím, jestli mi brambory, které byly špatné, selhaly, nebo nevím ... Měl jsem to 28 minut a všechno to vyšlo kaší. Nejprve jsem si myslel, že jsem možná strávil tím, že jsem byl příliš malý na brambory. Pokusím se předělat recept, abych zjistil, co se stane.
díky
Marina, možná to mohou být brambory v receptech, jako jsou tyto, záleží hodně na kvalitě přísady, zkuste to i tak příště s kratším časem a snažte se, dokud nebude všechno dobře uvařené.
Děkuji děvčata !! Brambory jsem nechal smát se a dopadlo to skvěle. Také jsem se rozhodl vyzkoušet laktosy a je to vynikající! Velmi snadné
Olga, jsem ráda, že se ti to líbilo. Je to už dlouho, co jsem připravil ruský salát, myslím, že jsi mi dal nápad na tento víkend.
Je to tím, že už s teplem to bije 😉
Můj partner se vrátil z práce a řekl: „Celou cestu jsem myslel na salát“ a vrhl se po hlavě do mísy! (Je to tím, že pro nás dva jsme měli hodně peněz, ve skutečnosti se mě včera večer zeptal, jestli jsem pozval školu na večeři)
Skvělé holky !!! Nikdy jsem nedělal majonézu v termo a ukázalo se to skvěle a salát vám to ani neřekne. Můj trpaslík si obul boty (je mu 3 roky). Určitě to zopakuji !!!
Pravdou je, že Lourdes je potěšením, když něco připravujeme a naši malí to pohltí. Jsem rád, že se vám líbily.
pozdravy
Mohu připravit nějaké migy z La Mancha a zároveň ruský salát ???
Ahoj holka:
K vaření salátové zeleniny ve varomu budete potřebovat mít ve sklenici dostatek tekutiny, která při zahřátí vytvoří dostatek páry.
S receptem na migy z La Mancha nebudete mít dostatek tekutin, ale můžete si je připravit s jinými recepty, například pokud máte zeleninovou smetanu.
Zdravím !!
Ahoj Nina, nemyslím si to, protože drobky nemají vývar k odpařování ... ale můžete si udělat například čočku: http://www.thermorecetas.com/lentejas-con-chorizo-morcilla-y-panceta/ Chcete-li něco udělat s varomou nebo v koši, musíte mít tekutinu, která vytváří páru ... 🙂
Dobrý !!!
Zajímal by mě recept na drobky, děkuji!
Ahoj Iris, tady je recept na tradiční drobky - http://www.thermorecetas.com/migas-con-chorizo-y-uvas/
Doufám, že se vám líbí 🙂
Brzy zveřejníme recept na drobky s nádechem koření, velmi chutný a originální. Objetí a poděkování, že jste nám napsali!