Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Dušené zelí se šunkou

Tento recept na restované zelí se šunkou je jednou z potravin, které obvykle konzumuji vzít do práce. Snadno se přepravuje a lze jej bez problémů znovu ohřát.

Mám hodně rád zelí a dělám to docela často, zvlášť když dělám Guláš z Madridu. Takže když jsem viděl tento recept, už jsem věděl, že se mi bude líbit.

Je to rychlé a snadné, a přestože je původní recept připraven se slaninou, dal jsem přednost vlastní variaci přidáním a nakrájený česnek, šunka serrano a paprika což mu dává velmi bohatou chuť.

Více informací - Guláš z Madridu

Zdroj - recept upravený z knihy „Postarejte se o své zdraví s Thermomix®“

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: Saláty a zelenina, Snadný, Méně než 1/2 hodiny

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

36 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Elena řekl

    Děkuji moc Mari. Tento recept určitě ano. Vše nejlepší.

  2.   Ann řekl

    Ahoj Eleno, přečetla jsem si tento recept a protože nemám zelí, zkusím to s květákem, abych zjistila, jak to funguje!

    1.    Elena řekl

      Ahoj Ana, řekneš mi, jak se máš. Vše nejlepší.

  3.   Žaludová šunka řekl

    Recept je velmi zajímavý.
    Také využívám slaninuJabugo Ham

  4.   ANA řekl

    AHOJ, VYDĚLÁVAM SVOJ RECEPT, ABY SE TAK TAK ZOBRAZIL, MÁ VELMI DOBRÝ BARVU, ALE MÁM THERMOMIX 21 A RYCHLOST LIŠTU KROK K CO JE TO 1, POVĚDÍM VÁM, MÁM RÁD VÁŠ BLOG. POZVÁNKA

  5.   Marien řekl

    Včera jsem připravil tento recept k dnešnímu jídlu, a protože jsem se snažil zjistit, jak to je sůl a struktura, už jsem si ověřil, že zelí je tak bohaté, jediné, co jsem mu musel dát trochu více času, protože mám rád jíst trochu víc vařené. Jinak chutná skvěle. Ještě jednou děkuji, děvčata. Polibek

    1.    Elena řekl

      Jsem rád, že se ti to líbilo, Marién. Vše nejlepší.

  6.   mila řekl

    Ahoj Eleno!! Tento recept jsem dělala se zbytkem zelí z "čínských těstovin" a oba mi přijdou velmi dobré (čínské těstoviny, pro mě lepší než čínské, opravdu bohaté, bohaté). Čokoládový a ořechový dort už mám taky, v neděli ho dám na sladko s rozpuštěnou čokoládou a vanilkovou zmrzlinou. Mnohokrát děkuji!!

    1.    Elena řekl

      Jsem velmi ráda, že se ti to líbilo, Mila! Vše nejlepší.

  7.   narci řekl

    Tento recept jsem připravil několikrát a nikdy mě nepřestává udivovat, jak skvělé je zelí, myslím, že už to tradičním způsobem nezvládnu !!! Vychází opravdu velkolepě ...
    Chcete si připravit recepty jeden po druhém, jak dobré jsou všechny !!!
    Děkuji !!!!!!!!

    1.    Elena řekl

      Jsem rád, že se ti to líbí, Narci! Vždy to dělám takhle as dalším receptem, který brzy vydáme. Vše nejlepší.

  8.   Ruth řekl

    Ahoj Elena !!! Mohl byste mi říct víceméně kolik česneku přidat do receptu ??? Nevidím množství v přísadách. Těším se, až tento recept vyzkouším !!!!

    Děkuju.

    1.    Elena řekl

      Ahoj Ruth, přidám 1 stroužek česneku filetovaný (vložil jsem to do počátečního komentáře receptu, před ingredience). Doufám, že se vám to líbí, řeknete mi to. Vše nejlepší.

      1.    Ruth řekl

        Je to pravda, Elena !! To je omyl, šel jsem si přímo přečíst ingredience a jak na to. Omlouváme se a děkuji za vaši rychlou odpověď.

        1.    Elena řekl

          Nemáš zač, Ruth!

  9.   Beli řekl

    Vyzkoušel jsem tento recept a je vynikající, miloval jsem ho. Díky za vaše recepty.

    1.    Elena řekl

      Jsem rád, že se vám to líbí, Beli! Vše nejlepší.

  10.   mariangeles řekl

    Dobrý den, rád bych tento recept velmi připravil, ale mám otázku, zelí po nakrájení, nevaříte ho? ,,,,,,,,,,, je přidáno takto, nakrájené na plátky a syrové na omáčku z česneku a šunky ?, ,,,,,,, děkuji za vaše recepty, všechny jsou skandální, ještě jednou děkuji

    1.    Elena řekl

      To je Mariangeles, není nutné ho vařit dříve. Zkuste to, miluji to. Zdravím a moc děkuji, že jste nás viděli.

      1.    Mileidis řekl

        Ahoj přátelé, dlouho jsem vám nepsal, ale pozorně vás sleduji, pojďme na komentář, který mě pokazil, dělám zelí a bože, jak to voní v mé kuchyni, jako moje matka- tchán řekl, víš to ... řeknu ti to později, vím, že krávy těch malých mě donutily vrátit se k rutině hahahaha

        1.    Elena řekl

          Doufám, že se vám to líbí, Mileidisi, řeknete mi to. Vše nejlepší.

          1.    MILEIDIS řekl

            Nádherné, moje děti to milovaly, takže to udělám znovu! Děkuji děvčata!


  11.   Carolina řekl

    Miloval jsem to! Snadné, bohaté a zdravé. Udělám to znovu. Na varomy jsem dal nějaké kuřecí filé plněné špenátem a smetanovým sýrem .. Za pár minut měl celou večeři.

    1.    Irene Arcasová řekl

      Díky Carolina! Pravdou je, že toto jídlo je velmi vděčné a zdravé, je připraveno v žádném okamžiku. A jak je dobré to využít k uvaření některých kuřecích filet al varoma, děkuji vám za návrh! Objetí 🙂

  12.   Marisa řekl

    Elena, může být tento recept zmrazen ?? Takto nechávám talíř připravený na její návrat z dovolené.

    1.    Ascen Jimenez řekl

      Ahoj Marisa:
      Ano, můžete jej bez problémů zmrazit. Užijte si ty dovolené!
      Objetí

      1.    Marisa řekl

        Díky moc!!! Prostě jsem to udělal a vypadá to lépe.

        1.    Ascen Jimenez řekl

          Dobře, Marisa. Myslím, že je skvělý nápad nechat jídlo připravené na návrat prázdnin 🙂
          Objetí!

  13.   Cris řekl

    Miluji to, dělám to velmi často, děkuji moc za to, že nám usnadňujeme jíst zeleninu doma!

    1.    Irene Arcasová řekl

      Jak dobrá Cris !! Velice vám děkujeme, že jste nás sledovali a že jste nám zanechali tuto krásnou zprávu 🙂

  14.   marihoce řekl

    Tento recept jsem dělala již několikrát. První, přesně tak, jak jste to uvedl, a byl přeplněný olejem. Od té chvíle přidám polovinu oleje a šunku a je to světlejší. Dělám to s tm5, nevím, jestli to bude muset udělat... Zdravím "můj hlavičkový blog", který mě učí vařit s tm ???

    1.    Irene Arcasová řekl

      Ahoj Marihoce, musíš vyřešit ten malý problém s olejem !! Zkusili jste to nastavit na 120 stupňů místo Varoma? Také mě napadá, že existují zelí, které absorbují více oleje než ostatní a mohou později ten extra olej uvolnit ... Jak to děláte na TM5? Děkujeme, že jste nám napsali a že jste vaším hlavním blogem !! 😉

  15.   marihoce řekl

    Vyrábím to se šunkou a přesně stejné jako váš recept a s polovinou oleje. Množství ostatních ingrediencí je stejné jako recept a čas. Nemohu si dovolit používat hodně oleje, protože držím dietu s nízkým obsahem tuku. Zbohatnu ... ... A na dietě ???. Stále nekontroluji rozdíl mezi 120 'a varomou a kdy použít jeden nebo druhý. Dodržuji recepty do písmene, až na tuky, zatím bez hecatombs, hahaha. No, ve slaném; sladký je další předmět.

    1.    Irene Arcasová řekl

      Ahoj Marihoce, děkuji za tvou zprávu! Brzy zveřejníme informace o různých modelech thermomix, kde uvidíte, kdy použít teplotu 120 a varomu. 🙂 Jsem rád, že můžete recept přizpůsobit své nízkotučné stravě. Nezapomeňte navštívit naši sekci lehké kuchyně http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/regimen/ Objetí a poděkování, že jste nám napsali !!

  16.   Ana María řekl

    Miluji zelí a udělám to tak, abych viděl, jak to je, moc děkuji, pozdravy.

  17.   Marisa morales řekl

    Dobrý den, hodně jsem vytvořil recept a milujeme ho, jen jedna poznámka, která mě vždycky projde, do ingrediencí je nutné dát množství česneku, pro případ, že by to bylo možné opravit?