Restované grelos

Pokud ti to řeknu tuřín určitě myslíš na lakon. Ale tady je důkaz, že je můžeme připravit také jednodušším způsobem: Restovaný, s trochou česneku.

Řepová zelenina má mírně hořkou chuť, která se dokonale kombinuje s masem, rybami, bramborami, těstovinami nebo rýže. Jsou také bohaté na vitamín K, B9 a vitamin A.

Kdy koupit je Musíme vybrat ty, které mají tenké a hladké větve, s několika shluky zelených výhonků a bez květů (jsou žluté).

A samozřejmě je vařte Thermomix je to nejjednodušší. Podívejte se na recept. Budete je mít hotové za půl hodiny.

Restované grelos

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Takto restovanou s trochou česneku a oleje získáme nádhernou oblohu pro maso, ryby, rýži, brambory nebo těstoviny.

• Ascen Jimenez

• Kuchyně: tradiční
• Typ receptu: zelenina
• Kalorie: 73
• Porce: 3

• Čas na vaření: 30M
• Celkový čas: 30M

Ingredientes

• 250 g vodnice (již čisté)
• Přibližně 500 g vody z vodovodu
• Hřebíček česneku 1
• 15 g oleje
• Sůl

Preparación

1. Čepele zakryjeme vodou z vodovodu.

2. Do koše vložíme tuřín, již čistý, a vložíme koš do sklenice. Programujeme 20 minuty, teplota varomy, rychlost lžíce.

3. Na konci naprogramovaného času vyjmeme koš ze sklenice. Také odstraníme vodu a vložíme česnek do sklenice. Během toho to brousíme několik sekund v progresivní rychlosti 5-9.

4. Špachtlí spustíme to, co bylo přilepeno ke stěnám, a přidáme olej. Programujeme 2 minut, 100 °, rychlost 1.

5. Přidejte tuřín a bez vložení kádinky, programujeme 5 minut, 100 °, odbočka doleva.

6. Přidejte sůl a podávejte.

Více informací - Vařte rýži v Thermomixu

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix