Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Ricotta a pesto lasagne

Těstoviny6 lidé350 kalorií
1/52/53/54/55/5 (48 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Ricotta a pesto lasagne

Dnešní lasagne jsou vegetariánské. Má jemnou chuť, hladkou strukturu a líbí se celé rodině. Je ricotta a pesto lasagnes bohatým bešamelem a strouhaným sýrem na povrchu.

K jeho přípravě použijeme některé čerstvé těstoviny. Určitě je již najdete v mnoha supermarketech, a pokud ne, je to vždy možné připravte si to doma. Totéž platí pro něj Janovské pesto, že si ji můžete připravit doma.

S recepty, jako je ten dnešní, si uvědomujeme, jak snadné a rychlé je připravit bechamel s naším kuchyňským robotem.

Ricotta a pesto lasagne

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Jiná lahodná lasagne určená pro celou rodinu.

Ricotta a pesto lasagne
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Ital
  • Typ receptu: těstoviny
  • Kalorie: 350
  • Porce: 6
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 litr mléka
  • 100 g mouky
  • 50 g másla
  • 1 lžičková sůl
  • Strouhaný muškátový oříšek
  • Nějaký mletý pepř
  • Některé listy čerstvých těstovin pro lasagne
  • 500 g ricotty
  • 190 g janovského pesta
  • 40 g parmezánu (nebo jiného druhu sýra) na povrch

Preparación

  1. První věc, kterou uděláme, je nastrouhání sýra. Dáme to do sklenice, na kousky a naprogramujeme 10 sekund, progresivní rychlost 5-10. Vyjmeme to a rezervujeme.

  2. Nyní připravíme bešamel. Do sklenice dáme mléko, mouku, máslo, sůl, muškátový oříšek a pepř. Programujeme 12 minut, 90 °, rychlost 4.

  3. Vytáhneme pekáč a připravíme zbytek ingrediencí.

  4. Na dno zdroje rozetřeme několik lžící bešamelu, který jsme právě připravili. Distribuujeme nahoře několik listů čerstvých těstovin pro lasagne. Zakryjte ricottou a několika lžícemi pestem. Na vrch položíme další vrstvu těstovin. 

  5. Opakujeme nejprve bešamel, pak ricottu a pesto. Opakujeme, dokud neskončíme s přísadami.

  6. Dokončíme vrstvou těstovin a na povrchu další bešamelem.

  7. Na vrch posypeme strouhaným sýrem.

  8. Pečte při 180 ° přibližně 20 minut.

  9. Vyjmeme z trouby a necháme asi 5 minut odpočívat. A naše lasagne už máme připravené.

Bankovky

Ricotta může být nahrazena tvarohem.

Více informací - Jak připravit čerstvé vaječné těstoviny


Objevte další recepty: Rýže a těstoviny

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.