(9 hlasů)
Loading ...
Už mě trochu víc znáte a víte, že jsem bezpodmínečným fanouškem dobrého rizota, takže stále hledám nové způsoby, jak to připravit.
Toto rizoto mám velmi rád, protože to bylo první, které jsem vytvořil v termomixu a druhé v životě. Jelikož jsem to zkusil s termomixem, věděl jsem, že udělám mnohem víc, jak je možné, že rýže tady? Je to potěšení.
Tentokrát je to velmi jednoduché, má velmi intenzivní chuť a velmi krémovou strukturu. A za 30 minut budeme mít na stole labužnické jídlo. Doufám, že se ti to líbí!
Rizoto s foie a houbami
Krémová a chutná. Stejně tak je vyrobeno toto rizoto s Thermomix.
Ekvivalence s TM21
Ahoj! Sleduji vás už dlouho a dělám spoustu vašich receptů, ale nikdy jsem nic nekomentoval, takže první věc ... děkuji !!!!
Dnes jsem nemohl odolat, protože jsem milovníkem rýžových pokrmů obecně a zejména rizot. Když jsem si koupil svůj thermomix, myslel jsem jen na to, co všichni říkáte o tom, jak dobré jsou rýžové pokrmy, a já to nedokážu získat !!!!! Prosím, kde je trik? Po mých velkých fiaskách, které vypadaly spíš jako rýžové polévky než cokoli jiného, jsem to už ani nezkoušel. Co dělám špatně? Může to být kvůli druhu rýže? Obvykle používám čerpadlo, protože se mi nejvíce líbí pro paelly.
Velmi bych ocenil jakoukoli pomoc !!!!!
Ahoj Manuela, musíme to vyřešit! Opravdu vám říkám, že rýže v termomixu vyjde neuvěřitelně. Samozřejmě musíte mít na paměti, že nikdy nedostanete suchou rýži (styl paella), vždy to bude muset být medová rýže (typ rizota) nebo vývar, dobře? Pokud mi řeknete, že jsou jako rýžové polévky, je to proto, že mají přebytečný vývar. Nemyslím si, že je to kvůli druhu rýže, pokaždé používám značku, ale je to bomba. Doporučuji začít s rýžovou polévkou (například námořníkem), takže pokud máte více či méně polévky, nic se neděje ... Nechám vám tento recept: http://www.thermorecetas.com/2010/04/25/receta-thermomix-arroz-con-rape-y-gambas/
Řekni mi, jak se máš? Že uvidíte, jak s trochou praxe dokonale zvládnete rýži v termomixu.
Díky Irene !!!! Tento víkend začínám s tímto receptem a řeknu vám to. Uvidíme, jestli to konečně pochopím !!!!
Ahoj Irene, dnes jsem vytvořil tento recept a foie zůstala v malých kostkách a myslím, že to mělo být smíšené a zrušené, že?
Jinak to bylo velmi dobré
Teoreticky, s 15 minutami vaření to mělo být zrušeno, takže si představuji, že to muselo být kvůli značce foie. V každém případě nezáleží na tom, zda se rozpadne nebo ne. Takže pokud byla chuť bohatá, nemusíte se bát. Enho
rabuena !!!!
Dobré ráno, nejprve vám děkuji, že jste nám usnadnili život. Jsem pracující matka a také musím dělat ráda miliony žen jako žena v domácnosti a vyrábět paličkovanou krajku, abych vše vytáhla vpřed. Posílám vám tento e-mail, abych zjistil, zda mi můžete poslat týdenní menu o tom, jak si organizujete týden, už znáte snídaně, obědy a večeře zdravě. Vím, že e-maily nezveřejňujete, ale domnívám se, že se moje objeví, takže bych to velmi ocenil. Předem děkuji a pozdravy od následovníka. Isabel
Isabel, díky za návrh, pracujeme s nabídkami a zveřejníme je v příštích několika dnech. Děkujeme, že jste nás sledovali!
Jak se mi líbí toto a všechny vaše recepty! Jedna otázka, jaké foie si koupím? A kde? Jsem v tom trochu nový. Děkuji moc
Ahoj Eva! Nebojte se, můžete si koupit jakoukoli levnou, protože stejně jako k vaření nepotřebujeme skvělé pochoutky. Kde obvykle nakupujete?
Plně podporuji Isabelinu myšlenku mít týdenní menu, myslím, že je to skvělý nápad, a pokud ano, počítejte se mnou, protože mojí největší bolestí hlavy je pořádání obědů a večeří s tolika recepty a někdy k tomu nedojde co dělat, je to, jako bych se zablokoval, malá pomoc by byla skvělá.
Když jím, říkám a zítra to, co dělám, pracuji a není pro mě těžké udělat oběd a večeři, je pro mě těžší si myslet, že to udělám zítra, pozítří a další atd., Atd. Také příliš nepoužívám thermomix, jsem jedním z těch, kteří si myslí, že to dělám dříve v tradičním stylu a chtěl bych získat návratnost toho, co mě to stálo. Čekám na vaše nabídky.
pozdrav
Hele, ten Isabelin návrh mi přišel super, týdenní menu by se mi taky hodilo, nakonec vždycky udělám každý týden prakticky to samé, jako bych byla v "uniformě", pořád stejně. Je fajn vidět, jestli si troufáš. Vše nejlepší.
No, na základě populární žádosti dáme několik nápadů pro týdenní menu. Diskutuji o tom se svými editory a pustíme se do práce. Za pár dní to budete mít. Děkuji za podporu!
Miluji Rissotos (pravda je, že mám rád rýži na všechny způsoby) a tento recept nebude menší. Otázka, když říkáte, že Foie je dobrý, nebo nějaká paštika? Miluji všechny vaše recepty a pravdou je, že vykrmuji rodinu. Připojuji se k tématu týdenního menu je skvělý nápad.
Moc děkuji za lahodná jídla, která připravujete !!
Ahoj Nurio, jak jsem řekla Evě výše, musí to být foie, ale ne drahé, nejlevnější foie, jaké najdete. Jakákoli paštika by nám nesloužila, protože nemají stejnou strukturu (říkám vám ze zkušenosti).
Děkujeme, že jste nás sledovali a psali nám tak často!
Ahoj!! Obzvláště miluji rýži a rizota. Když děláte rýži, dáváte do ní pohár nebo ho necháte odpařovat ??? Mohlo by to být důvod, proč to vyjde víceméně polévkově ???
Ahoj Paqui, dělám to se zapnutým šálkem (v tomto případě).
Díky Irene to bude moje první rizoto a doufám, že ne poslední, protože to vypadá, že tento týden to udělám svým dětem, které milují rýži, připojuji se k menu s pozdravem.
Dobrý den, tento víkend mám hosty a chtěl bych udělat tento recept. Problém, který vidím a priori, je, že jsme 7 lidí a nejsem si jistý, jestli dokážu rozmnožit ingredience a jestli se vejde do sklenice. můžeš mě vést. Děkuju
Ahoj Sue, ano, není problém zvýšit částky. Možná pokud zdvojnásobíte částky, které dostanete příliš mnoho, tak přímo upravte tato opatření pro 7 lidí (v pravidle 3 plánu) ... nevím, jestli vysvětlím sám sebe ... V prvních 2 bodech budete musím trochu prodloužit čas, ale na Ne rýže, rýže se vždy vaří při stejné teplotě a trvá to stejně, bez ohledu na to, zda je 1 zrno nebo je 100, dobře? No, řekneš mi to. Šťastný!
Doporučuji, abyste si koupili dehydrovaný hřib (Ceps) a pomocí hydratační vody jej využili k přípravě vývaru. Ta voda má hodně aroma !!! A s malou tobolkou vývaru knorr nebo pilulky avecrem máme vývar za okamžik a levně
Dobrý den, kde zveřejníte týdenní menu, protože mě také velmi zajímá? Děkuju
Zveřejníme týdenní menu jako každý běžný vstup, ale stále je připravujeme, takže to bude chvíli trvat. Díky za zájem!
Dobré ráno a moc děkuji za vaše recepty!
Už jste zveřejnili týdenní menu?
Ahoj Belén, moc děkuji. Stále připravujeme týdenní menu ... je toho méně.
Dnes jsem konečně připravil rizoto k jídlu a bylo to velmi dobré !!!! Použil jsem normální foie gras, protože to bylo to, co jsem měl, a normální strouhaný sýr a skvělé !!! Děkuji mnohokrát !!!!
Jak dobrá Eva, gratuluji šéfkuchaři, jak jsem ráda, že se vám to líbilo! Děkujeme za váš komentář, vždy rádi zjistíme, že pokrmy, které vaříme, dopadnou dobře. Polibky!
Když mluví recept na Th 21, na co se vztahuje?
Ahoj Carlosi, TM21 je starší model termomixu. Představuji si, že budete mít TM31 nebo TM5, takže se nemusíte bát, protože všechny naše recepty v blogu jsou vytvořeny pro tyto poslední dva modely. Pokyny pro TM21 můžete přeskočit. Děkujeme, že jste nás sledovali!
Ahoj dobře, foie musí být čerstvá nebo foie micuit!?
Chci to udělat a mám čerstvou játra na rizotu a částečně micuit.
díky
Dobrý den Marta, můžete použít obojí, pokud chcete, bude to skvělé 😉
Ahoj. Z receptu na RISOTTO S FOIE A HUBAMI, co je to za foie? Čerstvý nebo typ paté? Dík.
Ahoj Encarnacióne, je to čerstvé foie, ale pokud ho nemáš nebo se ti nelíbí, můžeš použít foie mi-cuit (ten, který je rozšířený, paté). Děkujeme, že jste nás sledovali! Doufáme, že se vám tento recept líbí 🙂
Mnohokrát děkuji!! Určitě si to užívám