Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Rizoto s jablky a kari

Rýže26 minut4 lidé410 kalorií
1/52/53/54/55/5 (4 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Rizoto s jablky a kari

V oblasti Itálie, kde žiji, jsou těstoviny bezpochyby hvězdným pokrmem, který jedí prakticky každý den. Rizoto má ale čas od času také své místo. V tomto případě navrhuji docela originální: rizoto s jablky a kari.

Je převzat z italské knihy Vorwerk věnované věnování rýže. Uvedu další recept, takže můžete ochutnat „riso“, jak je vařeno Itálie.

Mezitím vám nechávám odkazy na další rizoto, která moji kolegové zveřejnili: čtyři sýrové rizoto, rizoto afumicatto y rizoto s citronem a rozmarýnem, pokud se vám líbí medová rýže.

Rizoto s jablky a kari

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Italský recept na originální rizoto s jablky a kari. S naším Thermomixem je hotovo za méně než 30 minut. Jednoduché a velmi bohaté jídlo.

Rizoto s jablky a kari
  • Ascen Jimenez
  • Typ receptu: rýže
  • Kalorie: 410
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 g rýže (nejlépe Carnaroli)
  • 100 g dehydratovaného jablka
  • 1 lžíce kari
  • 700 g zeleninového vývaru
  • 100 g bílého vína
  • 60 g másla
  • 1 pórek

Preparación

  1. Protože v tomto receptu budeme muset přidat vařící vývar, začneme tím, že ho dáme do ohně v hrnci.

  2. Nyní začneme pracovat s naším Thermomixem. Do sklenice dáme 30 g másla (pozor, je to polovina toho, co jsem dal do ingrediencí, protože zbytek dáme na konec) a pórek. Rozdrtíme vásnám sekund v rychlosti 4 a my programujeme 3 minuty, 100 °, rychlost 2.

  3. Otevřeme víko a dáme motýl. Přidejte jablko a rýži a program 3 minuty, 100 °, rychlost 1.

  4. Přidáme bílé víno. Programujeme 1 minuta, 100 °, rychlost 1.

  5. Nyní dáme do sklenice vroucí vývar (ten, který jsem zmínil dříve) a kari. Některé programujeme 10 nebo 13 minut, 100 °, rychlost 1 (Můžeme dát 10 minut na začátek a pokud čas vypršel, myslíme si, že mu trochu chybí, dejte mu ještě jednu nebo dvě minuty)

  6. A to je vše. Teď už jen musíme nalít do zdroje, kde ho budeme servírovat, natřít zbytkem másla a nechat minutu odpočinout. Nyní připraveno k jídlu!

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Čtyři sýrové rizoto, Rizoto afumicatto, Rizoto s citronem a rozmarýnem

Fontána - Vorwerk Italia


Objevte další recepty: Rýže a těstoviny, Snadný

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

2 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Berta Sanzová řekl
    před 11 let

    Dal jsem na to normální jablko a je to velmi chutné. Nevěděl jsem, že prodávají dehydrované jablko

    Odpověď Berta Sanz
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 11 let

      Ahoj Berto,
      Je jisté, že s normálním jablkem je to také velmi dobré. Děkujeme za návrh!
      pozdravy

      Odpovědět Ascen Jiménez