(16 hlasů)
Loading ...
Pokud nemáte rádi tradiční těsto Roscón de Reyes, tady je verze, kterou si zamilujete. Udělali jsme legrační roscones ze šťavnatého koláče s mletými mandlemi.
Je to další dezert, abychom mohli tento svátek podávat bez komplikací, něco, co je velmi domácí a tradiční. Nemůže chybět kandované ovoce, mandle a glazura, aby bylo mnohem šťavnatější.
Pokud to chcete udělat sušenky Toto je zaručený způsob, jak to zvládnout velmi jednoduchým způsobem. Abyste to mohli vidět krok za krokem, můžete se podívat na naše demonstrační video.
Roscón de Reyes vyrobený s piškotovým dortem
Roscón de Reyes pro letošní Vánoce s piškotovým dortem a jednoduchým zdobením z kandovaného ovoce, sladké polevy a pár plátků mandlí.
- Alicia tomero
- Kuchyně: španělsky
- Typ receptu: dezert
- Kalorie: 340
- Porce: 8
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
Piškotový dort
- 100 g pšeničné mouky
- 125 g nasekaných mandlí
- 1 sáček sušeného droždí nebo 15 g
- 150 g másla, změklého nebo středně rozpuštěného
- 160 cukr g
- 3 vejce L.
- Kůra citronu
- Kůra z malého pomeranče
- Šťáva z malého pomeranče
- 125 g přírodního jogurtu
Prosklené
- 150 g moučkového cukru
- 1 lžíce smetanového sýra typu Philadelphia
- 3 lžíce plnotučného mléka
výzdoba
- Kandované červené a zelené ovoce
- Hrst rolovaných mandlí
- Hrst hrubého cukru
Preparación
Troubu rozehřejeme na 180°. Do naší sklenice Thermomix přidáme 125 g středně rozpuštěného másla, 160 g cukru a kůru z citronu a pomeranče. Naplánujeme to během 15 sekund při rychlosti 3.
Pokračujeme v přidávání 3 vajec, šťávy z malého pomeranče, 125 g přírodního jogurtu a znovu programujeme 15 sekund při rychlosti 3.
Nakonec přidáme 125 g práškových mandlí, 100 g pšeničné mouky a 15 g prášku do pečiva. Mícháme programováním během 1 minutu při rychlosti hnětení.
Dáme do trouby na střední výšku, s ohřevem nahoru a dolů. Dáme péct na 15 až 20 minut, pokud je to malá forma. V tomto receptu byly naplněny dvě malé formičky o průměru 18 cm.
Sklenici vyčistíme a přidáme 150 g moučkového cukru, lžíci tvarohového krému a 3 lžíce plnotučného mléka. Naplánujeme to během 10 sekund při rychlosti 3,5.
Když máme koláč upečený, necháme ho vychladnout a vyklopíme z formy. Navrch nalijeme polevu a poklademe plátky mandlí a kandovaného ovoce. Můžeme přidat i hrubý cukr.
Bankovky
Tento roscón můžete naplnit šlehačkou, bude to velkolepé!