Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Rybí polévka na dovolenou

Polévky55 minut4-6 lidí250 kalorií
1/52/53/54/55/5 (9 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Dnes vám navrhujeme a rybí polévka chlubit se. Pokud se provádí v Thermomixu s chobotnicí, krevetami, slávkami a štikozubcem. Některé přísady, ty nejjemnější, se vaří ve varomu, zatímco jiné se vaří ve sklenici, což náš vývar plní chutí a strukturou.

En méně než hodinu Budete to mít připravené a co je nejlepší, s téměř žádným znečištěním v kuchyni. A nenechte se vyděsit množstvím věcí, které přenáší ... V video vidíte, že jeho zpracování nemůže být jednodušší.

Budete překvapeni některými složkami, které se v seznamu objevují, například skořicí nebo cava. Je párty polévka, s osobností a plnou chutí.

Polévka hříchu k oslavám

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Rybí polévka bohatá na přísady a ideální na dovolenou.

Polévka hříchu k oslavám
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: polévky
  • Kalorie: 250
  • Porce: 4-6
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 120 g cibule na kousky
  • 100 g mrkve na kousky
  • 2 stroužky česneku
  • Čerstvá petržel
  • 45 g extra panenského olivového oleje
  • 100 g cava (nebo šampaňské nebo bílé víno)
  • 200 g chobotnice na kousky asi 2 centimetry
  • 400 g rajčatové dužiny
  • 200 g vody
  • 300 g brambor na kousky asi 3 centimetry
  • 1 nebo 2 bobkové listy
  • Šťáva z 1 citronu (asi 20 gramů šťávy)
  • 10 g bílého nebo třtinového cukru
  • Trochu mleté ​​skořice (1/2 čajové lžičky kávy)
  • 1/2 čajové lžičky sladké nebo horké papriky
  • 1 lžičková sůl
  • Nějaký čerstvě mletý černý pepř
  • 400 g štikozubce obecného
  • 100 g slávek
  • 200 g krevet
  • Strouhaná kůže z 1/2 citronu

Preparación

  1. Do sklenice dáme cibuli, česnek, mrkev a petržel. Programujeme 3 sekund, rychlost 5.

  2. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice, a přidáme olivový olej. Programujeme 3 minuty, 120°, rychlost lopaty.

  3. Přidáme víno a bez vložení kádinky naprogramujeme 5 minut, 120 °, rychlost lžíce.

  4. Přidejte chobotnici, rajče, vodu, brambory, bobkový list, citronovou šťávu, cukr, skořici, papriku, sůl a pepř. Dali jsme víko na sklo.

  5. Do varomové nádoby umístíme ryby a do varomatické vaničky vložíme slávky a krevety.

  6. Umístíme varomu do její polohy, s krytem a naprogramujeme 20 minuty, teplota varomy, zatáčka doleva, rychlost 1.

  7. Štikozubce, slávky a krevety vložíme do mísy nebo do kastrolu.

  8. Do sklenice přidáme citronovou kůru a naprogramujeme 3 minut, 98 °, proti směru hodinových ručiček, rychlost lžíce.

  9. Spojíme naši polévku se zbytkem ingrediencí a dáme ji do mísy nebo do pánve.

  10. V případě potřeby štikozubce nasekáme.

  11. Ihned podáváme.

Bankovky

Všechny přísady lze zmrazit, pokud je na chvíli vyjmeme z mrazničky (v mém případě byly zmrzlé chobotnice, štikozubce, slávky a krevety).

Zdroj - Vorwerk

Více informací - Štikozubce v cava


Objevte další recepty: Vánoce, Polévky a krémy

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

2 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   M Carmen řekl
    před 3 let

    Dobré odpoledne. Vystoupejte na chobotnici, krevety a slávky, pokud jsou zmrzlé, byly by už uvařené?
    Díky a pozdravem

    Odpověď M Carmen
  2.   Mercedes martin řekl
    před 3 let

    Za prvé vám moc děkuji za vaše recepty, sleduji vás roky a všechny jsou fantastické.
    Moje otázka zní ... Letos jsme na večeři devět, a proto si myslím, že polévka by byla příliš krátká, mohl bych udělat víc ??????? Jak si myslíte, že by to vypadalo ????
    Velice vám děkuji a přeji příjemné svátky ... .. i když vzácně, doufám, že se dobře bavíte.

    Odpověď Mercedesu Martin