Rychlá koky se čtyřmi sýry

Tato rychlá koka se čtyřmi sýry je novou verzí klasiky zeleninová koka jak moc se nám to doma líbí. Je vyroben ze zeleniny a směsi sýra, které můžete lišit podle svého vkusu.

Tento typ receptu vypadá dobře Udělej to s přísady, které vyrobíte a je to dobrý způsob zahrnují zeleninu aniž by si toho malí (a ti starší) všimli.

V tomto případě jsme upustili od masných výrobků, tedy celých protagonistémo se zaměřuje na sýry.

Rychlá koky se čtyřmi sýry

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

S touto koky si můžete vychutnat chuť svého oblíbeného sýra

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: předkrmy
• Kalorie: 315
• Porce: 4

• Čas na přípravu: 25M
• Čas na vaření: 1M
• Celkový čas: 26M

Ingredientes

• 30 g sýra Manchego
• 30 g parmezánu
• 30 g sýra čedar
• 1/2 koule mozzarelly
• 70 g cibule
• 100 g cukety
• 100 g zeleného pepře
• 2 vejce
• 30 g olivového oleje
• 80 g rýžové mouky
• 1 polévková lžíce (velikost kávy) domácí droždí (viz recept)
• Sůl a pepř

Preparación

1. Předehřejte troubu na 200 ° s ohřevem nahoru a dolů. Malý podnos o velikosti 18 x 28 cm vyložte lehce naolejovaným pergamenovým papírem. Zarezervovali jsme si.

2. Dáme kousky sýra Manchego, čedar a parmezán a během toho je nastrúháme 5 sekund, rychlost 8. Vybíráme a rezervujeme.

3. Oloupeme cibuli. Vnitřek pepře dobře očistíme a odstraníme všechna semínka. Umyjeme a osušíme spolu s cuketou, které budeme mít odstraněné konce.

   Veškerou zeleninu nakrájíme na velké kousky a dáme do sklenice. Nasekáme je během 6 sekund, rychlost 4. Stáhli jsme se do jiné mísy.

4. Bez umytí skla dáme vejce, olej, mouku, droždí a přidáme sůl a pepř. Mícháme během 10 sekund, rychlost 5.

5. Přidáme nakrájenou zeleninu a většinu sýrové směsi, ušetříme jen pár lžící. Promícháme 15 sekund, rychlost 3, levá zatáčka.

6. Nalijeme směs do podnosu, který jsme měli připravený od začátku. Povrch uhladíme a ozdobíme tenkými plátky mozzarelly a zbývající sýrovou směsí.

7. Vložíme do trouby a necháme vařit asi 15 - 20 minut při stejné teplotě.

8. Když vidíme, že povrch je již zlatý, odstraníme jej a dáme pozor, abychom se nespálili.

9. Vyjměte z formy, nakrájejte na porce a podávejte.

Bankovky

Doba pečení závisí hodně na každém použití, takže po 15 minutách je vhodné dávat pozor, aby se nespálila.

Chcete vědět více o rychlé koky se čtyřmi sýry?

Pokud již máte směs sýrů připraveni můžete přeskočit krok 2 a přejít přímo k přípravě zeleniny.

Nebojte se změnit cuketu nebo papriku pro jinou zeleninu jako je červená paprika, mrkev nebo květák. Můžete také přidat sezónní houby nebo houby.

Zkuste si doma dát tu zeleninu, která není tak populární. V tomto receptu zůstanou zcela bez povšimnutí, a proto je musíte zahrnout větší rozmanitost ve stravě.

Můžete také míchat sýry připravte se podle svých představ. Použil jsem sýr Manchego, parmezán, čedar a mozzarellu, ale pro silnější dotek neváhejte použít modrý sýr.

Podávejte rychlé porce koky se čtyřmi sýry s dobrým čerstvým listovým salátem. Je bezpochyby dokonalým společníkem.

Více informací - Rychlá zeleninová koka / Rychlá zeleninová a kuřecí koky

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix