Rychlé nudle s česnekovými houbami a hráškem

Chystáme se připravit jakési „Fideuá express“ o „Rychlá fideuá“ pro ty dny dne, kdy nemáme moc času na vaření, ale chceme si připravit něco domácího a lahodného. V tomto případě použijeme některé mražené přísady, typická míchaná vejce s houbami nebo zeleninou, které již máme uložené v mrazáku a které můžeme použít přímo ze sáčku, aniž bychom je museli předem rozmrazovat. V mém případě jsem použil česnekové houby a hrášek.

Je vyroben ze zeleniny, takže je ideální pro ty, kteří ho následují veganská strava. 

Rychlé nudle s česnekovými houbami a hráškem

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Expresní nebo rychlá verze fideuá, vyrobená ze zeleniny. Je ideální pro každodenní jídlo a pro přepravu v tupperwaru.

• Irene Arcasová

• Kuchyně: Španělština
• Typ receptu: těstoviny
• Kalorie: 300
• Porce: 4

• Čas na vaření: 26M
• Celkový čas: 26M

Ingredientes

• 200 g různých zmrazených hub (použil jsem česnek)
• 100 g mraženého hrášku
• 30 g olivového oleje
• 400 g rajčatové pasty
• 400 g zeleninového vývaru (nebo kuřecího masa nebo masa)
• Pepř
• Sůl
• 1 čajová lžička cukru
• pár pramenů šafránu
• 1/2 čajové lžičky kurkumového dezertu
• 300 g fideua

Preparación

1. Do sklenice dáme olej, houby a hrášek a naprogramujeme 10 minut, teplota 120 °, zahněte doleva, rychlost 1.

2. Přidejte drcené rajče a vývar, sůl, pepř, cukr, několik pramenů šafránu a kurkumu. Programujeme 8 minuty, teplota varomy, zatáčka doleva, rychlost 1.

3. Nyní přidáme fideuá a program 8 minut, teplota 100 °, otočení doleva, rychlost 1. (programujte 10 minut, pokud chcete měkčí)

4. Nalijte do zdroje, přikryjte a nechte 5 minut odpočívat.