Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Sýrový quiche

Předkrmy80 minut8 lidé450 kalorií
1/52/53/54/55/5 (27 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Dnešní recept vás osloví, pokud vás sýr přivádí k šílenství. Je to quiche vyrobený ze silného sýra, gorgonzola, s tvarohem a smetanou. Těsto je také domácí, ale na videu uvidíte, že je hotové za pár minut.

Dali jsme čerstvá pažitka že můžete nahradit svou oblíbenou aromatickou bylinu.

A jako dezert ... Co si myslíte o našem Rýžový pudinkový dort? Podívejte se na video protože je to velmi jednoduché.

Recept na sýrový quiche

Sýrový quiche

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Domácí quiche s domácím těstem a náplní Gorgonzola a tvaroh.

Sýrový quiche
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Francouzština
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 450
  • Porce: 8
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro mši:

  • 300 g mouky
  • 30 g vody
  • 80 g másla
  • 1 vejce
  • Sůl

Pro plnění:

  • 200 g Gorgonzoly nebo modrého sýra
  • 400 g tvarohu nebo ricotty
  • 100 g tekutého krému
  • Čerstvá pažitka

Preparación

  1. Začneme tím, že uděláme těsto. Do sklenice dáme mouku, vodu, máslo, vejce a sůl. Programujeme 2 minuty, uzavřený šálek, rychlost špičky. Těsto dáme na pracovní desku a vytvarujeme z něj kuličku. Necháme odpočívat pod miskou přibližně 10 minut.

  2. Po těch 10 minutách to natáhneme válečkem na list mastného papíru. Dali jsme to na formu o průměru přibližně 28 centimetrů, přičemž okraje byly vyčnívající. Můžeme dát mastný papír dolů. Pokud to nedáme, budeme muset formu nejprve vymastit, a to jak základnu, tak hrany. Zarezervovali jsme si.

  3. Pro výrobu náplně sklo umyjeme a osušíme. Dali jsme do toho Gorgonzolu a programujeme 8 sekund, rychlost 4. Přidejte tvaroh (nebo ricottu) a programujte 10 sekund, rychlost 6. Přidáme smetanu a program 30 sekund, rychlost 8. Nakonec dáme nasekanou pažitku a promícháme špachtlí.

  4. Náplň dáme do formy, na naše těsto, a vyčnívající okraje těsta položíme do středu.

  5. Pečte při teplotě 180 ° C přibližně 40 minut.

  6. Podáváme teplé nebo studené, jak se nám nejvíce líbí.

Více informací - Rýžový pudinkový dort

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: Předkrmy, Mezinárodní kuchyně

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.