Chceš snadné jídlo co dělat a s čím se dá dělat předem? Dnes vám ukážeme, jak si připravit kukuřičný těstovinový salát s pomerančovým vinaigretem, abyste v kuchyni nestrávili mnoho času a mohli využít prázdniny a léto na maximum.
Pasta, kterou jsem použil, pochází z kukuřice. Líbí se mi to z několika důvodů; Vyrábí se bez lepku, mají žlutější barvu než pšenice, která je obvykle světlejší a také nám pomáhá měnit se a ne vždy brát stejné věci. Při jeho přípravě je to tak jednoduché jako u pšenice a umožňuje nám to připravovat stejná jídla. Rozdíl tedy nepoznáte.
Hledání produktů je stále snazší bez lepku. Tyto konkrétní těstoviny najdete ve velkých supermarketech, i když si myslím, že s trochou času to bude i v těch sousedních.
Pro náš kukuřičný těstovinový salát můžeme použít kozí sýr nebo feta. Líbí se mi obě kvůli jejich silné chuti, možná je feta trochu slanější, takže buďte opatrní, když jdete ochutnat vinaigretu, jídlo není příliš slané.
Kukuřičný těstovinový salát s pomerančovým zálivkou
Taková jídla lze připravovat předem a v létě jsou vynikající.
Více informací - Jak vařit vejce v Thermomixu
A oranžová?
Ahoj Begoña:
Recept je již opraven. Není to citron, je to pomeranč.
Zdravím.
V receptu na vinaigrettu je citron, pokud je oranžový? Kde je oranžová?
je to opravené. Žádný citron není ... moje hlava zmizela !! 😉
Pokud se říká, že omáčka je oranžová, když dáte pomeranč
Dobrý den Jose Manuel:
Již vyřešeno. Odrazila se mi hlava a místo pomeranče jsem dal citron. 😛