(57 hlasů)
Loading ...
Pokud se vám líbí salmorejo a máš ho rád avokádo, toto je vaše jídlo v těchto horkých dnech. Protože má avokádo, nepotřebuje chléb, má neodolatelnou krémovou strukturu a můžeme ho vzít lžící, doprovázenou hoblinami vajec a šunky, natřenou na toast nebo jako bohatou omáčku k restované zelenině.
Avokádo salmorejo reinterpretuje tradiční salmorejoPřipojuje se k nim další verze salmorejo které vydáváme během léta.
Salmorejo s avokádem
Reinterpretace tradičního salmorejo, bez chleba a s avokádem, se smetanovou a neodolatelnou strukturou
Ekvivalence s TM21
Více informací - Salmorejo, Meloun salmorejo, Meloun salmorejo, Mango salmorejo s křupavou slaninou
Děkuji za recept! Jsou rajčata oloupaná?
Ještě jednou díky.
Mar
Ahoj moře! Rajčata neloupám, TMX je brousí velmi dobře a nejsou na nich žádné zbytky kůže. Ale pokud je chcete dát oloupané, můžete také. Doufám, že se ti to líbí. Objetí!
Díky Ana, pokusím se to udělat pro svého nejstaršího malého.
pozdravy
Recept "zní" skvěle. Láká mě kombinace rajče / avokádo. Mám ale jisté pochybnosti: Klasické salmoreno je zahuštěné na bázi chleba. Tento nenese. Jsou rajčata vymačkaná, aby se odstranila voda? A co semena? Děkuju.
Ahoj J.Rogelio. Jak říká úvod, protože má avokádo, nepotřebuje chléb. U avokáda je krémová struktura, emulgovaná s olivovým olejem. Pokud jde o rajčata, není nutné je vymačkávat, scedit nebo tak něco. Umyjete je, odstraníte horní a vnitřní část. Pokud jde o semena, vždy připravuji salmorejos, gazpachos a omáčky z přírodních rajčat a s termomixem, který jsem nikdy neviděl, aby se semeno objevilo. Vyzkoušejte, je to velmi chutné. A řekni mi. Vše nejlepší!
Recept 10, mám opravdu rád salmorejo a miluji avokádo, udělal jsem to druhý den s myšlenkou mít za 2 a nemohl jsem odolat tomu, abych to dokončil sám.
Děkuju mnohokrát.
Sdílíme chutě, já také neodporuji. Miluji toto jídlo. Polibek, Vero!
UDĚLAL JSEM TO A DALŠÍ DEN BOL TĚŽŠÍ, MUSÍM TO ODHALIT, PROČ BUDE BÝT?
Ahoj Marío José, napadlo mě, že by to mohlo být kvůli avokádu, které velmi snadno oxiduje a je v tuto chvíli nejlepší ho vzít. Nebo to byl možná hřebíček česneku, který byl příliš silný ... když jsi to udělal, čerstvě vyrobený, bylo to dobré?