Slaný chřestový dortík

Dobré počasí se hodí k pokrmům jako je dnešní, neformální a snadno se připravuje. Ve videu uvidíte, jak snadné je to připravit slaný chřestový koláč pomocí Thermomixu. Chřest očistíme, uvaříme v košíku a vejce rozmícháme se zbytkem surovin. Dále vytvoříme dort s listové těsto. Je to mnohem jednodušší, než se může zdát, uvidíte.

Použil jsem chřest, protože v tuto chvíli je shledávám za dobrou cenu, ale můžete použít další ingredience jak brokolice, cuketa, cibule ... nebo různá míchaná zelenina. Postupujte podle stejných kroků, které jsou vidět na videu, a bude na vás vypadat skvěle.

Recept video

Recept na slaný chřestový koláč

Slaný chřestový dortík

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Může se podávat jako aperitiv, jako předkrm nebo k neformálnímu občerstvení nebo večeři.

• Ascen Jimenez

• Kuchyně: tradiční
• Typ receptu: předkrmy
• Kalorie: 112
• Porce: 8

• Čas na vaření: 1H
• Celkový čas: 1H

Ingredientes

• 500 g chřestu
• 1 litr vody
• 3 vejce
• 200 g kuchyňského krému
• 100 g slaniny
• Sůl
• Pepř
• 1 kulatý listový list

Preparación

1. Chřest dobře umyjeme a očistíme. K jejich čištění můžeme použít škrabku nebo krajku. Nasekáme je a dáme do košíku.

2. Dali jsme vodu do sklenice. Vložíme košík s chřestem a naprogramujeme 15 minut, 100, rychlost 1.

3. Bereme ven a rezervujeme.

4. Sklo umyjeme a osušíme. Vložíme do něj vejce, smetanu, slaninu, sůl a pepř. Programujeme 30 sekund, rychlost 4.

5. Těsto vložíme do formy a také pokryjeme stěny.

6. Směs, kterou máme ve sklenici, dáme na těsto a na něj chřest. Chřest integrujeme do směsi vajec a smetany.

7. Pečeme na 210, předehřáté troubě, asi 30 minut. Před vyjmutím z trouby ho necháme několik minut odpočívat.

Bankovky

Pokud nemáte chřest, můžete jej nahradit jinou zeleninou, jako je brokolice nebo cuketa.

Více informací - 9 receptů s brokolicí

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix