Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Slaný houbový koláč

Verduras80 minut8 lidé425 kalorií
1/52/53/54/55/5 (49 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Dnes se dotkne slaného dortu s domácí těsto, v tomto případě ochucený. Dal jsem čerstvou petrželku, ale můžete použít rozmarýn, oregano, bazalku ... cokoli máte doma nebo co máte nejraději.

Plnění je velmi jednoduché: houby, vejce a mozzarella. Houby v Thermomixu velmi málo uvaříme, protože dopečou v troubě.

Co nemáte mozzarella? Vyměňte to za jiný sýr, žádný problém.

Nechávám vám odkaz ostatním devět slaných koláčů, které máme na webu.

Slaný houbový koláč

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

S houbami, vejcem a sýrem

Slaný houbový koláč
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 425
  • Porce: 8
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro mši:

  • Některé petrželky
  • 300 g mouky
  • 150 g másla
  • Trochu soli
  • 75 g studené vody

Pro plnění:

  • 30 g extra panenského olivového oleje
  • 370 g nakrájených hub (váha po vyčištění)
  • Trochu soli
  • Pepř
  • 2 vejce
  • 150–200 g dobře vysušené mozzarelly nebo jiného sýra

Preparación

  1. Dali jsme petržel do sklenice a naprogramovali jsme 20 sekund, rychlost 7.

  2. Přidáme mouku, máslo, sůl a vodu. Programujeme 20 sekund, rychlost 5.

  3. Těsto zabalíme do igelitu a rezervujeme ho v chladničce, zatímco budeme pokračovat v receptu.

  4. Sklo umyjeme a osušíme. Vložíme do něj olej, čisté a nakrájené houby, sůl a pepř. Programujeme 5 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce.

  5. Těsto natřeme válečkem na mastný papír, abychom neznečistili desku. 

  6. Po vysunutí s ní vyložíme formu o průměru asi 28 centimetrů, dříve namazanou, pokud to považujeme za nutné.

  7. Houby rozdělíme na těsto. Vejce rozšleháme a přidáme. Nakonec skončíme položením mozzarelly.

  8. Pečte na 180 ° (předehřátá trouba) asi 45 minut nebo dokud neuvidíme, že je dobře uvařená.

Bankovky

Když je v troubě, uvidíte, že obsahuje trochu tekutiny. Je to ten, který uvolňují houby a mozzarella. Pokud chcete, můžete část odstranit lžící. Teplo z trouby zbytek odpaří.

Více informací - 9 slaných koláčů s různými náplněmi pro všechny chutě


Objevte další recepty: Vegetariánský

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

4 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Synsum řekl
    před 3 let

    Promiň, ale nevidím, kolik má vajec?

    Odpovědět na Sinsum
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 3 let

      Ahoj! K plnění jsou dvě vejce. Vyrobíme těsto bez této přísady.
      Objetí

      Odpovědět Ascen Jiménez
  2.   Oriana Troncoso Aguilar řekl
    před 3 let

    Ahoj! Tento dort vypadá lahodně.
    Mám otázku: v bodě 2) říkáte: «Přidáme mouku, máslo, sůl a vodu. Naprogramujeme 20 minut, rychlost 5. »
    Otázka: 20 minut nebo 20 SEKUND? (Máslo by se roztavilo za 20 minut ...)
    Zdravím Ancud, ostrov Chiloé v Chile

    Odpověď Orianě Troncoso Aguilar
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 3 let

      Dobrý den, Oriano! Máte pravdu, je to 20 sekund. Teď to změním. Děkujeme, že jste nás sledovali a že jste nás informovali.
      Objetí

      Odpovědět Ascen Jiménez