Je slaný tarte tatin protože převládá intenzivní chuť sýrů, která se dokonale kombinuje se sladkostí hrušek a třtinového cukru.
Zveřejněním krémový tvarohový koláč přítel nás požádal, jestli bychom mohli udělat dort sýry opravdu, ze silných. V tomto případě má parmezán a Gorgonzolu (modrý sýr), ale můžete použít typické z vašeho regionu.
Je aperitivo ideální pro každou událost nebo oslavu: velmi snadná příprava a s překvapivým výsledkem. Nebo dezert, pokud si chcete dát sýr na dopečení.
Rocío, doufám, že se ti to líbí.
Slaný sýr a hruškový tarte tatin
Originální tarte tatín se silnými sýry a hruškami, ideální pro každou oslavu, protože se snadno připravuje a má překvapivou chuť.
Ekvivalence s TM21
Více informací - Krémový tvarohový koláč
Zdroj - La prova del cuoco
Splňujete to, co bylo slíbeno !!! Opravdu si toho vážím.
Už mám na mysli několik asturských sýrů, ale směs gorgonzoly s hruškou musí být smrtící!
Jedna otázka, jíte teplé nebo studené? A další, viděl jsem, že to navrhujete jako aperitiv, co si myslíte jako dezert? Zde je pro dezert velmi typická tabulka sýrů.
Ano, samozřejmě, Rocio!
Můžete si to vzít teplé nebo studené, jak chcete. A je také perfektní jako dezert. Ve skutečnosti to dám u vchodu, aby nebyly žádné pochybnosti. Díky za radu 😉
Polibek
Ten kontrast musí být lahodný a pravdou je, že nevím, jestli to mám dát jako aperitiv nebo jako dezert, pes určitě padne. Děkuji za sdílení
Díky vám, Marieta!
A jak to bude s kozím sýrem z rohlíku? Jsme doma alergičtí na bílkoviny kravského mléka a bylo to přizpůsobit recept naší alergii! Díky za recept, miluji ty kontrasty.
Ufff, tak skvělá Yolanda. Vyzkoušejte to s kozí rolkou, protože to bude skvělé.
Děkuju. Řeknete nám výsledek 😉
Líbat!
Tento recept jsem připravil na Silvestra, jak bylo vysvětleno, měl úspěch. dík
Jaká radost Mar !! Děkujeme, že jste nám to řekli 🙂
Objetí!