Houbová sezóna konečně začala a jaká lepší příležitost než tato připravit lahodné tslaná podzimní arta?
K tomu jsem použil jednu z hub, které mám nejraději, a to Boletus ale můžete použít svou oblíbenou houbu. Nebo dokonce houby které lze na trhu najít po celý rok.
Houby jsou velmi univerzální a s nimi můžete připravit chutné saláty, chutné rizoto nebo fantastické quiche nebo slané koláče jako dnešní.
Doufám, že se ti to líbí!
Podzimní slaný koláč
Tento slaný podzimní dort s Hřibem je fantastický, protože ho lze připravit s jinými druhy hub nebo hub a je vždy stejně dobrý a bohatý.
Ekvivalence s TM21
Více informací - Rizoto s foie a houbami
Díky za komentář Esther. Jsem velmi rád, že se vám to líbilo.
Pamatujte, že pokud chcete, můžete recept obohatit několika kostkami slaniny, i když jen houby jsou svěrák, že?
Polibky !!
Vyzkoušel jsem recept s lepiotami a vychází skvěle
Ahoj Ana,
Lepiotas jsou jako houby, velmi užitečné a ke všemu se hodí!
Polibky!