Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Slaný sýrový dort Manchego

Předkrmy45 minut4 lidé450 kalorií
1/52/53/54/55/5 (2 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

slaný-manchego-tvarohový koláčthermorecetas

En Thermorecetas Máme široký výběr slaných dortů, quiches a koky. S domácí základy a s náplněmi pro všechny chutě.

Pravdou je, že mě nikdy nepřestanou udivovat, protože jsou to přípravky, které umožňují nekonečné kombinace jako v tomto slaném koláči, kde je protagonistou sýr Manchego, který mu dodává velkou chuť. A pro které můžeme využijte výhod těchto tvrdých kousků a suché, že někdy jsou zapomenuty.

Jako první chod můžete připravit studenou polévku nebo salát a tento slaný dort Sýr Manchego bude to dokonalý doplněk.

Slaný sýrový dort Manchego

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

S tímto slaným sýrovým dortem Manchego můžeme využít ty tvrdé kousky, které jsou zapomenuty, a proměnit je v lahodný recept na večeři.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 450
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 g křehkého těsta
  • 180 g cibule
  • 20 g olivového oleje
  • 125 g uzeného sýra Manchego
  • 2 vejce
  • 2 špetky bylinné směsi (rozmarýn, tymián, šalvěj ...)
  • 1 špetka pepře

Preparación

  1. Předehřejte troubu na 180º.

  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na peří. Vložte je do sklenice s olejem a smažte 11 minut, 100 °, rychlost lžíce, odbočka doleva.

  3. Mezitím vymastíme odnímatelnou kruhovou formu máslem. Na lehce pomoučenou pracovní plochu rozložíme křehké těsto a položíme ho na formu. Dobře vyrovnejte, ořízněte zbytky a napíchněte je vidličkou, aby se nezvedla. Vařte základnu s troubou již horkou 10 minut. Po uplynutí času výběr a rezervace.

  4. Jakmile vyprší čas, vyjměte cibuli. Bez umytí sklenice vložte sýr a nastrúhejte ho 5 sekund, rychlost 7. Odstraňte do stejné misky, kde je cibule.

  5. Bez umytí skla přidejte vejce a koření. Beat pro 30 sekund, rychlost 3. Přidejte vyhrazený sýr a cibuli a promíchejte 15 sekund, rychlost 2, levá zatáčka.

  6. Nalijte náplň na již upečené těsto. Pečte 20 minut nebo dokud povrch a okraje dortu nejsou zlatohnědé.

  7. Vyjměte, nechte temperovat a opatrně odformujte.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Surimi a cuketa quiche


Objevte další recepty: Těsto a chléb, Méně než 1 hodina

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Nuria-52 řekl
    před 10 let

    Jedna otázka ... sýr Manchego je silný, částečně, protože existuje mnoho druhů Manchego ... mohl byste mi prosím říct, protože si na to netroufám a proto ... moc děkuji.

    Odpověď Núria-52
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 10 let

      Dobrý den Núria-52:

      Sýr má trochu chuť, ale obvykle jsem dal ošetření, aby byla patrná chuť.

      Zdravím!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar
  2.   Rocio řekl
    před 10 let

    Je nutné vážit, aby se těsto upečlo bez plnění? Nebo to stačí jen pobídnout? Mohl byste tento krok přeskočit? Chci říct, péct to jen s náplní?
    Vypadá skvěle!

    Odpověď Rociovi
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 10 let

      Ahoj Rocio:

      Na rozbité těsto není nutné dávat závaží, stačí jen dobré propíchnutí, i když povrch je profesionálnější.

      Těsto vždy upeču, než na něj dám náplň. Jinak by mu náplň mohla dodávat vlhkost a byla by měkká.

      S pozdravem,

      Odpověď Mayra Fernández Joglar