Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Smažené houby

Předkrmy30 minut4 lidé250 kalorií
1/52/53/54/55/5 (33 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Dnes se chystáme připravit smažené houby. Těsto, jakési tempura, uděláme v Thermomixu.

Můžete použít houby, které se vám nejvíce líbí, nebo ty, které najdete za dobrou cenu. Mohou být lišky, houby, hříbky, lišky…. Neváhejte je ostříhat v listech pokud je velikost vašich hub příliš velká.

Jakmile jsou čisté a nasekané, prostě musíte oblékněte je ve směsi, kterou si připravíme ve sklenici a osmažíme je na velkém množství oleje.

Budete mít skvělý předkrm nebo oblohu. Uvidíte, jak je děti takto vařené milují.

Smažené houby s těstíčkem!

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Výjimečný předkrm nebo luxusní příloha.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 250
  • Porce: 4
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro těsto:

  • 1 vaječný žloutek
  • 130 g mouky
  • 200 g piva

A také:

  • 200 g hub
  • Bohatý olej na smažení

Preparación

  1. Do sklenice dáme žloutek, mouku a pivo. Programujeme 40 sekund, rychlost 4.

  2. Tuto směs dáme do misky a necháme asi 20 minut odpočívat. Tuto dobu využíváme k čištění hub.

  3. Nůžem odstraníme půdu hub, základnu. Poté odstraníme zbytky půdy, které může mít každá houba, štětcem a poté vlhkým hadříkem.

  4. Pokud jsou velmi velké, nakrájíme je na plátky přibližně 1/2 centimetru. Vyhrazujeme si je.

  5. Když uplynulo 20 minut, vložili jsme do pánve hodně oleje na smažení a vložili jsme ho do ohně.

  6. Když je olej velmi horký, necháme houby projít těstíčkem a smažíme je, dokud nejsou zlatohnědé.

  7. Vyndáme je pinzetou nebo štěrbinovou lžící, snažíme se je co nejvíce vyprázdnit a dáme je na talíř na savý papír.

  8. Ihned podáváme.

Více informací - Ozdobte houby zeleninou


Objevte další recepty: Předkrmy, Snadný

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.