S pórek krásně, chystáme krém, který bude mít také brambor a snítku rozmarýnu. The sofrito Zpočátku to uděláme s trochou másla a stroužkem česneku.
A stejně důležité jako krém jsou krutony. Doma mi říkají, že chutnají focaccia a nejsou bez důvodu. Vložte pár kousků chleba do pánve se třemi lžícemi oleje a poté přidejte nasekaný rozmarýn. Poté podávejte krutony na smetaně, uvidíte, jak dobře je všechno pohromadě.
Bramborový, pórový a rozmarýnový krém
Hladký bramborový, pórový a rozmarýnový krém, který miluje celá rodina. Nezapomeňte na krutony, takže opečené jsou vynikající.
Více informací - focaccia