Kufr smetanového sýra a rajčatového džemu

Po posledním velmi zdravém receptu, který jsem vám navrhl, abychom se o sebe trochu postarali, než zničíte vše na těchto večírcích, je zde další návrh přicházející navržený pro večeře y jídla de Navidad. Nenechte se vyděsit obrazem. Je velmi snadný dělat. Je to o smetanový sýr a rajčatový džem.

Na večírcích je velmi běžné před zahájením hlavního chodu představit mnoho předkrmů. Ve skutečnosti už mnohokrát dorazíme na ten talíř bez hladu po všem, co jsme předtím mleté. Co když se toho talíře vzdáme a dobře naplníme svůj startovací stůl? bohatý y odlišný? V poslední době je to to, co dělám, když mám hosty. Naplňuji stůl dobrými věcmi tam, kde není nutné sedět. Berou a přesouvají se mluvit s hosty, zatímco si užívají své malé předkrmy a dobrou sklenici všeho, co chtějí.

Jedním z předkrmů, které vždy opakuji, je tento log smetanového sýra a rajčatového džemu. Vždy se mi líbila kombinace sladký s slaný, i když v takovém případě převládá sladkost, protože smetanový sýr je velmi univerzální, pokud jde o chuť a kombinuje se sladkostí k dokonalosti. Obvykle používám základnu Genovese piškotový dort a různé výplně, ale zejména tato vždy zvítězí. The měkkost smetanového sýra se mísí s intenzivní sladkostí rajčatového džemu v něžném sousto, které houbovost dortu. Je to vynikající!

Zde máte kompletní recept, takže si můžete koupit pouze smetanový sýr podle vašeho výběru. Použil jsem základní, ale můžete dát různé poznámky pomocí různých příchutí nebo smícháním ořechy rozdrcený podle vašich představ. Základní recept máte před sebou, ale můžete si jej „vybarvit“ podle svého výběru.

Určitě bude pro vás ideální!

Video z kufru smetanového sýra a rajčatového džemu

Jako vždy, tady je návod, abyste ztratili strach z tohoto typu přípravy. Uvidíte, že je to jednodušší, než se zdá, a budete s tím na stole jako králové.

Doufám, že se vám hodně líbí a že to sdílíte se všemi.

Kufr smetanového sýra a rajčatového džemu

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Kufr smetanového sýra a rajčatového džemu. Barevný předkrm, který tuto vánoční sezónu potěší každého.

• jorge mendez

• Kuchyně: Moderní
• Typ receptu: předkrmy
• Porce: 12

• Čas na přípravu: 30M
• Čas na vaření: 1H
• Celkový čas: 1 hod. 30 mil

Ingredientes

• Pro džem
• 500 g zralých rajčat
• 250 cukr g
• Splash citronové šťávy
• Na dort
• 120 g pšeničné mouky
• 120 cukr g
• 4 vejce
• Pro plnění
• 300 g smetanového sýra podle našich představ
• Rajčatový džem
• Cherry rajče na ozdobu

Preparación

1. Začneme přípravou rajčatového džemu. Ve sklenici představíme rajčata rozdělená na čtvrtiny a rozdrtíme je programováním 5 sekund při rychlosti 4. Tímto způsobem budou kousky vidět. Pokud si nepřejeme, aby byly vidět, budeme brousit delší dobu. Přidejte cukr a citronovou šťávu a programujte 45 minut, teplota 90 ° a rychlost 3. Sejmeme šálek a na jeho místo položíme koš, aby se usnadnilo odpařování. Jakmile jsme připraveni, vyhrazíme si a necháme vychladnout, aby nabralo tělo.

2. Připravujeme dort. Do čisté sklenice umístíme motýla a nalijeme vejce a cukr. Porazili jsme programování 6 minut, teplota 37 ° a rychlost 4. Po dokončení programujeme znovu 6 minuty rychlostí 4, tentokrát bez teploty. Přidejte mouku a promíchejte programováním 4 sekund při rychlosti 3.

3. Předehřejte troubu na 180 °. Připravíme si plech s papírem na pečení a vylijeme na něj těsto, které dobře rozložíme po povrchu. Pečeme 10 minut.

4. Jakmile vyjde z trouby, přeložíme houbový list na čistý hadřík nebo papír na pečení a stočíme, aby dobře tvaroval. Nechte to vychladnout.

5. Jakmile je zima, naplníme ji. Natřeme smetanový sýr a horní konec necháme odkrytý. Totéž uděláme s marmeládou. Znovu stočíme a konce zkrátíme, aby to bylo atraktivnější.

6. Vložíme do obdélníkové misky nebo podnosu a ozdobíme podle chuti. Začal jsem tím, že jsem použil cukrářský sáček naplněný smetanovým sýrem a na kufr jsem položil několik rozet, ale pak jsem ho roztáhl a na něj položil cherry rajčata.

7. Můžete si ji ozdobit, jak se vám líbí!