Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Rizoto se sušenými houbami a šunkou

Rýže35 minut5 lidé390 kalorií
1/52/53/54/55/5 (30 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Houbové rizoto

Dnes uděláme a velmi jednoduché houbové rizoto Připravuje se za něco málo přes třicet minut. Budeme potřebovat dehydrované houby, vařenou šunku a speciální rýži na rizoto.

the sušené houby musíte je namočit asi na 10 minut do vlažné vody. Pokud použijeme 20 gramů tohoto druhu hub, po namočení ve vodě získáme asi 65 g. Říkám to v případě, že máte doma čerstvé houby a chcete tuto surovinu nahradit.

A pokud z nějakého důvodu vy zbylé rizoto, můžete vždy připravit tradiční arancini.

Rizoto se sušenými houbami a šunkou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Velmi snadná rýže na přípravu a chutná, pokud použijeme dobré suroviny.

Rizoto se sušenými houbami a šunkou
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Ital
  • Typ receptu: rýže
  • Kalorie: 390
  • Porce: 5
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 50 g cibule
  • 30 g olivového oleje
  • 320 g rýže na rizoto
  • 50 g piva
  • 20 g sušených hub
  • 700 g vody
  • 1 lžičková sůl
  • 120 g vařené šunky na kousky
  • Strouhaný parmezán
  • 50 g tekuté smetany (volitelně)

Preparación

  1. Cibuli dáme do sklenice. Programujeme 5 sekund, rychlost 5. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.

  2. Přidejte olivový olej. S košíkem na víku (bez kádinky) programujeme 4 minut, 120 °, rychlost 1.

  3. Vmícháme rýži. Košík postavíme na místo kádinky a naprogramujeme 3 minut, 120 °, odbočka doleva, rychlost 1.

  4. Přidáme pivo. Aniž bychom položili kádinky, programujeme 1 minuta, 100 °, odbočka doleva, rychlost 1.

  5. Přidejte houby (bez vody, scezené), 700 g vody a sůl. Špachtlí pohybujeme všemi ingrediencemi a zvedáme rýži, která zůstala na dně sklenice.

  6. Košík umístíme na místo šálku a program 10 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost 1.

  7. Přidejte šunku, na kousky. Stále s košíkem na víku programujeme 4 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost 1.

  8. Rýži dejte do mísy a namažte ji nastrouhaným parmazánem. Pokud chceme mít rýži méně hutnou, můžeme přidat 50 gramů tekuté smetany a promíchat.

  9. Ihned podáváme.

Více informací - Arancini jako recept na použití

Zdroj - Vorwerk


Objevte další recepty: Rýže a těstoviny

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.