Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Krémový čokoládový avokádový cookie s vanilkovou zmrzlinou

Dezert17 minut12 ud lidí350 kalorií
1/52/53/54/55/5 (47 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

čokoládovo-avokádové sušenky

Těmito hosty i příbuznými nadále překvapujeme Vánoce s různými a moderními dezerty, legrační název tohoto receptu, že? Správně, jsou cookies s texturou tak krémovou a hladkou, že to připomíná piškotový dort, na jehož základě jsme vyrobili čokoláda y avokádo a nejlepší na tom je, že je neobsahuje laktózu ani lepek. A co je ještě lepší, můžeme je nechat připravené několik dní před uložením v lednici a budeme je muset pouze 30 sekund ohřívat v mikrovlnné troubě a servírovat je s naší oblíbenou zmrzlinou. Já bezpochyby, jako by to byl brownie: vanilková zmrzlina.

Krémový čokoládový avokádový cookie s vanilkovou zmrzlinou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Překvapivý sušenka s sušenkovou strukturou z čokolády a avokáda, ideální jako vánoční dezert.

  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: dezert
  • Kalorie: 350
  • Porce: 12 ud
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 zralé avokádo (když je oloupané a bez semen, potřebujeme asi 100 g)
  • 1 velké vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 lžička jedlé sody
  • 150 g hnědého cukru
  • 50g kakaového prášku (používám Valor)
  • špetka soli
  • 50 g z bezlepková mouka (Můžete také použít normální pšeničnou mouku, pokud můžete konzumovat lepek)
  • 100 g tmavé čokolády v malých kouscích (více než 70% kakaa) bez laktózy
  • nějaké čokoládové hobliny na ozdobu
  • Vanilková zmrzlina k doprovodu

Preparación

  1. Předehřejte troubu na 180 ° C.

  2. Do sklenice dáme 100 g tmavé čokolády a nasekáme 5 sekund, rychlost 8. Vybíráme a rezervujeme.

  3. Bez umytí sklenice vložíme avokádo dovnitř, již oloupané a vypeckované, a rozdrtíme 30 sekund, rychlost 5.

  4. Také přidáme zbytek ingrediencí a promícháme 1 minuta, rychlost 3. Bude to vypadat jako velmi lepkavá, tmavě zbarvená směs, než jako pevné těsto.

  5. Připravíme si plech na pečení s pergamenovým papírem.

  6. Pomocí dvou kovových lžiček tvarujeme sušenky a srovnáváme je. Moje jsou velké, ale můžete je vyrobit, jak chcete. Na vrch dáme trochu čokoládových hoblin a stiskneme, aby nespadly.

  7. Vložíme je do trouby a vaříme 15 minut (Pokud jsou vaše soubory cookie silné, nechte je po dobu 20 minut).

  8. Vyjmeme je z trouby a necháme je vychladnout na roštu.

Bankovky

Po upečení a vychladnutí je lze skladovat v lednici v tupperware nebo ve vzduchotěsném sáčku a před jídlem ohřát v mikrovlnné troubě. Kontrast mezi horkou sušenkou a studenou zmrzlinou je velkolepý!

Zdroj - Jamie Oliver


Objevte další recepty: Celiakie, Od 1 roku do 3 let, Intolerant na laktózu, Vánoce, Pečivo

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Irene Thermorecetas řekl
    před 7 let

    Dobrý den Pilar, je již správně publikován. Pokud zadáte nyní, uvidíte, že je kompletní http://www.thermorecetas.com/galleta-textura-bizcocho-aguacate-chocolate/ díky za varování!!

    Odpovězte Irene Thermorecetas
  2.   Pilar Moron Gaspar řekl
    před 7 let

    Irene Thermorecetas Děkuju.

    Odpovědět Pilar Morón Gaspar
  3.   Concha Sierra-Sanchez řekl
    před 7 let

    Jope !! jak chutné to!

    Odpověď uživateli Concha Sierra Sanchez
  4.   Margot beker řekl
    před 7 let

    Jaké potěšení mi zalévá ústa

    Odpověď Margot Bekerové