Těstovinový salát

Už je to mnoho let, co jsem tento salát poprvé vyzkoušela od tchýně a je to jeden z těch receptů, na které se nezapomíná. Připravuji to jen za příznivého počasí, ale není léto nech to projít, aniž bychom to udělali znovu.

Je to velmi jednoduché a rychlé jídlo. Ideální je připravit se, když jste na dovolené. Každý den se probudím na pláži a vždy se ptám na to samé: "Co dnes připravím jednoduchého, abychom mohli brzy na pláž a aby to bylo hotové, až se vrátíme?" No a těstovinový salát.

Obvykle dělám tento salát s růžová omáčka a vypadá to skvěle, ale v tomto případě bude lehčí Dochutila jsem olejem, modenským octem a oreganem (čerstvě utrženým z pole, které před pár dny dali mamince).

Saláty jsou velmi zdravé jídlo a mohou podporovat velké různé přísady. Obvykle připravuji tento recept s krabími tyčinkami, ananasem v džusu, kukuřicí a černými olivami, ale můžete dát nebo změnit přísady pro ty, které vám více vyhovují.

Těstovinový salát

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Bohatý salát, který si můžete připravit předem.

• Silvia Benito

• Typ receptu: těstoviny
• Porce: 6

• Čas na přípravu: 3M
• Čas na vaření: 22M
• Celkový čas: 25M

Ingredientes

• 500 g těstovin
• 1500 g vody
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• sůl podle chuti
• 6 plátků ananasu v jeho šťávě
• 12 krabových tyčinek
• 1 plechovka kukuřice cukrové (použil jsem 150 g)
• 1 plechovka černých oliv
• 100 g panenského olivového oleje
• 35 g modenského octa
• 1 polévková lžíce posypané oreganem

Preparación

1. Do sklenice dáme sklenici, vodu se solí a olej. Programujeme 12 minuty, 100 °, rychlost 1.

2. Těstoviny přidáme ústy číše a naprogramujeme čas uvedený na obalu, 100º, rychlost lžíce.

3. Odčerpáváme ji pomocí koše nebo nádoby varoma. Vložíme do velké misky a necháme vychladnout.

4. Nakrájejte ananas a krabí tyčinky na kousky a přidejte je k těstovinám.

5. Přidejte okapanou kukuřici a navrch položte černé olivy. Dobře promícháme, aby se ingredience promíchaly.

   Salát dáme do lednice a uchováme čerstvý až do oběda, kdy si připravíme zálivku na přelití.

6. Pro dochucení přidejte do sklenice Thermomix® olej, modenský ocet a oregano. Promícháme 5 sekund, rychlost 4 a Zálivkou přeléváme salát v okamžiku podávání v každém talíři.

   Pokud máme rádi více koření, můžeme množství zvýšit.

7. Dalším návrhem je oblékání růžová omáčka.

Více informací - Základní recept: růžová omáčka

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix®