Risottata těstoviny s karamelizovanou cibulkou

Dnešní těstoviny se liší od těch tradičních, a to nejen svou speciální karamelizovanou příchutí cibule, ale také svou medovou strukturou.  Proto se tomu říká těstoviny risottata, protože je krémová, jako rizota.

La Patata Pomůže nám to. Ale je to navíc tím, že makarony Budeme je vařit ve sklenici spolu se zbytkem ingrediencí a se správnou vodou na vaření. Vše můžete vidět na videu.

Budete překvapeni jeho speciální chutí k karamelizovaná cibule a především, že budeme mít originální a velmi bohatý pokrm bez velkých komplikací a barvení pouze skla a nože.

Risottata těstoviny s karamelizovanou cibulkou

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Velmi jednoduchá mísa, ve které je protagonistou karamelizovaná cibule. Budete překvapeni krémovostí těstovin, proto „risottata“.

• Ascen Jimenez

• Kuchyně: Ital
• Typ receptu: těstoviny
• Kalorie: 480
• Porce: 4

• Čas na přípravu: 10M
• Čas na vaření: 40M
• Celkový čas: 50M

Ingredientes

• 150 g cibule nakrájené na proužky
• 250 g brambor oloupaných a nakrájených na kostičky
• 40 g extra panenského olivového oleje
• 30 cukr g
• 40 g jablečného octa
• 720 g vody
• Trochu soli
• Trochu pepře
• 320 g makaronů

Preparación

1. Do sklenice dáme cibuli, brambory a panenský olivový olej. Programujeme 5 minuty, 120°, odbočka doleva, rychlost 1.

2. Přidáme cukr a ocet. Programujeme 15 minuty, teplota varomy, zatáčka doleva, rychlost 1.

3. Přidejte vodu, sůl a pepř. Programujeme 8 minut, 100, odbočka doleva, rychlost 1.

4. Přidáme těstoviny a naprogramujeme čas uvedený na obalu (v mém případě 10 minut) 100, odbočka doleva, rychlost lžíce.

5. A my už to máme připravené sloužit.

Více informací - Vložte s TUNAFISH

Zdroj - Vorwerk