Pokud jste včera vyprázdnili dýni, je to váš recept: originál těstoviny pokryté dýňovým bešamelem a zapékané.

Různé jídlo, se kterým zjistíte, jak snadné je udělat z jednoduchého bešamelu a salsa Speciální.

Vyrobil jsem to s tagliatelle, ale můžete použít těstoviny, které se vám nejvíce líbí. Tento bešamel je také velmi dobrý na talíři lasagne.

Těstoviny s dýňovým bešamelem

Nemáte dosud účet? Registrace

Jednoduchý recept na těstoviny pokrytý originální dýňovou bešamelovou omáčkou. Podzimní jídlo, které osloví starší děti.

Nejprve připravíme bešamel. Do sklenice dáme mléko, máslo, mouku, sůl a muškátový oříšek. Programujeme 8 minut, 90 °, rychlost 4. Vytáhneme ze sklenice a rezervujeme.
Sklo umyjeme. Vložili jsme do toho cibuli a olej. Programujeme 3 minut, 100 °, rychlost 4. Přidáme dýni a program 2 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce. Přidáme víno a bez vložení kádinky znovu naprogramujeme 2 minuty 100 °, otáčení doleva, rychlost lžíce. Nyní přidejte sůl a horkou vodu. Programujeme 20 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce. Zatímco se vaří, vaříme těstoviny v hrnci, s přihlédnutím k časům uvedeným výrobcem.
Po 20 minutách dáme do sklenice také bešamel, který jsme udělali na začátku, a držíme sklenici, kterou naprogramujeme 20 sekund, rychlost 5.
Smíchejte dýňový bešamel s těstovinami a na povrch položte parmezán a dýňové kostky.
Gratinujte v troubě několik minut

Více informací - Lasagne

4 komentářů, nechte svůj