Chystáme se připravit jiný těstovinový pokrm, s lilek, hřbet a pikantní nádech chilli papričky.

V tomto případě ano uvaříme těstoviny ve skle, po přípravě lilku. V několika krocích a bez skvrn na nádobí budeme mít pokrm hotový.

Pokud nechcete, aby to bylo pikantní pokud nevložíte chilli, budete mít problém vyřešen.

A pro případ, že by vám zbyl nějaký lilek, nechám vám odkaz na arabský recept, který milujeme: Baba Ganush

Těstoviny s lilkem a hřbetem

Nemáte dosud účet? Registrace

Jiné těstoviny s lilkem, hřbetem a pikantním nádechem chilli.

Do sklenice dejte česnek, polovinu chilli papričky a několik lístků čerstvého oregana. Programujeme 5 sekund, rychlost 8. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.
Přidejte olivový olej a naprogramujte 3 minut, 120 °, rychlost 1.
Lilek oloupejte (pokud chcete) a nakrájejte na kostičky. Dáme do sklenice.
Přidejte trochu soli a programujte 10 minut, 120 °, odbočka doleva, rychlost lžíce.
Na konci naplánovaného času dejte celý obsah sklenice do velké mísy.
Bez mytí sklenice do ní dáme vodu a programujeme 12 minut, 100 °, rychlost 1.
Trochu osolte a přidejte těstoviny. Bez vložení šálku naprogramujeme čas uvedený na obalu těstovin (v mém případě 11 minut), 100 °, odbočka doleva, rychlost 1.
Těstoviny přecedíme a dáme do mísy, kde máme lilek. Vodu použitou na vaření nepoužijeme.
Přidejte velmi jemně nakrájený hřbet. Promícháme a ihned podáváme.

Více informací - baba ganush