Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Teplý bramborový salát a salát z růžového pepře

Saláty20 minut2 lidé300 kalorií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Teplý bramborový salát a salát z růžového pepře

La teplý bramborový a růžový pepřový salát může být podáván jako ozdoba nebo jako první chod při speciální večeři, jako je Valentýn.

Je to jeden z receptů, který přitahuje pozornost kvůli několika ingrediencím, které obsahují, ale bez a růžový pepř dělá to jinak. Toto koření není snadné vidět v obvyklých supermarketech, ale pokud se podíváte do obchodů s lahůdkami nebo do specializovaných zařízení, určitě ho bez problémů najdete. Můžete jej použít s jakýmkoli plato jednoduché zvýraznit jeho vlastnosti.

Nemůžeme zapomenout, že kromě své jednoduchosti recept dodává energii, je zdravý a naprosto vhodný pro vegetariáni.

Pokud kapary nemáte je rádi, mohou být snadno nahrazeny nakládanými okurkami nebo černými olivami.

Teplý bramborový salát a salát z růžového pepře

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Tento bohatý teplý salát z brambor a růžového pepře je snadný, rychlý a vegetariánsky příjemný recept. Slouží jako ozdoba nebo jako první chod.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: saláty
  • Kalorie: 300
  • Porce: 2
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 400 g brambor
  • 1 citron (1/2 šťávy a pár kousků na ozdobu)
  • 2 lžíce panenského olivového oleje
  • 1 lžíce sherry octa
  • 6 nebo 7 kapar
  • Sůl a růžový pepř

Preparación

  1. Do sklenice dejte 1 litr vody a zahřejte 5 minut, při 100 ° a rychlosti 1.

  2. Zatímco brambory dobře umyjeme. Vložte je do košíku a rezervujte.

  3. Jakmile máme horkou vodu, umístíme koš do sklenice. Programujeme 15 minut, 100 ° a rychlost 3 ½.

  4. Po čase zkontrolujte, zda jsou brambory měkké, jinak naprogramujte další 2 nebo 3 minuty. Vyjměte koš a rezervujte.

  5. Když jsou teplé, nakrájejte je na plátky, které nejsou příliš silné ani příliš tenké. Uspořádejte je na servírovací talíř. Rozdejte kapary a pár kousků citronu.

  6. Do nádoby s víkem dejte ocet a špetku soli. Uzavřete a protřepejte lahvičku, dokud se sůl nerozpustí. Přidejte olej, znovu uzavřete a protřepejte, dokud nezískáte směsnou omáčku. Přidejte šťávu z půlky napjatého citronu a operaci opakujte.

  7. Nalijte vinaigretu na brambory a posypte čerstvě mletým růžovým pepřem.

  8. Podávejte teplé.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Vejce bénedikt s chřestem


Objevte další recepty: Intolerant na laktózu, Vegan, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.