Tento celozrnný krájený chléb je velmi jednoduchý na přípravu i na celou přípravu Děláme to pomocí Thermomixu, bez použití nebo barvení jiného nádobí.
Opravdu rád dělám domácí chléb. Téměř každý víkend si jeden vyrobím, abych si ho mohl dát na snídani a začít den správně. Rád používám mouky integrální s více vlákniny a složitější chutí. V tomto případě jsem použil mouku Lidl®.
Tento celozrnný chléb je vynikající a vydrž pár dní dobře zakryté a na chladném místě.
Více informací - Špaldový chléb
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix
Ahoj Eleno, druhý den jsem připravil tvůj celozrnný chléb a je velmi dobrý a co stoupá, ale neměl otruby a vložil jsem do něj oves a len a bylo to také dobré díky za to, že jsi nám dal takové zdravé a ekonomické nápady
Děkujeme, že jste nás viděli. Jsem rád, že se ti to líbílo. Objetí.
Ahoj Elena & Silvia, chci udělat tento chléb, ale nemám otruby, co mám, je pšeničná krupice, že ani nevím, k čemu to je, koupil jsem to, protože tam byly mouky, málo ze všeho, abych ho měl, když jsem to potřeboval Takže nevím, jestli to bude fungovat, no, doufám, že jsem to řekl, a udělám tento chléb další den.
Díky za všechno, polibek
Dobrý den Tere, pro tento chléb musíte použít otruby. Pšeničná krupice se používá k výrobě kuskusu, k oblékání ryb, do kaší, polévek atd. Dal jsem odkaz tam, kde je vysvětleno, o co jde a proč jej používat: http://www.botanical-online.com/semola.htm.
Pozdrav.
Děkuji Eleno, už jsem vyšetřoval a viděl jsem, že to není stejné, takže to utratím za potahování ryb a výrobu kuskusu (což jsem nikdy nedělal), děkuji, že jsi mě navštívil a držím to,
obrovský polibek, hezký
Děkuji moc, že jste nás viděli, Tere. Polibek.
Ahoj Eleno, termomix mám už něco málo přes týden a začal jsem dělat věci lol Miluji to, chci udělat růžici, ale zatím nemohu najít vodu z pomerančových květů, víš, kde mohou prodávat to? A když to nemůžu najít, zvládnu to bez vody z pomerančových květů? díky polibek a miluji vaši stránku
Ahoj Maripaz, koupil jsem ho v Carrefouru a také jsem ho viděl v SuperCor (El Corte Inglés). Pravdou je, že bez vody z pomerančových květů to není totéž, zkuste ji najít, protože právě ta jí dodává zvláštní chuť. Děkujeme, že jste nás viděli a veselé Vánoce!
V LÉKÁRNĚ JE TÉŽ VODA Z AZAHARU, TAM KUPUJI TAM.
Ahoj! Nejprve řekněte, že miluji vaše recepty a že je zavádím do praxe, kdykoli mohu. Chtěl jsem se vás zeptat, mohl bych místo sádla přidat máslo? Vše nejlepší
Ahoj Star, nejlepší je to udělat s máslem, ale pokud to chceš nahradit, udělej to olivovým olejem. Zdravím a doufám, že se vám líbí.
Dělám mnoho receptů na Termo, které se objevují v knize, kterou mi s ním dali, ale já jsem si přečetl váš a oni mi dodají větší důvěru, viděl jsem tento na chleba a moc se mi líbí, ale chci vím, kde najdu pšeničné otruby a celozrnnou mouku, protože v těchto ingrediencích jsem stále trochu zelená. Díky moc. Aha! Další věc, kterou se chci představit, je něco, o čem ani nevíte, odkud jsem. Jsem z města v Murcii zvaného CEHEGíN, které je 7 km od Caravaca de la Cruz, což je město známého Torero PEPÍN LÍRIA nebo Mladý malíř Nicolás de Maya, také motocyklový závodník JOSE DAVID DE GEA; Jak uvidíte město plné celebrit. Doufám, že jste se nenudili a dlužím vám to pro dobro vašich receptů, že kde jdou, uspějí (jako San Miguel, hehehehehe.) No ahoj !!!
Ahoj Angeles, jsem rád, že se vám náš blog líbí a miluji vaši prezentaci, protože vás tak poznáme. Téměř ve všech supermarketech je celozrnná mouka, kupuji ji v Carrefouru a pšeničné otruby v bylinných obchodech. Doufám, že se ti to líbí. Vše nejlepší.
Dobrá Elena, dnes jsem připravil chléb, první vyšel super slaný, protože vidíte, že šupina selhala, nebo si myslím, že jsem přidal hodně soli, tolik, že jsem sám řekl, že to jde vyjít slanější než Samuelas, ale později, když jsem uvařil 1. a vyzkoušel jsem to ahhah! Tak špatný. Ve 2. ročníku jsem už dobře přidal sůl a když byl hotový, zjistil jsem, že je velmi dobrý, ale stále jsem ho viděl slaný. A moje otázka zní, může selhat měřítko termosky? A další, je v tomto šálku hodně 10 gramů soli? Děkuji moc. (Na Mercadonu jsem našel otruby a celozrnnou mouku, ale kde jsou sezamová semínka?
Ahoj Angeles, na tak malém množství se může stát, že na stupnici neuspějete, příště přidejte lžíci, aniž byste ji vážili. Koupím sezam v bylinných obchodech. Vše nejlepší.
Tuto sobotu jsem se vrátil, abych připravil chléb, a bylo to speciální. Tenhle byl dobrý a v ideálním bodě. Rovnováha mě znovu nezklamala, protože mě trochu naštvala, i když ji budu i nadále sledovat. Polibek.
Jsem velmi šťastný, Angeles! Polibky
Dobrý den, Elena
Nepamatuji si, jestli jsem se už představil předtím, viděl jsem, jak to udělal Angeles, a zůstal jsem v úžasu. Jen pro případ, že by se to opakovalo: jsem z Calelly, provincie Barcelona a přiznám se, že nejsem moc dobrý ve vaření, ale s Thermomixem už připravuji jídla s „křestním jménem a příjmením“, jak říkám, a s vaše recepty navrch jednoduchým a chutným způsobem.
Pochybuji, že z těsta z tohoto chleba mohu udělat tyčinky nebo kulaté rohlíky, nebo to bude vypadat dobře, jen když ho vložím do formy na švestky? Je to tak, že obvykle připravuji celozrnný chléb, což se zdá být rychlé a snadné, ale nerad bych ho vyráběl jako formu.
Děkuji vám!
Dobrý den Anubisi, jedná se o krájený chléb a proto se vyrábí ve formě na švestku, ale myslím, že jako muffiny bude dobrý. Mimochodem, miluji Calellu! Strávila jsem tam svou první dovolenou se svým manželem, tehdy přítelem, a stala jsem se fialovou s "ace chicken". Zdravím Vás a jsem rád, že se Vám naše recepty líbí.
Ahoj Elena
Pokusím se tento víkend udělat to v barech a povím vám, jak to dopadlo.
Nevím, jak dávno jste přišli do Calelly, ale kdybyste se vrátili, určitě by se vám to zlepšilo, protože pro město dělají dobré práce a mořská voda je po celý rok čistá a křišťálově čistá, není co závidět jakýkoliv jiný!
Objetí!
Ahoj Anubisi, je to už pár let. Čeká nás další návštěva Calelly. Objetí.
Dobrý den, udělal jsem chléb a byl velmi dobrý, ale místo toho, abych dal pšeničné otruby, dal jsem ovesné otruby, které mi bylinkář řekl, že je zdravější.
Jsem rád, že se ti to líbilo, Rocío a s ovesnými otrubami je to také vynikající. Vše nejlepší.
Ahoj, jak se máš? Jsem také nový, našel jsem tě náhodou a jsem rád. Včera jsem udělal sekanou a teď dělám čočku s chorizo. Miluji recepty, gratuluji k nim.
Vítejte Eleno! Jsem velmi rád, že se vám naše recepty líbí. Vše nejlepší.
Ahoj Eleno, právě jsem zkusil tuto chlebovou pochoutku a stále mi chutnala mnohem víc než ostatní celozrnný chléb vyrobený z Lidlovy mouky.
Neznáte iluzi, že vidíte tak zdravý, sytý a extrémně lahodný chléb vycházející z mé pece ... Myslím, že změním svůj "oblíbený chléb" ... teď tento, můj velmi oblíbený k snídani .
Jako vždy tisíc díky, polibek
Marién, myslím, že se ti stane, jako já, milujeme chléb, zejména na snídani s máslem a dobrým domácím džemem, vynikající!
Dobré ráno Eleno
Opravdu chci vytvořit váš recept, ale pochybuji ...
- Pokud to udělám s olivovým olejem místo másla, měl by to být jemný olej nebo s intenzivní chutí? Ztrácíte hodně tím, že nemáte máslo?
- Jaký je nejlepší způsob, jak to udržet čerstvé několik dní?
- Při jaké teplotě to mám péct?
- Nakonec, v jaké výšce trouby? (méně než polovina ...)
Moc děkuji, myslím, že tuto sobotu budu mít na snídani váš chléb !!
Už jsem viděl teplotu 200 ° ...
Zajímalo by mě, co je to celozrnná mouka, kterou bych si měl koupit, viděl jsem, že existují různé obiloviny, vícezrnné ... A nevím, která je dobrá. Mohl byste mi s tím také pomoci?
Díky
Dobrý den Paupau, právě kupuji celozrnnou mouku. Kupuji to v Carrefouru a je tam napsáno jen "celozrnná mouka." Vše nejlepší.
Ahoj Pau-Pau, můžeš přidat jemný olivový olej a bude to perfektní. Nechávám to zabalené v plastovém obalu, vydrží několik dní, ideální na snídani s domácím džemem a máslem. Pokud jde o troubu, položil jsem ji na střední plech. Vidím, že jsi už viděl tu teplotu.
Doufám, že se vám to líbí, řeknete mi to. Vše nejlepší.
Ahoj Elena
Udělal jsem váš chléb a miloval jsem ho, přidal jsem spoustu semen na sezam, slunečnice a mák a bylo to vynikající. A o 3 dny později to stále skvěle drží.
Díky moc!! Budu povzbuzován k nějakému jinému receptu!
Jsem rád, že se vám to líbilo, Pau-pau! Vše nejlepší.
Ahoj, udělali jsme celozrnný krájený chléb, je to skvělé, a protože můj manžel žárlí, chce normální krájený chléb, máte prosím recept? . Vyrábím mnoho vašich receptů, všechny jsou v mém domě úspěchem. Děkujeme, že nám každý den pomáháte.
Ahoj Marta, jsem ráda, že se ti to líbilo. Brzy dáme recept na krájený chléb. Vše nejlepší.
Nebylo by celozrnné, bylo by dost normální nahradit celozrnnou mouku normální moukou, nebo by to muselo být celozrnné (290 gramů mouky)?
Ahoj Jose, částky nejsou stejné. Připravujeme recept tak, aby to bylo co nejdříve. Vše nejlepší.
Ahoj holky, byla jsem bohatá, sezamová semínka jsem nahradila lněnými semínky, doufám, že vám to nevadí, díky bicos
Jsem velmi šťastný, Ceci!
Právě mám chléb v troubě. Řeknu vám, jak to dopadlo
Ahoj!. Chtěl bych udělat tento chléb, ale vyměnit sádlo za olivový olej. Kolik olivového oleje mám dát? Díky moc!!.
Dobrý den, Zaro, dejte stejné množství oleje jako ten, který nahradíte máslem. Mějte však na paměti, že s olejem nebude chléb tak nadýchaný. Už nám to říkáš. Polibek!