Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Toasty s bazalkovým olejem

Předkrmy15 minut8 lidé125 kalorií
1/52/53/54/55/5 (3 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

toasty s bazalkovým olejemthermorecetas

Začneme den několika jednoduchými, ale chutnými toasty nebo jednohubkami rajče, avokádo, mozzarella a promyje bazalkovým olejem.

Ochucený olej mu dodává charakter a dokonale kontrastuje s chutí ostatních ingrediencí. Mimochodem, pokud máte přebytečný olej, můžete jej použít, jako by to byl pesto a doprovázet talíř čerstvé těstoviny, salát nebo s pizzou.

Pro tento recept doporučuji začít přípravou bazalkový olej a že sestavíte toasty na poslední chvíli, aby chléb nebyl měkký a křupavý.

Toasty s bazalkovým olejem

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

V toastech s rajčaty, avokádem a mozzarellou vynikne chuť bazalkového oleje. Tuto přísadu lze také použít do těstovinových jídel nebo salátů.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 125
  • Porce: 8
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 4 plátky krájeného chleba
  • 1 tomate
  • 1 aguacate
  • 1 koule mozzarelly
  • 1 citron citronu
  • 1 lžíce piniových oříšků
  • Sůl a pepř

U oleje:

  • 15 g bazalkových listů
  • 60 g extra panenského olivového oleje

Preparación

  1. V malé pánvi blanšírujte listy bazalky po dobu 10 sekund v horké, ale ne vroucí vodě.

  2. Osvěžte je v ledové vodě, abyste snížili vaření. Naplňte sklenici vodou až po značku 1/2 litru, přidejte listy bazalky a promíchejte 15 sekund při rychlosti 5. Vypusťte velmi dobře pomocí sítka na jemné pletivo.

  3. Vložte listy do nádoby, přidejte olej a zavřete víčkem. Beat tak, aby byl olej impregnován vůní bazalky.

  4. Vyřízněte každý plátek kulatým kroužkem o průměru 6 cm. Opékejte kruhy v toustovači, dokud nejsou zlatohnědé a křupavé.

  5. Rajčata umyjte a osušte, nakrájejte na tenké plátky a nechte je odtéct, aby ztratily veškerou vodu.

  6. Avokádo oloupeme a také nakrájíme na tenké plátky. Posypte je citronovou stříkající vodou, aby nebyly ošklivé.

  7. Sceďte a nakrájejte mozzarellu na plátky.

  8. Sestavení: na základ položte kruh opečeného chleba, vložte ochucené rajče, avokádo, mozzarellu a pokvapkejte je šunkou bazalkového oleje a dokončete umístěním asi 2 nebo 3 piniových oříšků na každou jednohubku.

  9. Podávejte ihned, než chléb změkne.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Těstoviny a pesto


Objevte další recepty: Předkrmy, Letní recepty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.