Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Turecký čokoládový dort

Dezert12 lidé315 kalorií
1/52/53/54/55/5 (24 hlasů)
Loading ...

Por Alicia tomero

Turecký čokoládový dort

Pokud máte rádi čokoládu, je to jeden z nejchutnějších dortů, které můžete vyzkoušet. Jeho tři vrstvy si zamilujete: jednu s čokoládou, druhou se smetanou a krémovou čokoládovou polevou.

S naším Thermomixem vyrobíme snadný čokoládový dort, který uděláme velmi šťavnatým se směsí mléka a kakaa. Poté ušleháme smetanu, abychom vytvořili jednu z vrstev tohoto dortu.

Nakonec to pokryjeme snadnou a jednoduchou vrstvou čokolády, abychom dokončili tento vynikající recept. Tento recept si můžete vyrobit podle našeho videa, které můžete sledovat níže.

Turecký čokoládový dort

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Tento dort je opravdová lahůdka. Skládá se ze šťavnaté vrstvy čokoládového piškotu a lahodné vrstvy šlehačky a jemné čokoládové polevy.

Turecký čokoládový dort
  • Alicia tomero
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: dezert
  • Kalorie: 315
  • Porce: 12
  • Celkový čas:

Ingredientes

Piškotový dort

  • 185 g mouky
  • 145 cukr g
  • 200 ml plnotučného mléka
  • 3 vejce
  • 80 ml slunečnicového oleje nebo rozpuštěného másla
  • 15 g prášku do pečiva
  • 1 lžíce vanilkového extraktu
  • 30 g neslazeného kakaového prášku

Namáčení piškotu

  • 200 ml plnotučného mléka
  • 15 g kakaa

Vrstva krému

  • 450 g studené smetany ke šlehání
  • 100 cukr g
  • 1 lžička vanilkového extraktu

Čokoládová vrstva

  • 200 g čokolády
  • 250 ml smetany na šlehání

Preparación

  1. Začneme přípravou dortu. Troubu rozehřejeme na 180°. Do sklenice Thermomix dáme 3 vejce, 200 ml plnotučného mléka, 145 g cukru, 80 a naprogramujeme během 30 sekund při rychlosti 3,5.

  2. Přidejte 30 g kakaa, lžíci vanilkového extraktu, 15 g prášku do pečiva a 185 g pšeničné mouky. 30 sekund při rychlosti 3,5.

  3. Připravíme si vymaštěný obdélníkový plech nebo na dno namaštěný papír, aby se dal snadno vyjmout z formy. Směs nalijeme navrch, uhladíme její povrch a dáme do trouby na 20 minut s ohřevem nahoru a dolů.

  4. Sklenici vyčistíme a přidáme 200 ml plnotučného mléka a 15 g kakaového prášku. Programujeme 30 sekund při rychlosti 3. 

  5. Koláč vyjmeme z trouby, necháme prohřát a propícháme vidličkou. Přidáme namáčení, které máme z mléka s kakaem, a odstavíme.

  6. Sklenici vyčistíme a přidáme 450 g studené smetany ke šlehání, 100 g cukru a lžičku vanilkového extraktu. Naprogramujeme to kolem 50 sekund při rychlosti 3,5. Čas je orientační, protože krém může potřebovat více či méně času. V závislosti na tom, jak je chladno, to může trvat déle nebo méně sekund.

  7. Je důležité, aby byl koláč před přidáním krému studený. Dort přikryjeme a povrch uhladíme. Dáme na 20 minut do mrazáku, aby se rychleji srazilo.

  8. Do sklenice Thermomix přidáme 200 g hořké čokolády, aby se rozpustila spolu s 250 ml smetany ke šlehání. Naplánujeme to během 3 minut při 90 ° při rychlosti 1,5. Čokoláda se musí před přikrytím dortu nechat vychladnout.

  9. Dort potřeme čokoládovou polevou, kterou jsme si připravili. Dáme zpět do lednice na tak dlouho, aby čokoláda ztuhla. Podáváme vychlazené.


Objevte další recepty: Dezerty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.