Vánoční svařené víno

Zahajuje se nejkouzelnější období roku a nic jako vánoční svařené víno nenastaví náladu. Jeho vůně kořeníJeho sladká chuť a teplota z něj činí velmi příjemný nápoj v tomto chladném ročním období.

Pokud jste fanouškem Vánoční trhy Budete vědět, že se jedná o nápoj, který se obvykle pije, když jdete uvažovat a kupovat ozdoby na strom. A také vám nabízejí v kavárnách, abyste ze svého těla dostali chlad.

Je pravda, že tady ve Španělsku nám to připadá trochu divné pijte takové nápoje. I když, pokud máte rádi příchuť citrusy a koření, tento recept se vám bude líbit.

Vánoční svařené víno

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

V tomto lahodném vánočním nápoji se mísí jemné tóny citrusů a koření.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: nápoje
• Kalorie: 200
• Porce: 10

• Čas na vaření: 40M
• Celkový čas: 40M

Ingredientes

• 2 klementinky nebo mandarinky
• Citrón 1
• 1 lima
• 200 g celého cukru
• 1 tyčinka skořice
• 6 hřebíčků (koření)
• 3 čerstvé bobkové listy
• 1 muškátový oříšek
• 1 fazole vanilky
• 2 anýzové hvězdy
• 2 láhve červeného vína

Preparación

1. Klementinky, citron a limetku dobře umyjeme. Plody osušíme a oloupeme na dlouhé proužky, abychom zajistili, že nebudou mít bílou slupku.

2. Dali jsme je do sklenice spolu s clementinovou šťávou. Přidejte cukr, hřebíček, skořici, bobkové listy a muškátový oříšek seškrábněte 10krát.

3. Provedeme řez podél vanilkového lusku a špičkou nože projdeme dovnitř, abychom odstranili všechna semínka. Také je začleňujeme do sklenice.

4. Nalijeme trochu červeného vína, jen tolik, abychom zakryli cukr a koření. Ohříváme pro 10 minut, 110 °, rychlost 1 bez kádinky.

5. Dále přidáme zbytek červeného vína a anýzové hvězdy. Ohříváme pro 30 minuty, 80 °, rychlost 1.

6. Po čase ji můžeme přenést do mísy a servírovat v žáruvzdorných brýlích.

Chcete se dozvědět více o vánočním svařeném víně?

Toto je typická příprava, která se vyrábí tisíci různými způsoby. Každá rodina má obvykle svůj vlastní recept, ale nesmí chybět skořice, vanilka, hřebíček, anýz a muškátový oříšek.

Pak vstupuje do hry vkus každého. Existují lidé, kteří mění muškátový oříšek žezlo. A také, kdo přidá trochu růžového pepře. Pokud nemáte vlastní směs, doporučuji použít směs uvedenou v receptu a odtud ji přizpůsobit svým chutím.

Je také důležité si uvědomit, že hlavní složkou samozřejmě je červené víno. V ideálním případě by to měl být ten, který se vám líbí a který má kvalitu. Vyhněte se hádkám, i když nemusíte utrácet navíc za speciální ročníky.

Pamatujte, že vánoční svařené víno by neměl vařit. Musíte ho vyluhovat nebo dochucovat na mírném ohni. Pak můžete filtrovat nebo ne, než je budete servírovat v děrovacích miskách nebo krásných lahvích.

Pokud ji podáváte přímo v sklenice nebo poháry pamatujte, že musí být tepelně odolné. Je velmi dobré používat skleněné hrnky, které mají tendenci mít silnější a odolnější stěny.

Více informací - Cider punč

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix