Veganský meloun a jablečný studený krém

I když je návrat do školy stále blíž a blíže, je stále ještě hodně léta na přípravu čerstvé recepty. Takže nemáte žádnou výmluvu, abyste si mohli vychutnat tento studený krém z veganského melounového jablka.

Ingredience jsou velmi jednoduché a snadno dostupné na trhu. Je to také velmi rychlé a jako by to bylo gazpacho, bude připraveno za 2 minuty.

Tento studený krém je velmi osvěžující, což je velmi pohodlné na přípravu. lehké večeře nebo jako první kurz v největších jídlech.

Veganský meloun a jablečný studený krém

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Jednoduchý a osvěžující krém, který budete mít hotový za 2 minuty.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: krémy
• Kalorie: 150
• Porce: 2

• Čas na vaření: 2M
• Celkový čas: 2M

Ingredientes

• 2 tenké proužky citronové kůry
• 3 čerstvých listů máty
• 500 g dužiny melounu bez kůže a bez semen
• 75 g zeleného jablka bez slupky a bez semen
• 75 g zeleninového vývaru
• 15 g kokosového krému
• Sůl a bílý pepř

Preparación

1. Citronové proužky a lístky máty dáme do sklenice, vše dobře umyté a osušené. Přidáme také dužinu čistého melounu, jablko a zeleninový vývar. Ochuťte a rozemlejte 1 minuta, rychlost 10.

2. Na závěr přidejte kokosový krém a jemně zašlehejte 20 sekund, rychlost 3.

3. Vyjměte a nechte v chladničce až do servírování.

4. K ozdobení můžeme použít malé lístky máty.

Chcete vědět více o tomto veganském melounu a jablkovém studeném krému?

Neváhejte jej připravit předem. Pokud to uděláte ráno, můžete je nechat v ledničce a když jdete na servírování, bude čerstvé, takže bude ještě osvěžující.

Tento recept je skvělý, pokud o něm přemýšlíte uspořádat venkovní bufet. Podávejte to na záběrech, jako jsou ty na fotografii, dokonce bych vám řekl, abyste použili zmrazené záběry, abyste zajistili, že veganský meloun a jablečný studený krém jsou v pořádku.

Recept je upraven tak, aby oba vegan a intolerance laktózy si mohou vychutnat jeho chuť.

To už víš, abys dostal kokosový krém prostě musíte nechat přes noc plechovku kokosového mléka v lednici. Následujícího dne, aniž byste jej protřepali a stěží s ním pohnuli, otevřete jej a uvidíte, že na jedné straně máte mléko a také silnější vrstvu, kterou je kokosový krém.

Pokud nemáte čas to nechat odpočívat, můžete také nahradit krém přímo kokosovým mlékem. V takovém případě to dobře protřepejte, aby bylo velmi silné.

Více informací - Andaluské gazpacho

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix