Dnes můžeme najít houby po celý rok na našich trzích. Můžeme si vychutnat jeho chuť v bohatých receptech, jako jsou tyto gratinované houbové kastroly.
Houba je přísada, která v naší kuchyni hodně hraje, protože je velmi univerzální. Můžeme to použít jako hlavní přísada v krém nebo si ji vezměte jako přílohu do omáčky nebo salátů.
Dnes je uděláme zapečené v troubě a doprovázené quinoa bešamelová omáčka jak moc se nám to líbí. Takže budeme mít talíř bez lepku a naprosto vhodný pro vegany.
Tento recept lze připravit předem, ale bez provedení posledního kroku. Když přijdeme domů, zapneme troubu, zapékáme ji na poslední chvíli a je to. na večeři... zaregistrujete se?
Houby gratinované
Lahodná naprosto veganská večeře a vhodná pro celiatiky.
Více informací - Quinoa bešamel