Gratinované těstoviny

Dnes máme velmi univerzální videorecepty. Můžeme ji připravit s makarony nebo špagety, s těstovinami s rajčaty nebo pestem, s masem nebo s tuňákem ... všechny stojí za to. Navrhujeme to jako recept na sklizeň dát druhou šanci těstovinám, které nám možná zbyly.

Připravil jsem to se 700 g těstoviny již uvařené (což odpovídá asi 320 g nevařených těstovin), ale můžete je vyrobit i v menším množství.

Ve videu uvidíte, že jsem použil a kokot na pečení. Co nemáš? No, použijte zdroj Pyrex nebo jakýkoli jiný materiál, který odolává vysokým teplotám v troubě.

Gratinované těstoviny, skvělý recept na použití

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Užitečný recept, který můžeme udělat s jakýmkoli typem těstovin.

• Ascen Jimenez

• Kuchyně: Ital
• Typ receptu: těstoviny
• Kalorie: 460
• Porce: 4

• Čas na přípravu: 10M
• Čas na vaření: 40M
• Celkový čas: 50M

Ingredientes

• 30 g másla a trochu více na pánev nebo pekáč
• 50 g parmezánu na kousky
• 400 g mléka
• 30 g mouky
• 1 / 2 čajová lžička soli
• Trochu pepře
• 700 g těstovin již uvařených

Preparación

1. Předehřejte troubu na 180 °.

2. Vložíme parmezán do sklenice a nastrouháme ho naprogramováním 10 sekund, rychlost 10. Vyjmeme strouhaný sýr a rezervujeme ho.

3. Do sklenice dáme mléko, mouku, sůl a pepř. Programujeme 8 minuty, 90 °, rychlost 4.

4. Přidejte máslo a 40 g nastrouhaného parmezánu. Programujeme 20 sekund, rychlost 4.

5. Těstoviny dáme do kastrolu nebo pekáče. Na to rozdělíme bešamel a promícháme.

6. Povrch posypeme zbytkem strouhaného sýra.

7. Pečeme na 180 ° po dobu 25 nebo 30 minut. Pokud máme, můžeme použít i gril.

Více informací - Zázračný chléb