Je jasné, že to chceme nebo ne, léto je tady. A zůstalo to, takže se raději spojíme s zelenina lépe se vyrovnat s teplem a mimochodem připravit naši pokožku a tělo.
Doposud jsme připravovali především papiloty, ryby jako např losos, štikozubce o Bas. Ale v dnešním receptu budeme připravovat pouze zeleninu. S čím kromě toho, že je vhodný pro vegetariáni je to také pro začátečníci.
Podával jsem je s pošírovaným vejcem, také varoma, a omáčka na bázi smetany a žloutku. Vím, že do jídla přidávají kalorie, ale jsou lahodnou přílohou a tento recept promění na ideální večeře.
Zelenina en papillote
Vegetables en papillote je snadné a velmi zdravé jídlo. S intenzivní chutí a tím, že zachovávají všechny živiny. Dobrá volba na večeři
Ekvivalence s TM21
Více informací -Lososový papilot se zeleninou / Štikozubce a mrkev papilota / Mořský vlk v papilotě