Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Zeleninové kuličky

Verduras40 minut6 lidé500 kalorií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Dáme vám nový nápad pro váš občerstvení nebo večeře neformální letos v létě. Jsou to nějaké zeleninové koule, které připravíme v Thermomixu s lilkem, mrkví a červenou paprikou. Myslíte si, že červená paprika je velmi silná? Musíte to prostě nahradit vařeným bramborem.

Můžeme je podávat s různými omáčkami, jako je tato Čerstvá rajčata  nebo tento jiný jogurt a máta 

Jakmile se vytvoří koule, můžeme je smažit nebo upéct.

Zeleninové kuličky

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Originální aperitiv ke sdílení s rodinou a přáteli.

Zeleninové kuličky
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 500
  • Porce: 6
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 30 g extra panenského olivového oleje
  • Hřebíček česneku 1
  • 250 g lilku v přibližně 1 cm kostkách
  • 135 g mrkve nakrájené na kostičky
  • 120 g nakrájené červené papriky
  • 1 lžičková sůl
  • 80 g strouhanky (nebo trochu více, pokud to považujeme za nutné
  • 1 vejce
  • Olej na smažení, pokud se je rozhodneme smažit

Preparación

  1. Do sklenice dáme olej a stroužek česneku. Programujeme 3 minut, 120 °, rychlost 1.

  2. Odstraníme česnek. Přidejte lilek, mrkev, pepř a sůl. Programujeme 10 minut, 100 °, rychlost 1.

  3. Dále brousíme programováním 10 sekund, rychlost 6. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.

  4. Přidáme strouhanku a vejce. Mícháme programováním 30 sekund, rychlost 5.

  5. Pokud si myslíme, že těsto není příliš konzistentní, můžeme přidat ještě trochu strouhanky.

  6. Těsto dáme na podnos a rezervujeme v chladničce.

  7. Když je těsto studené, navlhčíme si ruce a vezmeme malé porce těsta a vytvarujeme kuličky.

  8. Projdeme je strouhankou.

  9. Jakmile vytvoříme kuličky, máme dvě možnosti: smažit je na velkém množství slunečnicového oleje nebo péct na 180 °, dokud nezačne hnědnout.

Bankovky

Pokud chceme, aby kuličky měly jemnější chuť, nemůžeme dát červenou papriku a později ji nahradit vařeným bramborem. Brambory, už uvařené, dáme těsně před rozmačkáním zeleniny.

Více informací - Přírodní máčení rajčat, Jogurt a máta peprná omáčka


Objevte další recepty: Předkrmy, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   stroje na krájení zeleniny řekl
    před 4 let

    Vynikající recept, velmi chutný a výživný, velmi pomáhá mým dětem jíst zeleninu.

    Reagujte na řezačku a expomachinářství zeleniny
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 4 let

      Dík! Objetí

      Odpovědět Ascen Jiménez