(5 hlasů)
Loading ...
Tyto zeleninové a rybí tuňáky plněné tuňákem jsou zdravá a zdravá alternativa. Neformální a velmi dobrá volba na večeři pro celou rodinu.
Není to poprvé plníme zelné listy A pravdou je, že to nebude poslední, protože jeho chuť nás vždy překvapí.
Je pravda, že recept je pracný jako cannelloni nebo lasagna, i když má tu výhodu, že je zdravější a má mnohem méně kalorií. Tak Pokud uvažujete o péči o sebe, může to být dobrá volba.
Zelné závitky plněné tuňákem
Lahodná zdravá a neformální alternativa pro celou rodinu.
Chcete vědět více o těchto tuňácích plněných zelných rolích?
První věc, kterou musíte vědět, je, že pro tento recept můžete použít hladké zelí nebo kel. Buď na vás bude vypadat dobře, i když listy kapusty mají více barvy.
Chcete-li vyrobit tento typ rolí, využijte pouze výhodu vnější listy protože jsou větší a snáze se oddělují. Interiéry jsou více srolované a snáze se rozbíjejí.
s zelí, které vám zbylo můžete udělat další recepty, jako je tento Galicijský expresní vývar, Je to vynikající recept s jablkem, Nebo jablečný závin nejoriginálnějších.
Omáčka, která tyto rohlíky doprovází je to jednoduchá omáčka ale pokud chcete, můžete ho doprovodit španělská omáčka nebo jednoduše bohatá domácí rajčatová omáčka.
Do náplně můžete přidat více zeleniny cuketa nebo houby. Musíte jen hrát jako zelenina, která se doma málo konzumuje, abyste dosáhli pestré stravy.
Tyto role mohou být udělat předem. Udržují dobře v chladničce po dobu 3 dnů, pokud jsou dobře chlazeny a ve vzduchotěsné nádobě.
Jak hodit zelí?
Příště se pokusím vytvořit video nebo nějaké fotografie, které ukazují, jak jednoduchý je tento proces.
Když jsou listy opařeny, provede se řez ve tvaru zobáku / nebo obráceného V do stonku nebo středního žebra, což je nejtvrdší, nejtvrdší a nejméně pružná část. To usnadní vytváření balíčků a nerozbijí se.
Do horní střední části listu dáme 2 malé lžíce náplně. A přeložíme strany, aby byl list co nejvíce obdélníkový.
Jakmile jsou strany přeloženy, jde pouze o svinutí náplně. Začneme nahoře a budeme pokračovat, dokud list nedokončíme.
Zpočátku se to může zdát jako obtížný úkol, ale je snazší je než vysvětlit. 😉
Více informací - Zelné závitky / Galicijský zelný expresní vývar / Zelí s jablkem / Zelný závin / Sušené rajčatové a mandlové karbanátky ve španělské omáčce
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix